Суп со свиными ребрышками и картошкой

Name: Суп со свиными ребрышками и картошкой
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Суп с ребрышками свиными и картошкой – это удивительно вкусное, аппетитное и наваристое угощение для дружного семейного обеда. Такое питательное горячее блюдо точно запомнится вам и вашим родным. Для несложного приготовления используйте нашу пошаговую инструкцию.

Автор рецепта:

307 рецептов

Елена Сазонова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

86 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

74,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2625.2 мкг

900 мкг

12.1

72.9

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

5.6

33.7

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

Витамин В4

263.8 мг

500 мг

2.2

13.2

Витамин В5

4 мг

5 мг

3.3

20.1

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

9.3

56.2

Витамин В9

76.8 мкг

400 мкг

0.8

4.8

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

2.1

12.7

Витамин С

675.8 мкг

90 мкг

31.2

187.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.4 мг

15 мг

10.9

65.7

Биотин

3.8 мг

50 мг

0.3

1.9

Витамин К

84.9 мкг

120 мкг

2.9

17.7

Витамин РР

24.1 мг

20 мг

30.2

Калий

2907.7 мг

2500 мг

4.8

29.1

Кальций

283.6 мг

1000 мг

1.2

7.1

Кремний

83.1 мг

30 мг

11.5

69.2

Магний

289.4 мг

400 мг

18.1

Натрий

392 мг

1300 мг

1.3

7.5

Сера

135.8 мг

500 мг

1.1

6.8

Фосфор

784.9 мг

800 мг

4.1

24.5

Хлор

348.4 мг

2300 мг

0.6

3.8

Алюминий

738.6 мкг

30 мкг

102.3

615.5

Железо

10.4 мг

18 мг

2.4

14.5

Йод

21.4 мкг

150 мкг

0.6

3.6

Кобальт

29 мкг

10 мкг

12.1

72.5

Литий

244.4 мкг

70 мкг

14.5

87.3

Марганец

1 мкг

2 мкг

11.9

Медь

1070.7 мкг

1000 мкг

4.5

26.8

Никель

19.1 мкг

200 мкг

0.4

2.4

Рубидий

414 мкг

200 мкг

8.6

51.7

Селен

89.4 мкг

55 мкг

6.8

40.7

Фтор

1104.1 мкг

4000 мкг

1.1

6.9

Хром

18.2 мкг

50 мкг

1.5

9.1

Цинк

13 мг

12 мг

4.5

27.1

Бор

596 мкг

1200 мкг

2.1

12.4

Ванадий

75.3 мкг

20 мкг

15.6

94.1

Молибден

70.9 мкг

70 мкг

4.2

25.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо моем свиные ребра под водой, рубим их на порционные части и выкладываем во вместительную кастрюлю с чистой холодной водой. Доводим это все до кипения и далее провариваем на протяжении 15 минут. В процессе обязательно убираем пенку.

В это время можно подготовить другие продукты. Картофель очищаем от кожуры, обдаем под водой и режем кубиком. Выкладываем в кипящий мясной бульон и варим в течение 10 минут после закипания.

Измельченный репчатый лук отправляем на сковородку с растительным маслом и обжариваем до мягкого состояния.

Далее сюда же выкладываем тертую морковь. Хорошо все перемешиваем и продолжаем готовить до мягкости моркови.

Затем сюда выкладываем мелкие кусочки болгарского перца.

Спустя 5 минут жарки выкладываем сюда измельченные помидоры, а также томатную пасту. Хорошо все снова перемешиваем и готовим около 3 минут. Далее вливаем немного бульона и тушим под крышкой.

Подготовленную овощную массу перекладываем в наш суп.

Сразу же сюда отправляем соль и ароматные молотые специи. Доводим все снова до кипения.

В конце дополняем наше блюдо зеленью и выключаю огонь. Оставляем суп настаиваться под крышкой в течение 20 минут.

Суп с ребрышками свиными и картошкой готов. Угощайтесь!

Оценить суп со свиными ребрышками и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свиные ребрышки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп со свиными ребрышками и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп со свиными ребрышками и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке