Торт «Молочная девочка» с клубникой

Name: Торт «Молочная девочка» с клубникой
Prep time: 4 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D0H34M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (18)

Комментарии (0)

Торт «Молочная девочка» с клубникой – это невероятно нежный и привлекательный десерт, который идеально подойдет для вашего праздничного стола. Такое лакомство точно никого не оставит равнодушным. Для приготовления в домашних условиях рекомендуем воспользоваться нашим пошаговым рецептом с фотографиями.

Автор рецепта:

372 рецепта

Виктория Миронова

Кухня

Русская

Время готовки

4 час. PT4M

Порции

Калорийность

316 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

16,6 гр.

Углеводы

33,7 гр.

Вода

17,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1145.4 мкг

900 мкг

8.9

15.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.1

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

23.3

Витамин В4

713.6 мг

500 мг

17.8

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

8.5

15.1

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

6.6

11.8

Витамин В9

257.8 мкг

400 мкг

4.5

8.1

Витамин В12

8.7 мкг

3 мкг

20.2

36.2

Витамин С

4.8 мкг

90 мкг

0.4

0.7

Витамин D

4.7 мкг

10 мкг

3.3

5.9

Витамин E

5.8 мг

15 мг

2.7

4.9

Биотин

74.1 мг

50 мг

10.3

18.5

Витамин К

2.6 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

34.8 мг

20 мг

12.1

21.7

Калий

3214.6 мг

2500 мг

16.1

Кальций

2308.2 мг

1000 мг

16.1

28.9

Кремний

8 мг

30 мг

1.9

3.3

Магний

291.8 мг

400 мг

5.1

9.1

Натрий

1232.2 мг

1300 мг

6.6

11.8

Сера

1560.3 мг

500 мг

21.8

Фосфор

2796.5 мг

800 мг

24.4

43.7

Хлор

2253.4 мг

2300 мг

6.8

12.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

0.2

Железо

8.8 мг

18 мг

3.4

6.1

Йод

51.6 мкг

150 мкг

2.4

4.3

Кобальт

31.4 мкг

10 мкг

21.9

39.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.5

Медь

586.9 мкг

1000 мкг

4.1

7.3

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

198.2 мкг

55 мкг

25.2

Фтор

387.9 мкг

4000 мкг

0.7

1.2

Хром

8.8 мкг

50 мкг

1.2

2.2

Цинк

8.4 мг

12 мг

4.9

8.8

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.4

0.8

Ванадий

180 мкг

20 мкг

62.8

112.5

Молибден

182.9 мкг

70 мкг

18.2

32.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Просеиваем в глубокую миску муку, дополняем ее разрыхлителями и перемешиваем.

В отдельной посуде соединяем сгущенное молоко, растопленное сливочное масло – 70 грамм. Сюда же разбиваем куриные яйца и добавляем соль.

Хорошенько все это взбиваем на протяжении двух-трех минут.

Постепенно добавляем сюда мучную смесь с разрыхлителем и вымешиваем до получения однородного теста.

На пергаменте рисуем круг по размеру наших коржей.

По этому кругу размазываем тонкий слой теста.

Такие коржи выпекаем около 5-7 минут при температуре 180°.

Теперь займемся приготовлением крема. В глубокую миску вливаем сливки, добавляем сахар и 400 грамм творожного сыра.

Хорошенько все это взбиваем до однородности.

Выбираем подходящую форму, где будем собирать торт. Дно формы обмазываем небольшим количеством крема.

Далее выкладываем сюда корж и сверху также кладем крем.

Обмазываем поверхность коржа нашим кремом.

Таким образом выкладываем все коржи. Весь торт также обмазываем и убираем заготовку в холодильник на 4 часа.

Отдельно готовим крем для финишного покрытия. Соединяем 70 грамм оставшегося сливочного масла и 70 грамм творожного сыра. Добавляем столовую ложку сахара или сахарной пудры.

Хорошенько все это взбиваем.

Достаем торт из холодильника и обмазываем его нашим кремом.

Сверху выкладываем половинки свежей клубники.

Торт «Молочная девочка» с клубникой готов. Можно пробовать!

Оценить торт «Молочная девочка» с клубникой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Торт с клубникой Торты Бисквитный торт с клубникой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт «Молочная девочка» с клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт «Молочная девочка» с клубникой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке