Свекольник в мультиварке

Name: Свекольник в мультиварке
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Уже по названию можно понять, что главным ингредиентом этого блюда является свекла. В классическом варианте его готовят и подают в охлажденном виде, однако сейчас можно найти много разнообразных рецептов этого супа. В остальном же это яркое, насыщенное и полезное первое блюдо.

Автор рецепта:

421 рецепт

Анастасия Максимова

8508

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

52 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

92,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2118.5 мкг

900 мкг

11.9

39.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.6

5.4

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

6.8

22.5

Витамин В4

43.4 мг

500 мг

0.4

1.4

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

1.1

3.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.1

Витамин В9

567.4 мкг

400 мкг

7.2

23.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

40.5 мкг

90 мкг

2.3

7.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.4 мг

15 мг

6.2

20.4

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

12.9 мкг

120 мкг

0.5

1.8

Витамин РР

22.7 мг

20 мг

5.7

18.9

Калий

3037.4 мг

2500 мг

6.1

20.2

Кальций

212.8 мг

1000 мг

1.1

3.5

Кремний

22.5 мг

30 мг

3.8

12.5

Магний

278.4 мг

400 мг

3.5

11.6

Натрий

585.2 мг

1300 мг

2.3

7.5

Сера

154.7 мг

500 мг

1.6

5.2

Фосфор

842.9 мг

800 мг

5.3

17.6

Хлор

77.3 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

682.1 мкг

30 мкг

114.9

378.9

Железо

14.5 мг

18 мг

4.1

13.5

Йод

25.9 мкг

150 мкг

0.9

2.9

Кобальт

7.3 мкг

10 мкг

3.7

12.1

Литий

4.7 мкг

70 мкг

0.3

1.1

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

5.3

17.4

Медь

535.1 мкг

1000 мкг

2.7

8.9

Никель

7.9 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

528.5 мкг

200 мкг

13.4

Селен

4.7 мкг

55 мкг

0.4

1.4

Фтор

76.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

4.5 мкг

50 мкг

0.5

1.5

Цинк

3 мг

12 мг

1.3

4.2

Бор

371 мкг

1200 мкг

1.6

5.2

Ванадий

77.3 мкг

20 мкг

19.5

64.4

Молибден

16 мкг

70 мкг

1.2

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить свекольник в мультиварке? Свеклу, картофель и морковь, помойте, очистите. Свеклу и морковь натрите на крупной терке, картофель нарежьте небольшими продольными кусочками.

В чашу мультиварки влейте немного подсолнечного масла, выложите свеклу, всыпьте сахар и влейте уксус, перемешайте. Поставьте режим «Суп» на 10-15 минут.

Лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами, чеснок измельчите прессом. Добавьте к свекле в мультиварку тертую морковь, лук и чеснок, перемешайте и продолжайте тушить 15-20 минут.

Добавьте в чашу мультиварки картофель, залейте бульон, посолите и приправьте по вкусу, добавьте зелень, перемешайте. При открытой крышке доведите суп до кипения, затем закройте крышку и продолжайте варить еще 10-15 минут.

Выключите мультиварку и не открывайте крышку еще 15-20 минут. Готовый суп разлейте по мискам, можно использовать для украшения вареные яйца, заправьте сметаной и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить свекольник в мультиварке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Холодник классический Свекольник горячий Что приготовить в жару, кроме окрошки Холодный борщ с вареной свеклой Свекольник горячий классический Холодный свекольник на воде классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свекольник в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свекольник в мультиварке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке