Варенье из боярышника без косточек на зиму

Боярышник славится своими целебными свойствами. Варенье из таких плодов отлично заготавливать на зиму в качестве полезного домашнего лакомства.

Варенье из боярышника без косточек на зиму

Автор рецепта:

2053

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

5 ч.

Порции

0.5

Калорийность

151 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

38,6 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.5 порций

1 порция = 2800,0 гр.

кг
ст.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23330 мкг

900 мкг

185.2

5184.4

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

900 мкг

90 мкг

71.4

2000

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

20 мг

15 мг

9.5

266.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

13.3 мг

2500 мг

0

1.1

Кальций

12.3 мг

1000 мг

0.1

2.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

10 мг

400 мг

0.2

5

Натрий

4 мг

1300 мг

0

0.6

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

0

800 мг

0

0

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.6 мг

18 мг

0.6

17.8

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.4

40

Медь

2.9 мкг

1000 мкг

0

0.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

118 мкг

55 мкг

15.3

429.1

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.4

11.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Приступим к готовке варенья из боярышника без косточек на зиму. Перебиваем плоды кустарника, удаляем ветки и промываем.
2
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Аккуратно срезаем верхнюю и нижнюю часть ягоды, достаем косточку.
3
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Подготовленные ягоды равномерно засыпаем сахаром и оставляем на 3-4 часа. За это время боярышник пустит сок.
4
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Затем кастрюлю с ягодами и сахаром ставим на плиту. Варим на медленном огне до закипания.
5
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Постоянно помешиваем, чтобы содержимое не пригорало. Продолжаем варить до густого состояния.
6
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Варенье переливаем в банку. Лакомство из боярышника готово. Можно подавать к чаю!

Оценить варенье из боярышника без косточек на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из боярышника без косточек на зиму

Шаг 1 из 6

Приступим к готовке варенья из боярышника без косточек на зиму. Перебиваем плоды кустарника, удаляем ветки и промываем.
Варенье из боярышника без косточек на зиму

Шаг 2 из 6

Аккуратно срезаем верхнюю и нижнюю часть ягоды, достаем косточку.
Варенье из боярышника без косточек на зиму

Шаг 3 из 6

Подготовленные ягоды равномерно засыпаем сахаром и оставляем на 3-4 часа. За это время боярышник пустит сок.
Варенье из боярышника без косточек на зиму

Шаг 4 из 6

Затем кастрюлю с ягодами и сахаром ставим на плиту. Варим на медленном огне до закипания.
Варенье из боярышника без косточек на зиму

Шаг 5 из 6

Постоянно помешиваем, чтобы содержимое не пригорало. Продолжаем варить до густого состояния.
Варенье из боярышника без косточек на зиму

Шаг 6 из 6

Варенье переливаем в банку. Лакомство из боярышника готово. Можно подавать к чаю!

Сообщить об ошибке