Вафли с вареной сгущенкой

Вафли с вареной сгущенкой, как известный многим классический десерт советского времени, готовятся просто и быстро. Для них замешивается яичное тесто, вафли сворачиваются в трубочки и заполняются вареной сгущенкой.

Вафли с вареной сгущенкой

Автор рецепта:

Татьяна Трощенко

258 рецептов

Татьяна Трощенко

6

0

28

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

365 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

20,4 гр.

Углеводы

38,0 гр.

Вода

32,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 126,3 гр.

гр.
шт.
гр.
гр.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

881.1 мкг

900 мкг

19.4

24.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5

6.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

10.3

13

Витамин В4

481.8 мг

500 мг

19.1

24.1

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

10

12.7

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5

6.3

Витамин В9

47.8 мкг

400 мкг

2.4

3

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

5.7

7.2

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

9.8

12.3

Витамин E

8.3 мг

15 мг

11

13.9

Биотин

35.9 мг

50 мг

14.2

18

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

9.9 мг

20 мг

9.8

12.4

Калий

466.7 мг

2500 мг

3.7

4.7

Кальций

151 мг

1000 мг

3

3.8

Кремний

5.2 мг

30 мг

3.4

4.3

Магний

57 мг

400 мг

2.8

3.6

Натрий

241.4 мг

1300 мг

3.7

4.6

Сера

389.4 мг

500 мг

15.4

19.5

Фосфор

458.8 мг

800 мг

11.4

14.3

Хлор

283.4 мг

2300 мг

2.4

3.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.5 мг

18 мг

7.1

9

Йод

35 мкг

150 мкг

4.6

5.8

Кобальт

18.6 мкг

10 мкг

36.8

46.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

7.9

9.9

Медь

273 мкг

1000 мкг

5.4

6.8

Никель

2.9 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

58.5 мкг

55 мкг

21

26.6

Фтор

119.4 мкг

4000 мкг

0.6

0.7

Хром

9.5 мкг

50 мкг

3.7

4.7

Цинк

2.9 мг

12 мг

4.8

6

Бор

48.1 мкг

1200 мкг

0.8

1

Ванадий

117 мкг

20 мкг

115.8

146.3

Молибден

26.2 мкг

70 мкг

7.4

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли с вареной сгущенкой
Сразу подготовить, согласно пропорции рецепта, все ингредиенты для вафель.
2
Вафли с вареной сгущенкой
В посуде для замеса теста смешать яйца с обычным сахаром и ванильным.
3
Вафли с вареной сгущенкой
Сливочное масло растопить и остудить.
4
Вафли с вареной сгущенкой
Затем перелить его в яичную смесь и венчиком все перемешать.
5
Вафли с вареной сгущенкой
Через сито в эту смесь просеять муку.
6
Вафли с вареной сгущенкой
Замесить тесто до гладкой однородной текстуры.
7
Вафли с вареной сгущенкой
Вафельницу кисточкой смазать растительным маслом.
8
Вафли с вареной сгущенкой
Столовой ложкой выкладывать тесто в вафельницу и испечь вафли.
9
Вафли с вареной сгущенкой
Горячие испеченные вафли сразу аккуратно сворачивать в трубочки.
10
Вафли с вареной сгущенкой
Вареную сгущенку комнатной температуры переложить в кондитерский мешок.
11
Вафли с вареной сгущенкой
Аккуратно начинить вафли вареной сгущенкой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить вафли с вареной сгущенкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 1 из 11

Сразу подготовить, согласно пропорции рецепта, все ингредиенты для вафель.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 2 из 11

В посуде для замеса теста смешать яйца с обычным сахаром и ванильным.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 3 из 11

Сливочное масло растопить и остудить.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 4 из 11

Затем перелить его в яичную смесь и венчиком все перемешать.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 5 из 11

Через сито в эту смесь просеять муку.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 6 из 11

Замесить тесто до гладкой однородной текстуры.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 7 из 11

Вафельницу кисточкой смазать растительным маслом.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 8 из 11

Столовой ложкой выкладывать тесто в вафельницу и испечь вафли.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 9 из 11

Горячие испеченные вафли сразу аккуратно сворачивать в трубочки.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 10 из 11

Вареную сгущенку комнатной температуры переложить в кондитерский мешок.
Вафли с вареной сгущенкой

Шаг 11 из 11

Аккуратно начинить вафли вареной сгущенкой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке