Сырный суп с фрикадельками и грибами

Name: Сырный суп с фрикадельками и грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Сырный суп с фрикадельками и грибами готовится просто, быстро и будет у вас вкусным и легким первым блюдом. В этом варианте фрикадельки готовим из куриного фарша. Овощи кладем в бульон без зажарки.

Автор рецепта:

296 рецептов

Татьяна Шишлова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

58 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

88,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1843 мкг

900 мкг

11.9

20.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

1.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.5

Витамин В4

148.8 мг

500 мг

1.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

2.5

4.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

2.3

Витамин В9

44.9 мкг

400 мкг

0.7

1.1

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

1.5

2.6

Витамин С

12.2 мкг

90 мкг

0.8

1.4

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

1.5

2.6

Витамин E

1.4 мг

15 мг

0.5

0.9

Биотин

19.4 мг

50 мг

2.3

3.9

Витамин К

9.7 мкг

120 мкг

0.5

0.8

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

1.7

Калий

748.3 мг

2500 мг

1.7

Кальций

1117.4 мг

1000 мг

6.5

11.2

Кремний

21.3 мг

30 мг

4.1

7.1

Магний

93.7 мг

400 мг

1.4

2.3

Натрий

1700.4 мг

1300 мг

7.6

13.1

Сера

619.8 мг

500 мг

7.2

12.4

Фосфор

1387.6 мг

800 мг

10.1

17.3

Хлор

2962.7 мг

2300 мг

7.5

12.9

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

102

175.4

Железо

3.9 мг

18 мг

1.3

2.2

Йод

16.8 мкг

150 мкг

0.6

1.1

Кобальт

10.7 мкг

10 мкг

6.2

10.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.2

2.1

Медь

291.4 мкг

1000 мкг

1.7

2.9

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

10.9

18.7

Селен

17.3 мкг

55 мкг

1.8

3.2

Фтор

1092 мкг

4000 мкг

1.6

2.7

Хром

5.8 мкг

50 мкг

0.7

1.2

Цинк

7.5 мг

12 мг

3.6

6.3

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.4

2.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

20.1

34.7

Молибден

33.3 мкг

70 мкг

2.8

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для фрикаделек к куриному фаршу разбейте яйцо, насыпьте соль и хорошо вымесите. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.

Все овощи очистите и промойте. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь соломкой.

Картофель нарежьте брусочками или кубиками.

Шампиньоны промойте и нарежьте слайсами.

В кастрюле для варки супа закипятите воду, переложите нарезку картофеля и поварите до полуготовности.

Затем в суп переложите нарезку лука с морковью, сформированные фрикадельки и добавьте соль с черным перцем.

Затем в суп положите нарезку шампиньонов с плавленым сыром, хорошо перемешайте, чтобы сыр растворился полностью, доведите до кипения и поварите еще 5-7 минут до готовности всех ингредиентов.

Суп снимите с плиты и добавьте мелко нарезанную зелень с чесноком. Снимите пробу и откорректируйте вкус.

Приготовленный сырный суп с фрикадельками и грибами разлейте по суповым чашкам, дополните сухариками и сразу сервируйте к обеду. Приятного аппетита!

Оценить сырный суп с фрикадельками и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный фарш Грибной суп Тефтели в грибном соусе Фрикадельки для супа Суп с фрикадельками Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырный суп с фрикадельками и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырный суп с фрикадельками и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке