Вафли с фаршем на сковороде

Name: Вафли с фаршем на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вафли с фаршем на сковороде – это находка для тех, кто ценит свое время и не хочет возиться с тестом. Аппетитная закуска раньше, когда не было особых деликатесов, пользовалась большой популярностью и готовилась по особым поводам. В наше время деликатесов предостаточно, но такая закуска тоже будет уместна для скромных застолий.

Совет по ингредиентам:

Вместо свиного фарша можно использовать куриный или взять смешанный полуфабрикат.

Автор рецепта:

237 рецептов

Светлана Шлыкова

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

423 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

32,3 гр.

Углеводы

24,4 гр.

Вода

28,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

310.9 мкг

900 мкг

11.9

8.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

8.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

15.8

11.4

Витамин В4

276.6 мг

500 мг

19.1

13.8

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

9.9

7.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

10.1

7.3

Витамин В9

15.6 мкг

400 мкг

1.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

6.6

4.8

Витамин С

5.3 мкг

90 мкг

1.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

8.3

6.1

Витамин E

36.4 мг

15 мг

83.6

60.6

Биотин

22.2 мг

50 мг

15.3

11.1

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

3.5

2.6

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

7.5

5.5

Калий

533.7 мг

2500 мг

7.4

5.3

Кальций

159.5 мг

1000 мг

5.5

Кремний

30 мг

Магний

151.2 мг

400 мг

9.4

Натрий

169.2 мг

1300 мг

4.5

3.3

Сера

193.6 мг

500 мг

13.4

9.7

Фосфор

234.8 мг

800 мг

10.1

7.3

Хлор

171.6 мг

2300 мг

2.6

1.9

Алюминий

30 мкг

Железо

6.5 мг

18 мг

12.4

Йод

22 мкг

150 мкг

5.1

3.7

Кобальт

11 мкг

10 мкг

37.9

27.5

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.6

0.4

Медь

91.3 мкг

1000 мкг

3.1

2.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

33.8 мкг

55 мкг

21.2

15.4

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

4.4 мкг

50 мкг

2.2

Цинк

1.2 мг

12 мг

3.5

2.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.6 мкг

70 мкг

3.3

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты и выкладываем на рабочий стол.

Готовим начинку, смешав фарш с одним яйцом, смесью перцев и солью. Вымешиваем до однородности.

Берем вафельный лист. Кладем на него начинку и распределяем ровным слоем по всей поверхности.

Сверху укладываем второй лист и немного придавливаем.

При помощи острого ножа или ножа для пиццы аккуратно, стараясь не повредить форму, разрезаем на 8 одинаковых частей.

Взбиваем второе яйцо. Каждую часть «купаем» в яйце, а затем панируем в муке.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем вафли и жарим в течение 10 минут с двух сторон, время от времени переворачивая.

Готовые изделия перекладываем на салфетки, чтобы убрать излишки масла. Подаем закуску теплой. Приятного аппетита!

Оценить вафли с фаршем на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свиной фарш Вафли в вафельнице

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вафли с фаршем на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вафли с фаршем на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке