Вафли из овсянки в вафельнице

Вафли из овсянки в вафельнице – это питательная и вкусная выпечка. Овсяные хлопья придают выпечке специфический легко узнаваемый вкус, который великолепно гармонирует с медом, ягодами черники и клубники. У вас получится просто замечательный летний завтрак.

Вафли из овсянки в вафельнице

Автор рецепта:

Ольга Пронькина

232 рецепта

Ольга Пронькина

4

0

42

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

360 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

21,7 гр.

Углеводы

33,8 гр.

Вода

31,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 44,5 гр.

гр.
гр.
гр.
ч.л.
ч.л.
шт.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

280.1 мкг

900 мкг

17.5

7.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

6

2.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

10.5

4.7

Витамин В4

164.1 мг

500 мг

18.4

8.2

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

9.7

4.3

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

6.1

2.7

Витамин В9

18.4 мкг

400 мкг

2.6

1.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

5.4

2.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

9

4

Витамин E

5.8 мг

15 мг

21.6

9.6

Биотин

12.1 мг

50 мг

13.6

6.1

Витамин К

1.7 мкг

120 мкг

0.8

0.3

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

9.8

4.4

Калий

192.3 мг

2500 мг

4.3

1.9

Кальций

75.5 мг

1000 мг

4.2

1.9

Кремний

2 мг

30 мг

3.7

1.7

Магний

31.7 мг

400 мг

4.5

2

Натрий

2836.6 мг

1300 мг

122.6

54.6

Сера

143.2 мг

500 мг

16.1

7.2

Фосфор

161.6 мг

800 мг

11.3

5

Хлор

3080.3 мг

2300 мг

75.2

33.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.5 мг

18 мг

7.9

3.5

Йод

11.8 мкг

150 мкг

4.4

2

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

39.6

17.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

8.8

3.9

Медь

111 мкг

1000 мкг

6.2

2.8

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.3

0.1

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

19.9 мкг

55 мкг

20.3

9

Фтор

41.4 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

3.3 мкг

50 мкг

3.7

1.7

Цинк

1 мг

12 мг

4.8

2.2

Бор

18.5 мкг

1200 мкг

0.9

0.4

Ванадий

45 мкг

20 мкг

126.4

56.3

Молибден

15.1 мкг

70 мкг

12.1

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли из овсянки в вафельнице
Подготовьте все необходимые продукты для вафель и выложите их на рабочую поверхность.
2
Вафли из овсянки в вафельнице
Растопите в микроволновке сливочное масло, также можно это сделать на водяной бане.
3
Вафли из овсянки в вафельнице
Обжарьте овсяные хлопья на сухой сковороде в течение 3-5 минут до появления легкого орехового аромата. При этом постоянно помешивайте хлопья лопаткой.
4
Вафли из овсянки в вафельнице
Хлопья остудите и измельчите при помощи блендера до состояния муки.
5
Вафли из овсянки в вафельнице
В миске соедините просеянную пшеничную муку, овсяную муку, сахар, соль, соду и разрыхлитель для теста.
6
Вафли из овсянки в вафельнице
В отдельной емкости взбейте венчиком яйца и растопленное сливочное масло.
7
Вафли из овсянки в вафельнице
Затем в полученную смесь влейте кефир, перемешайте.
8
Вафли из овсянки в вафельнице
Всыпьте сухую смесь к жидким компонентам и хорошо перемешайте.
9
Вафли из овсянки в вафельнице
Хорошо разогрейте электровафельницу, смажьте решетки небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте небольшие порции теста на ячейки вафельницы. Сколько печь вафли напрямую зависит от мощности вашей техники, следите, чтобы выпечка не пригорела.
10
Вафли из овсянки в вафельнице
Вафли аккуратно снимите и переложите на решетку, чтобы они остыли. Для следующей порции сбрызните или смажьте вафельницу маслом.
11
Вафли из овсянки в вафельнице
Вафли из овсянки можно подавать в теплом виде с ягодами, фруктами, медом и другими добавками по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить вафли из овсянки в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 1 из 11

Подготовьте все необходимые продукты для вафель и выложите их на рабочую поверхность.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 2 из 11

Растопите в микроволновке сливочное масло, также можно это сделать на водяной бане.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 3 из 11

Обжарьте овсяные хлопья на сухой сковороде в течение 3-5 минут до появления легкого орехового аромата. При этом постоянно помешивайте хлопья лопаткой.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 4 из 11

Хлопья остудите и измельчите при помощи блендера до состояния муки.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 5 из 11

В миске соедините просеянную пшеничную муку, овсяную муку, сахар, соль, соду и разрыхлитель для теста.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 6 из 11

В отдельной емкости взбейте венчиком яйца и растопленное сливочное масло.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 7 из 11

Затем в полученную смесь влейте кефир, перемешайте.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 8 из 11

Всыпьте сухую смесь к жидким компонентам и хорошо перемешайте.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 9 из 11

Хорошо разогрейте электровафельницу, смажьте решетки небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте небольшие порции теста на ячейки вафельницы. Сколько печь вафли напрямую зависит от мощности вашей техники, следите, чтобы выпечка не пригорела.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 10 из 11

Вафли аккуратно снимите и переложите на решетку, чтобы они остыли. Для следующей порции сбрызните или смажьте вафельницу маслом.
Вафли из овсянки в вафельнице

Шаг 11 из 11

Вафли из овсянки можно подавать в теплом виде с ягодами, фруктами, медом и другими добавками по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке