Закуска из баклажанов «Рулетики» на праздничный стол

Name: Закуска из баклажанов «Рулетики» на праздничный стол
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Закуска из баклажанов «Рулетики» на праздничный стол – это очень популярный рецепт. Он простой, бюджетный, а рулеты нравятся абсолютно всем. В качестве начинки будем использовать сыр и майонез, а чеснок усилит вкус и аромат закуски. По своему вкусу вы всегда можете дополнить рулеты любимой свежей зеленью.

Автор рецепта:

290 рецептов

Давыдов Валерий

223

Кухня

Грузинская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

15,4 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

69,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

158.1 мкг

900 мкг

2.6

8.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.9

16.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.5

21.7

Витамин В4

41 мг

500 мг

1.2

4.1

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

4.3

14.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

9.4

31.5

Витамин В9

110 мкг

400 мкг

4.1

13.8

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

3.5

11.7

Витамин С

26 мкг

90 мкг

4.3

14.5

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.6

2.2

Витамин E

46.7 мг

15 мг

46.5

155.7

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

29.6 мкг

120 мкг

3.7

12.3

Витамин РР

7.7 мг

20 мг

5.7

19.2

Калий

1616.8 мг

2500 мг

9.7

32.3

Кальций

673.1 мг

1000 мг

33.7

Кремний

145 мг

30 мг

72.1

241.7

Магний

205.4 мг

400 мг

7.7

25.7

Натрий

766.4 мг

1300 мг

8.8

29.5

Сера

206.5 мг

500 мг

6.2

20.7

Фосфор

480.6 мг

800 мг

Хлор

236.2 мг

2300 мг

1.5

5.1

Алюминий

4075 мкг

30 мкг

2027.4

6791.7

Железо

5.1 мг

18 мг

4.2

14.1

Йод

10.4 мкг

150 мкг

3.5

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

26.8

Литий

340 мкг

70 мкг

72.5

242.9

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

8.5

28.3

Медь

715.2 мкг

1000 мкг

10.7

35.8

Никель

2 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

130 мкг

200 мкг

9.7

32.5

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.6

1.9

Фтор

70 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

3.5 мкг

50 мкг

3.5

Цинк

3.5 мг

12 мг

4.3

14.5

Бор

500 мкг

1200 мкг

6.2

20.8

Ванадий

8.5 мкг

20 мкг

6.3

21.3

Молибден

50 мкг

70 мкг

10.7

35.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты, чтобы они были под руками, рецепт быстрый и несложный.

Баклажаны помойте, отрежьте зеленые хвостики. Затем нарежьте овощи тонкими продольными пластинками. Сложите все в миску, посолите и оставьте на 20 минут.