Веганская шарлотка с яблоками

Name: Веганская шарлотка с яблоками
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 2
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Веганскую шарлотку с яблоками в этом рецепте готовим на тесте, замешанном на кокосовой и кукурузной муке с растительным маслом, лимоном, содой и сахаром. Шарлотка получится мягкой и пышной, а вкусом подобной классической. Воду в тесте можно заменить веганским растительным маслом, что выпечку сделает более нежной.

Автор рецепта:

226 рецептов

Оля Хмелевская

Кухня

Французская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

208 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

45,3 гр.

Вода

43,9 гр.

Волокна

3,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

60.3 мкг

900 мкг

1.3

3.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

8.1

20.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.9

7.4

Витамин В4

21.2 мг

500 мг

0.8

2.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

2.9

7.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.1

12.9

Витамин В9

9.5 мкг

400 мкг

0.5

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

36.8 мкг

90 мкг

8.1

20.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.9 мг

15 мг

1.2

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.2

0.6

Витамин К

6004.6 мкг

120 мкг

994.8

2501.9

Витамин РР

1 мг

20 мг

2.5

Калий

942.9 мг

2500 мг

7.5

18.9

Кальций

82.9 мг

1000 мг

1.6

4.1

Кремний

4.6 мг

30 мг

7.7

Магний

86.6 мг

400 мг

4.3

10.8

Натрий

1715.8 мг

1300 мг

26.2

Сера

119.7 мг

500 мг

4.8

Фосфор

233.9 мг

800 мг

5.8

14.6

Хлор

5.5 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

233.4 мкг

30 мкг

154.7

389

Железо

9.6 мг

18 мг

10.6

26.7

Йод

4 мкг

150 мкг

0.5

1.3

Кобальт

2.3 мкг

10 мкг

4.6

11.5

Литий

4.7 мкг

70 мкг

1.3

3.4

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

9.2

23.1

Медь

567.4 мкг

1000 мкг

11.3

28.4

Никель

34.3 мкг

200 мкг

3.4

8.6

Рубидий

127.5 мкг

200 мкг

12.7

31.9

Селен

16.5 мкг

55 мкг

Фтор

20 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

8.1 мкг

50 мкг

3.2

8.1

Цинк

1.7 мг

12 мг

2.9

7.2

Бор

542.5 мкг

1200 мкг

22.6

Ванадий

9.2 мкг

20 мкг

9.1

Молибден

12.3 мкг

70 мкг

3.5

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для этого пирога сразу отмерить, согласно пропорции рецепта.

Любым способом отжать сок из половины лимона.

Яблоки промыть и нарезать небольшими кусочками, а количество можно по своему вкусу увеличить.

В посуде для замеса теста смешать воду с растительным маслом и сахаром.

В эту смесь насыпать просеянную кокосовую муку, перемешать и оставить на 10 минут для набухания.

По истечении этого времени просеянную кукурузную муку смешать с содой, пересыпать в эту смесь и перемешать до однородной текстуры.

Затем в замешанное тесто вылить сок лимона и еще раз его перемешать.

Духовку включить на 170°С. К замешанному тесту переложить нарезку яблок, еще раз перемешать, переложить в форму для выпекания и поставить в духовку на 15 минут.

Испеченную веганскую шарлотку с яблоками посыпать сахарной пудрой и сервировать к чаю. Приятного аппетита!

Оценить веганская шарлотка с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Шарлотка с яблоками без яиц Шарлотка с яблоками Шарлотка без сахара Шарлотка без разрыхлителя Шарлотка с яблоками классическая Шарлотка с яблоками без сметаны

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Веганская шарлотка с яблоками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить веганская шарлотка с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке