Сырники с грушей

Сырники с грушей – это невероятно нежное, воздушное и интересное по вкусу угощение, которое идеально подойдет для завтрака, чаепития или перекуса. Добавление сочной груши придаст угощению приятную сладость и удивительный аромат. Рекомендуем попробовать приготовить по нашему рецепту!

Совет по приготовлению:

После обжарки сырники можно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Так угощение выйдет менее калорийным.

Сырники с грушей

Автор рецепта:

Ирина Громова

236 рецептов

Ирина Громова

605

0

40

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

10 мин.

Порции

2

Калорийность

199 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

14,0 гр.

Вода

61,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 426,5 гр.

шт.
гр.
ст.л.
пакет
ст.л.
шт.
гр.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

280.8 мкг

900 мкг

3.7

15.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.3

18.2

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

10.2

43.7

Витамин В4

302.8 мг

500 мг

7.1

30.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

4.1

17.6

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

7.7

32.7

Витамин В9

164.1 мкг

400 мкг

4.8

20.5

Витамин В12

4.9 мкг

3 мкг

19.2

81.8

Витамин С

15.5 мкг

90 мкг

2

8.6

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.5

6.6

Витамин E

37.4 мг

15 мг

29.2

124.7

Биотин

38 мг

50 мг

8.9

38

Витамин К

24.3 мкг

120 мкг

2.4

10.1

Витамин РР

17.1 мг

20 мг

10

42.8

Калий

2302.6 мг

2500 мг

10.8

46.1

Кальций

1176.1 мг

1000 мг

13.8

58.8

Кремний

18 мг

30 мг

7

30

Магний

255.7 мг

400 мг

7.5

32

Натрий

268.9 мг

1300 мг

2.4

10.3

Сера

870.6 мг

500 мг

20.4

87.1

Фосфор

1633.3 мг

800 мг

23.9

102.1

Хлор

497.3 мг

2300 мг

2.5

10.8

Алюминий

643 мкг

30 мкг

251.3

1071.7

Железо

12.6 мг

18 мг

8.2

34.9

Йод

45.2 мкг

150 мкг

3.5

15.1

Кобальт

47 мкг

10 мкг

55.1

235

Литий

8.1 мкг

70 мкг

1.4

5.8

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.4

10.3

Медь

608.3 мкг

1000 мкг

7.1

30.4

Никель

49.4 мкг

200 мкг

2.9

12.3

Рубидий

118.8 мкг

200 мкг

7

29.7

Селен

122.2 мкг

55 мкг

26

111.1

Фтор

175.3 мкг

4000 мкг

0.5

2.2

Хром

14.4 мкг

50 мкг

3.4

14.4

Цинк

2.7 мг

12 мг

2.6

11.1

Бор

369.9 мкг

1200 мкг

3.6

15.4

Ванадий

44.4 мкг

20 мкг

26

111

Молибден

47.1 мкг

70 мкг

7.9

33.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сырники с грушей
Промываем грушу под водой, очищаем ее от кожуры и натираем на терке со средними зубчиками.
2
Сырники с грушей
Во вместительную посуду отправляем тертую грушу, сюда же разбиваем куриное яйцо, присоединяем сахар-песок и ванильный сахар.
3
Сырники с грушей
Дополняем продукты творогом. Предварительно его можно перетереть через мелкое сито, но это не обязательно.
4
Сырники с грушей
Сюда же выкладываем манную крупу и хорошо все вымешиваем до однородности.
5
Сырники с грушей
Далее в тесто отправляем разрыхлитель, снова перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы разбухла манная крупа.
6
Сырники с грушей
Смоченными в воде руками из массы лепим аккуратные сырники и выкладываем их в сковородку с растительным маслом. Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны до яркого румянца.
7
Сырники с грушей
Сырники с грушей готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить сырники с грушей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сырники с грушей

Шаг 1 из 7

Промываем грушу под водой, очищаем ее от кожуры и натираем на терке со средними зубчиками.
Сырники с грушей

Шаг 2 из 7

Во вместительную посуду отправляем тертую грушу, сюда же разбиваем куриное яйцо, присоединяем сахар-песок и ванильный сахар.
Сырники с грушей

Шаг 3 из 7

Дополняем продукты творогом. Предварительно его можно перетереть через мелкое сито, но это не обязательно.
Сырники с грушей

Шаг 4 из 7

Сюда же выкладываем манную крупу и хорошо все вымешиваем до однородности.
Сырники с грушей

Шаг 5 из 7

Далее в тесто отправляем разрыхлитель, снова перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы разбухла манная крупа.
Сырники с грушей

Шаг 6 из 7

Смоченными в воде руками из массы лепим аккуратные сырники и выкладываем их в сковородку с растительным маслом. Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны до яркого румянца.
Сырники с грушей

Шаг 7 из 7

Сырники с грушей готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке