Сырники без глютена

Name: Сырники без глютена
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сырники без глютена – это вполне реальная задача для хозяек. Такая выпечка пользуется популярностью среди тех, кто следит за питанием или просто имеет аллергию на глютен. Вообще решение очень простое, вам просто следует подобрать другую муку, например, рисовую.

Автор рецепта:

296 рецептов

Татьяна Шишлова

455

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

211 ккал

Белки

13,4 гр.

Жиры

13,1 гр.

Углеводы

9,3 гр.

Вода

58,6 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

533.9 мкг

900 мкг

9.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.1

8.4

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

24.5

Витамин В4

582.8 мг

500 мг

11.9

19.4

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

7.4

12.1

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

11.8

19.2

Витамин В9

299.2 мкг

400 мкг

7.6

12.5

Витамин В12

9.8 мкг

3 мкг

33.3

54.5

Витамин С

3.8 мкг

90 мкг

0.4

0.7

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

2.7

4.4

Витамин E

36.7 мг

15 мг

24.9

40.7

Биотин

75.4 мг

50 мг

15.4

25.1

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

1.7

Витамин РР

33.6 мг

20 мг

17.1

Калий

1359.2 мг

2500 мг

5.5

9.1

Кальций

1300.2 мг

1000 мг

13.3

21.7

Кремний

30 мг

Магний

332.9 мг

400 мг

8.5

13.9

Натрий

824.3 мг

1300 мг

6.5

10.6

Сера

1719 мг

500 мг

57.3

Фосфор

1841.8 мг

800 мг

23.5

38.4

Хлор

1573.5 мг

2300 мг

11.4

Алюминий

350 мкг

30 мкг

118.9

194.4

Железо

8.2 мг

18 мг

4.6

7.6

Йод

85 мкг

150 мкг

5.8

9.4

Кобальт

25.2 мкг

10 мкг

25.6

41.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

9.8

Медь

631 мкг

1000 мкг

6.4

10.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

257.4 мкг

55 мкг

47.7

Фтор

284.5 мкг

4000 мкг

0.7

1.2

Хром

18.4 мкг

50 мкг

3.8

6.1

Цинк

4.5 мг

12 мг

3.8

6.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

61.6 мкг

70 мкг

14.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Так как сырники готовятся очень быстро, их любят подавать к завтраку. Подготовьте продукты, указанные в списке, и объемную миску. В емкость выложите творог, разбейте куриные яйца, просейте рисовую муку, добавьте щепотку соли и всыпьте сахар по вкусу.

Хорошо перемешайте продукты, чтобы получилось однородное и пластичное тесто. Просыпьте рабочую поверхность мукой и выложите на нее творожную массу. Скатайте из нее колбаску, затем острым ножом разрежьте ее на несколько равных частей. У нас получилось 12 кусочков.

Каждому кусочку теста придайте правильную круглую форму и выровняйте все края.

На разогретую сковороду налейте немного растительного масла или растопите кокосовое. Выложите заготовки из творожного теста. Жарьте сырники по 4 минуты с каждой стороны.

Перед тем, как подать безглютеновые сырники на стол, промокните их от масла на бумажных полотенцах. Приятного аппетита!

Оценить сырники без глютена

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Сырники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырники без глютена

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырники без глютена

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке