Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром – это интересная идея для вашего яркого обеда в семейном кругу. Такое горячее блюдо порадует удивительно нежным вкусом, а также аппетитным видом. Устоять будет невозможно, поэтому воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с фотографиями.

Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Автор рецепта:

Виктория Гунькина

350 рецептов

Виктория Гунькина

13

0

59

0

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин.

Порции

4

Калорийность

124 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

78,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 608,8 гр.

шт.
гр.
шт.
шт.
шт.
для жарки
шт.
по вкусу
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2339.9 мкг

900 мкг

10.7

65

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.4

14.4

Витамин В2

4 мг

1.8 мг

9.1

55.4

Витамин В4

175.4 мг

500 мг

1.4

8.8

Витамин В5

12.1 мг

5 мг

9.9

60.5

Витамин В6

3 мг

2 мг

6.1

37

Витамин В9

198 мкг

400 мкг

2

12.4

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

2.6

16

Витамин С

32.4 мкг

90 мкг

1.5

9

Витамин D

4.2 мкг

10 мкг

1.7

10.5

Витамин E

38.8 мг

15 мг

10.6

64.7

Биотин

22.7 мг

50 мг

1.9

11.3

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

0.7

4.5

Витамин РР

31.4 мг

20 мг

6.5

39.3

Калий

3733 мг

2500 мг

6.1

37.3

Кальций

3192.2 мг

1000 мг

13.1

79.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

2.9

17.7

Магний

503.6 мг

400 мг

5.2

31.5

Натрий

4964.5 мг

1300 мг

15.7

95.5

Сера

1893 мг

500 мг

15.5

94.6

Фосфор

4313.1 мг

800 мг

22.1

134.8

Хлор

8693.4 мг

2300 мг

15.5

94.5

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

72

438.4

Железо

11.2 мг

18 мг

2.5

15.5

Йод

62.8 мкг

150 мкг

1.7

10.5

Кобальт

60.7 мкг

10 мкг

24.9

151.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

1.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.2

7.6

Медь

645.8 мкг

1000 мкг

2.7

16.1

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

438.5 мкг

200 мкг

9

54.8

Селен

46 мкг

55 мкг

3.4

20.9

Фтор

1356.8 мкг

4000 мкг

1.4

8.5

Хром

86.1 мкг

50 мкг

7.1

43.1

Цинк

22.2 мг

12 мг

7.6

46.3

Бор

290 мкг

1200 мкг

1

6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

14.2

86.6

Молибден

59.5 мкг

70 мкг

3.5

21.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Курицу отправляем в кастрюлю с водой, дополняем солью и варим 20 минут после закипания.
2
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Спустя указанное время извлекаем курицу из бульона, остужаем ее.
3
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Снимаем кожуру с картофеля, хорошо промываем клубни под водой и разделываем на кубики средней величины. Отправляем в кастрюлю и варим 10 минут.
4
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Измельчаем лук и натираем на терке морковку. Отправляем овощи на сковородку с растительным маслом и обжариваем до размягчения около 5 минут.
5
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Хорошо промытые грибы разделываем на тонкие пластинки.
6
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Отправляем грибы к обжаренному луку с морковкой и продолжаем готовить 10 минут, периодически перемешивая.
7
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Обжаренные компоненты также отправляем в наш суп и варим еще 5 минут, накрыв крышкой.
8
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Остывшую курицу разделываем на небольшие кусочки и возвращаем в суп.
9
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Сюда же натираем плавленые сырки.
10
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Варим суп до полного растворения сыра около 10 минут. После убираем с огня.
11
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленным сыром готов. Подавайте к столу!

Оценить суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 1 из 11

Курицу отправляем в кастрюлю с водой, дополняем солью и варим 20 минут после закипания.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 2 из 11

Спустя указанное время извлекаем курицу из бульона, остужаем ее.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 3 из 11

Снимаем кожуру с картофеля, хорошо промываем клубни под водой и разделываем на кубики средней величины. Отправляем в кастрюлю и варим 10 минут.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 4 из 11

Измельчаем лук и натираем на терке морковку. Отправляем овощи на сковородку с растительным маслом и обжариваем до размягчения около 5 минут.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 5 из 11

Хорошо промытые грибы разделываем на тонкие пластинки.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 6 из 11

Отправляем грибы к обжаренному луку с морковкой и продолжаем готовить 10 минут, периодически перемешивая.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 7 из 11

Обжаренные компоненты также отправляем в наш суп и варим еще 5 минут, накрыв крышкой.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 8 из 11

Остывшую курицу разделываем на небольшие кусочки и возвращаем в суп.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 9 из 11

Сюда же натираем плавленые сырки.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 10 из 11

Варим суп до полного растворения сыра около 10 минут. После убираем с огня.
Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленым сыром

Шаг 11 из 11

Суп с курицей, шампиньонами, картофелем и плавленным сыром готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке