Вафли из творога в вафельнице
Вафли из творога в вафельнице получаются мягкие, воздушные и чем-то напоминают сладкий нежный бисквит с небольшим творожным вкусом. Эти вафли просто спасение, когда нужно быстро приготовить завтрак или просто перекус к чаю для вашей семьи. Такие вафли обязательно понравятся всем детям.
Совет по ингредиентам:
- Важно использовать хороший творог. Можете брать творог любой жирности, главное – не слишком водянистый. Если творог у вас зернистый, можете протереть его через сито для получения более однородного теста.
- Если вы не любите ваниль, можно вообще не добавлять либо заменить корицей или цедрой апельсина.
- В тесто для вафель можно также добавить измельченные орехи, шоколад или сухофрукты.
Советы по процессу приготовления:
- Если нет разрыхлителя, можете заменить его содой с уксусом. Погасите соду уксусом и сразу добавьте в тесто, а затем хорошо перемешайте.
- Яйца рекомендуется промыть под теплой водой с помощью щетки. Обсушите салфеткой.
7
25
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
5
Калорийность
240 ккал 750 ккал 150 ккал
Белки
11,5 гр. 36,0 гр. 7,2 гр.
Жиры
6,7 гр. 20,8 гр. 4,2 гр.
Углеводы
33,2 гр. 103,6 гр. 20,7 гр.
Вода
44,6 гр. 139,3 гр. 27,9 гр.
Волокна
0,8 гр. 2,5 гр. 0,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 62,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
61.7 мкг
900 мкг
2.2
1.4
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
4.9
3.1
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
9.8
6.1
Витамин В4
113.9 мг
500 мг
7.3
4.6
Витамин В5
0.6 мг
5 мг
3.8
2.4
Витамин В6
0.5 мг
2 мг
8.4
5.2
Витамин В9
92.1 мкг
400 мкг
7.4
4.6
Витамин В12
2.4 мкг
3 мкг
25.4
15.8
Витамин С
0.9 мкг
90 мкг
0.3
0.2
Витамин D
0.1 мкг
10 мкг
0.2
0.1
Витамин E
6.1 мг
15 мг
13
8.1
Биотин
15.1 мг
50 мг
9.7
6
Витамин К
1.7 мкг
120 мкг
0.4
0.3
Витамин РР
9.1 мг
20 мг
14.6
9.1
Калий
351.6 мг
2500 мг
4.5
2.8
Кальций
324.6 мг
1000 мг
10.4
6.5
Кремний
2.8 мг
30 мг
3
1.9
Магний
71.5 мг
400 мг
5.7
3.6
Натрий
464.7 мг
1300 мг
11.5
7.1
Сера
428.8 мг
500 мг
27.5
17.2
Фосфор
457.8 мг
800 мг
18.3
11.4
Хлор
817.9 мг
2300 мг
11.4
7.1
Алюминий
90 мкг
30 мкг
96.2
60
Железо
2 мг
18 мг
3.6
2.3
Йод
17.3 мкг
150 мкг
3.7
2.3
Кобальт
4.9 мкг
10 мкг
15.6
9.7
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.4 мкг
2 мкг
7
4.4
Медь
187.9 мкг
1000 мкг
6
3.8
Никель
1.5 мкг
200 мкг
0.2
0.2
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
58.2 мкг
55 мкг
33.9
21.2
Фтор
73 мкг
4000 мкг
0.6
0.4
Хром
5.1 мкг
50 мкг
3.3
2.1
Цинк
1.2 мг
12 мг
3.1
1.9
Бор
25.9 мкг
1200 мкг
0.7
0.4
Ванадий
63 мкг
20 мкг
101
63
Молибден
23.7 мкг
70 мкг
10.9
6.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить вафли из творога в вафельнице
Оценить рецепт
25
0
Комментарии (0)