Вафли на кислом молоке в вафельнице

Вафли на кислом молоке в вафельнице получаются с особенной мягкостью, воздушностью и нежностью. Такой продукт идеально подойдет для семейного завтрака или быстрого перекуса. Готовые вафли можно дополнить творожным сыром, ягодами, фруктами или другими дополнениями по вкусу.

Вафли на кислом молоке в вафельнице

Автор рецепта:

Наталья Малышко

287 рецептов

Наталья Малышко

5

0

19

0

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

2

Калорийность

365 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

15,3 гр.

Углеводы

49,3 гр.

Вода

18,6 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 288,3 гр.

гр.
мл.
шт.
ч.л.
ст.л.
гр.
гр.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

757 мкг

900 мкг

14.6

42.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.3

3.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.3

18.3

Витамин В4

276.3 мг

500 мг

9.6

27.6

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

5

14.3

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.3

3.9

Витамин В9

7.8 мкг

400 мкг

0.3

1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

9.6

Витамин С

13 мкг

90 мкг

2.5

7.2

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

6.5

18.6

Витамин E

3 мг

15 мг

3.4

9.9

Биотин

22.3 мг

50 мг

7.7

22.3

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0

0.1

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

4.5

13

Калий

422.9 мг

2500 мг

2.9

8.5

Кальций

214.8 мг

1000 мг

3.7

10.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

43.1 мг

400 мг

1.9

5.4

Натрий

1422.7 мг

1300 мг

19

54.7

Сера

203.7 мг

500 мг

7.1

20.4

Фосфор

411.7 мг

800 мг

8.9

25.7

Хлор

769.6 мг

2300 мг

5.8

16.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.1 мг

18 мг

6.8

19.6

Йод

22.1 мкг

150 мкг

2.6

7.4

Кобальт

11.2 мкг

10 мкг

19.4

55.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.4

1.1

Медь

100.4 мкг

1000 мкг

1.7

5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

33.8 мкг

55 мкг

10.7

30.7

Фтор

60.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.5

4.4

Цинк

1.4 мг

12 мг

2

5.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

7.8 мкг

70 мкг

1.9

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли на кислом молоке в вафельнице
В глубокую миску разбиваем куриные яйца. Взбиваем их миксером до появления пены.
2
Вафли на кислом молоке в вафельнице
Отмеряем необходимое количество кислого молоко и выливаем его к яйцам.
3
Вафли на кислом молоке в вафельнице
Растапливаем сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, остужаем его и также вливаем в общую заготовку.
4
Вафли на кислом молоке в вафельнице
Дополняем продукты содой, солью и сахаром. Хорошо все вымешиваем.
5
Вафли на кислом молоке в вафельнице
Просеиваем сюда муку с разрыхлителем и снова все хорошо вымешиваем до однородности и исчезновения комочков.
6
Вафли на кислом молоке в вафельнице
Порционно выливаем в разогретую вафельницу наше тесто. Закрываем прибор и выпекаем до готовности около 5-7 минут.
7
Вафли на кислом молоке в вафельнице
Вафли на кислом молоке в вафельнице готовы. Угощайтесь!

Оценить вафли на кислом молоке в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли на кислом молоке в вафельнице

Шаг 1 из 7

В глубокую миску разбиваем куриные яйца. Взбиваем их миксером до появления пены.
Вафли на кислом молоке в вафельнице

Шаг 2 из 7

Отмеряем необходимое количество кислого молоко и выливаем его к яйцам.
Вафли на кислом молоке в вафельнице

Шаг 3 из 7

Растапливаем сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, остужаем его и также вливаем в общую заготовку.
Вафли на кислом молоке в вафельнице

Шаг 4 из 7

Дополняем продукты содой, солью и сахаром. Хорошо все вымешиваем.
Вафли на кислом молоке в вафельнице

Шаг 5 из 7

Просеиваем сюда муку с разрыхлителем и снова все хорошо вымешиваем до однородности и исчезновения комочков.
Вафли на кислом молоке в вафельнице

Шаг 6 из 7

Порционно выливаем в разогретую вафельницу наше тесто. Закрываем прибор и выпекаем до готовности около 5-7 минут.
Вафли на кислом молоке в вафельнице

Шаг 7 из 7

Вафли на кислом молоке в вафельнице готовы. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке