Вьетнамский салат с манго

Вьетнамский салат с манго – это популярный и любимый многими вариант стрит-фуда. Такой яркий и аппетитный салат отличается насыщенным вкусом и невероятной сочностью. Его можно подавать в качестве перекуса или дополнения к обеденному столу. Берите на заметку!

Вьетнамский салат с манго

Автор рецепта:

Наталья Малышко

287 рецептов

Наталья Малышко

10

0

36

0

Кухня

Вьетнамская

Время готовки

10 мин.

Порции

1

Калорийность

169 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

15,0 гр.

Вода

59,8 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 214,2 гр.

шт.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

53.5 мкг

900 мкг

2.8

5.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

8.3

17.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

3.3

7.1

Витамин В4

19.3 мг

500 мг

1.8

3.9

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

5.9

12.6

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

9.5

20.3

Витамин В9

112 мкг

400 мкг

13.1

28

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

2.7

5.8

Витамин С

35.2 мкг

90 мкг

18.2

39.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.7 мг

15 мг

24

51.4

Биотин

4.4 мг

50 мг

4.1

8.8

Витамин К

20.8 мкг

120 мкг

8.1

17.3

Витамин РР

6.3 мг

20 мг

14.6

31.3

Калий

598.5 мг

2500 мг

11.2

23.9

Кальций

87.5 мг

1000 мг

4.1

8.7

Кремний

20 мг

30 мг

31.1

66.7

Магний

144.9 мг

400 мг

16.9

36.2

Натрий

2846.3 мг

1300 мг

102.2

218.9

Сера

53 мг

500 мг

4.9

10.6

Фосфор

132 мг

800 мг

7.7

16.5

Хлор

19.7 мг

2300 мг

0.4

0.9

Алюминий

534.9 мкг

30 мкг

832.4

1783

Железо

2.7 мг

18 мг

6.9

14.8

Йод

1.7 мкг

150 мкг

0.5

1.1

Кобальт

3.7 мкг

10 мкг

17.1

36.7

Литий

2.7 мкг

70 мкг

1.8

3.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

15.7

33.5

Медь

399.5 мкг

1000 мкг

18.7

39.9

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.8

1.8

Рубидий

192.7 мкг

200 мкг

45

96.3

Селен

2.2 мкг

55 мкг

1.9

4.1

Фтор

35.1 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

3.2 мкг

50 мкг

3

6.4

Цинк

1.3 мг

12 мг

5.2

11.2

Бор

50 мкг

1200 мкг

1.9

4.2

Ванадий

42.5 мкг

20 мкг

99.2

212.5

Молибден

2.9 мкг

70 мкг

1.9

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вьетнамский салат с манго
Выбираем красивый спелый манго, очищаем его от кожуры.
2
Вьетнамский салат с манго
Далее фрукт режем на аккуратные кубики среднего размера.
3
Вьетнамский салат с манго
Промываем под водой и обсушиваем кинзу, после мелко рубим ее ножом.
4
Вьетнамский салат с манго
Очищенный от шелухи красный лук нарезаем мелкими кубиками.
5
Вьетнамский салат с манго
Арахис подсушиваем на сухой сковороде в течение одной-двух минут, после рубим его на части поменьше.
6
Вьетнамский салат с манго
В тарелке соединяем все подготовленные ингредиенты. Продукты для соуса перемешиваем и выливаем в салат.
7
Вьетнамский салат с манго
Вьетнамский салат с манго готов. Подавайте яркую закуску к столу!

Оценить вьетнамский салат с манго

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вьетнамский салат с манго

Шаг 1 из 7

Выбираем красивый спелый манго, очищаем его от кожуры.
Вьетнамский салат с манго

Шаг 2 из 7

Далее фрукт режем на аккуратные кубики среднего размера.
Вьетнамский салат с манго

Шаг 3 из 7

Промываем под водой и обсушиваем кинзу, после мелко рубим ее ножом.
Вьетнамский салат с манго

Шаг 4 из 7

Очищенный от шелухи красный лук нарезаем мелкими кубиками.
Вьетнамский салат с манго

Шаг 5 из 7

Арахис подсушиваем на сухой сковороде в течение одной-двух минут, после рубим его на части поменьше.
Вьетнамский салат с манго

Шаг 6 из 7

В тарелке соединяем все подготовленные ингредиенты. Продукты для соуса перемешиваем и выливаем в салат.
Вьетнамский салат с манго

Шаг 7 из 7

Вьетнамский салат с манго готов. Подавайте яркую закуску к столу!

Сообщить об ошибке