Вафли без яиц

Вафли без яиц – это прекрасный рецепт позволяющий снизить калорийность любимого десерта, да и просто подходящий для тех, кто вот прямо сейчас, немедленно, захотел вафель, а яиц дома нет и что теперь, бросить затею? Нет конечно же, наш рецепт вам в помощь, вафли получатся что надо, уж поверьте нам. Да и приготовить их для вас труда не составит. В общем, пользуйтесь на здоровье!

Вафли без яиц

6

0

28

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

357 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

81,1 гр.

Вода

1,8 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 72,8 гр.

гр.
гр.
гр.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

14.4 мкг

900 мкг

0.5

0.4

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.4

0.3

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.9

0.6

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

9 мкг

90 мкг

3.4

2.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.9 мг

15 мг

2.1

1.5

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.8 мг

20 мг

1.3

1

Калий

66.5 мг

2500 мг

0.9

0.7

Кальций

43.8 мг

1000 мг

1.5

1.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

21.2 мг

400 мг

1.8

1.3

Натрий

423.2 мг

1300 мг

11.2

8.1

Сера

1.8 мг

500 мг

0.1

0.1

Фосфор

41 мг

800 мг

1.8

1.3

Хлор

596.9 мг

2300 мг

8.9

6.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.9 мг

18 мг

5.5

4

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

0.5

0.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.4

0.3

Медь

9.9 мкг

1000 мкг

0.3

0.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

0 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0 мг

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

1.1 мкг

70 мкг

0.5

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли без яиц
Проверьте наличие всех необходимых ингредиентов для приготовления. Если все на месте, то можно начинать готовить.
2
Вафли без яиц
Возьмите небольшую емкость в виде миски или тарелки и выложите в нее сливочное масло, лучше, чтобы емкость была из материала, который хорошо проводит тепло, например, стеклянная. Поставьте емкость на водяную баню и растопите масло, после чего дайте ему немного остыть.
3
Вафли без яиц
В растопленное масло всыпьте обычный и ванильный сахар.
4
Вафли без яиц
Туда же влейте молоко, которое должно быть комнатной температуры.
5
Вафли без яиц
Просейте муку и добавьте ее в миску к остальным ингредиентам для вафель.
6
Вафли без яиц
Аккуратно и тщательно замесите тесто с помощью венчика или миксера на средних или низких оборотах. Тесто должно быть без комочков.
7
Вафли без яиц
Разогрейте вафельницу, подготовьте ее рабочую поверхность, смазав небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки. В дальнейшем смазывать поверхность маслом не придется, так как в тесте для вафель его содержится большое количество, и оно будет вытапливаться в процессе жарки, тем самым смазывая рабочую поверхность. На разогретую поверхность вафельницы выложите тесто, где-то одна столовая ложка на одну вафлю и выпекайте до готовности.
8
Вафли без яиц
Готовые вафли сверните трубочками, пока они еще теплые и эластичные. После чего можете начинить их различными начинками, начиная от вареной сгущенки с дроблеными орехами и заканчивая сливочным кремом, выбор за вами. Приятного вам аппетита!

Оценить вафли без яиц

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли без яиц

Шаг 1 из 8

Проверьте наличие всех необходимых ингредиентов для приготовления. Если все на месте, то можно начинать готовить.
Вафли без яиц

Шаг 2 из 8

Возьмите небольшую емкость в виде миски или тарелки и выложите в нее сливочное масло, лучше, чтобы емкость была из материала, который хорошо проводит тепло, например, стеклянная. Поставьте емкость на водяную баню и растопите масло, после чего дайте ему немного остыть.
Вафли без яиц

Шаг 3 из 8

В растопленное масло всыпьте обычный и ванильный сахар.
Вафли без яиц

Шаг 4 из 8

Туда же влейте молоко, которое должно быть комнатной температуры.
Вафли без яиц

Шаг 5 из 8

Просейте муку и добавьте ее в миску к остальным ингредиентам для вафель.
Вафли без яиц

Шаг 6 из 8

Аккуратно и тщательно замесите тесто с помощью венчика или миксера на средних или низких оборотах. Тесто должно быть без комочков.
Вафли без яиц

Шаг 7 из 8

Разогрейте вафельницу, подготовьте ее рабочую поверхность, смазав небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки. В дальнейшем смазывать поверхность маслом не придется, так как в тесте для вафель его содержится большое количество, и оно будет вытапливаться в процессе жарки, тем самым смазывая рабочую поверхность. На разогретую поверхность вафельницы выложите тесто, где-то одна столовая ложка на одну вафлю и выпекайте до готовности.
Вафли без яиц

Шаг 8 из 8

Готовые вафли сверните трубочками, пока они еще теплые и эластичные. После чего можете начинить их различными начинками, начиная от вареной сгущенки с дроблеными орехами и заканчивая сливочным кремом, выбор за вами. Приятного вам аппетита!

Сообщить об ошибке