Жульен без грибов
Жульен без грибов – сытная и очень вкусная закуска. Название блюда происходит из Франции, где этот термин обозначает нарезку молодых овощей соломкой. В русской же кухне жульен традиционно представляет собой горячую закуску с грибами в сметане под сырной корочкой. Тем не менее, даже без отсутствия грибов можно приготовить не менее вкусную альтернативу.
Сортировать по:
Жульен всегда готовится с добавлением грибов, но если их нет, то вы можете приготовить эту уникальную горячую закуску с картофелем и куриным филе. Рецепт его приготовления простой.
Ингредиенты
картофель,
куриное филе,
мука пшеничная,
масло сливочное,
молоко коровье,
сыр пармезан,
масло растительное,
соль,
укроп
75 мин
141.2 кКал
25551
Жульен – это любимое многими блюдо, которое, как правило, состоит из куриного филе, обжаренного лука и грибов, запеченных в сливочном соусе под сырной корочкой. А как же этим блюдом насладиться тем людям, которые не очень любят грибы или попросту не употребляют их в пищу? Очень просто! Предлагаем вам рецепт жульена с курицей без грибов! Наслаждайтесь на здоровье!
Ингредиенты
куриное филе,
лук репчатый,
сметана,
масло сливочное,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
мука пшеничная
40 мин
358 кКал
17427
Жульен с креветками – очень вкусное и изысканное блюдо, относящееся к категории горячих закусок. Блюдо получается достаточно сытным.
Ингредиенты
креветки свежие,
сыр пармезан,
молоко коровье,
мука пшеничная,
лук репчатый,
масло сливочное,
мускатный орех,
соль,
перец черный молотый
45 мин
106 кКал
5857
Лёгкий жульен с креветками под сливочным соусом и румяной сырной шапкой оценят любители морепродуктов и здорового питания. Это блюдо низкокалорийное, но при этом сытное и вкусное.
Ингредиенты
креветки свежие,
сметана,
сыр тофу,
крахмал кукурузный
80 мин
155.25 кКал
5380
Опытные кулинары рекомендуют для приготовления жульена с рыбой в качестве основного ингредиента использовать рыбу с нейтральным вкусом, например, минтай, тилапию, хек. Сочетание такой рыбы с сырно-сметанным соусом рождает просто неповторимый вкус.
Ингредиенты
рыба,
лук репчатый,
чеснок,
масло сливочное,
сыр,
соль,
перец черный молотый
40 мин
238.06 кКал
7506
Жульен – известное блюдо французской кухни, завоевавшее миллионы сердец по всему миру. Необычный вкусный жульен можно приготовить из морепродуктов, специально для тех, кто любит средиземноморскую кухню и нежные сочетания морских продуктов.
Ингредиенты
морской коктейль,
мука пшеничная,
масло сливочное,
сливки,
сыр пармезан,
перец черный молотый,
мускатный орех,
соль
60 мин
262.3 кКал
16443
Жульен с креветками и сливками – еще один вариант приготовления любимого блюда. Для его приготовления можно использовать замороженные либо свежие креветки или филе, а также морепродукты и каждый раз вы будете приятно удивлены новому вкусу, казалось бы, такого знакомого блюда.
Ингредиенты
сыр пармезан,
сливки 20%,
масло сливочное,
креветки свежие,
соль,
мука пшеничная,
перец черный молотый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
35 мин
275.51 кКал
11263
10 самых часто используемых ингредиентов для “Жульен без грибов”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Сыр Пармезан
362
33
25.6
3.2
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Креветки свежие
71
13.6
1
0.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Мускатный орех
525
5.8
36.3
28.5
Сметана
206
2.5
20
3.4
Куриное филе
110
21
2.5
0