Маринованные кабачки
Сортировать по:
Кабачки в летний сезон растут так быстро и в таких количествах, что можно за раз испробовать все доступные рецепты заготовки. Если ваш погреб уже полон рагу и лечо, попробуйте замариновать кабачки отдельно от других овощей и сохранить их свежий хруст до самой зимы.
Ингредиенты
кабачки,
листья хрена,
корень хрена,
чеснок,
перец чили,
лавровый лист,
укроп,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
соль морская,
сахар-песок
60 мин
124.2 кКал
13996
Маринованные кабачки – это вкусная и ароматная закуска для всей семьи. С ней любое блюдо приобретает новые нотки и становиться аппетитнее и полезней.
Ингредиенты
кабачки,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
зелень,
чеснок
135 мин
146 кКал
9694
Вкусный и аппетитный рецепт маринованной закуски в азиатском стиле. Она довольно пряная и пикантная, а также очень сытная и питательная! Приготовить ее можно довольно быстро, всего за 20 мин.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
перец чили,
чеснок,
перец черный молотый,
укроп,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
80 мин
112.3 кКал
5211
Кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень хрустящими. Вкуснее всего получаются молодые кабачки с тонкой кожицей.
Ингредиенты
кабачки,
укроп,
петрушка,
чеснок,
лавровый лист,
для рассола:,
вода,
уксусная эссенция,
соль крупная
60 мин
19.5 кКал
7265
Аппетитные маринованные кабачки кубиками – это не только вкусно, но и красиво. Приготовить их довольно легко, хоть и не быстро.
Ингредиенты
кабачки,
зелень,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
масло растительное,
чеснок
90 мин
19.7 кКал
16315
Быстрые маринованные кабачки – отличное блюдо, позволяющее сэкономить зимние заготовки и не открывать их преждевременно. Они быстро готовятся и еще быстрее съедаются.
Ингредиенты
кабачки,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%,
чеснок,
масло растительное
15 мин
42.4 кКал
4213
Аппетитные маринованные кабачки по-китайски – прекрасный быстрый рецепт. Такие кабачки можно кушать практически сразу же после приготовления и не ждать зимы.
Ингредиенты
кабачки,
зелень,
масло оливковое,
уксус яблочный 5%,
соевый соус,
соль
150 мин
56.2 кКал
6135
Раздумываете, какой бы закуской удивить семью и гостей? Обратите внимание на рецепт маринованных кабачков с медом. Пикантная закуска из кабачков с лёгким медовым вкусом никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
кабачки,
масло оливковое,
чеснок,
уксус столовый 9%,
мёд,
соль,
перец черный молотый,
зелень
50 мин
6.3 кКал
2826
Маринованные кабачки мгновенного поедания – это звучит, как мечта любой хозяйки. Но это совсем не мечта.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
вода,
укроп,
перец душистый горошек,
соевый соус,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
40 мин
18.4 кКал
1959
Быстро приготовить и удивить близких и гостей маринованными кабачками не миф, а реальность. С рецептом маринованных кабачков за сутки это под силу каждому.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
вода,
уксус столовый 9%,
масло оливковое,
лук красный,
соль,
хлопья перца чили,
орегано
30 мин
42.3 кКал
3108
Известно, что маринованные кабачки ломтиками сохраняют больше сочности и вкуса, чем если закатывать их другими способами. Попробовав приготовить овощи таким образом, вы уже точно не захотите вернуться к прежним вариантам, ведь от маринованных кабачков по этому рецепту просто невозможно оторваться!
Ингредиенты
кабачки,
соевый соус,
бальзамический уксус,
устричный соус ,
перец черный молотый,
соль,
приправа (на выбор)
50 мин
38.5 кКал
2043
Продукты со знаком качества ГОСТ всегда отвечали высоким требованиям к продуктам. Приготовить высококлассные маринованные кабачки по госту дома с нашим рецептом проще простого.
Ингредиенты
кабачки,
вода,
чеснок,
перец чили,
перец чёрный горошек,
зонтики укропа,
листья хрена,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
40 мин
21.9 кКал
22451
Думаете, что маринование – процесс долгий и энергозатратный? Наш рецепт маринованных кабачков быстро разубедит вас в этом. Легкие в приготовлении овощи порадуют не только вас, но и всю вашу семью отличным вкусом и незабываемым ароматом.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
перец чёрный горошек,
вода,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное,
семечки тыквенные,
сахар-песок,
соль
40 мин
19.8 кКал
2670
Простая в исполнении заготовка кабачков с зеленью и морковью хороша жарким летом, когда не хочется мудрить излишне с нарезанием и подготовкой множества разных овощей. Кабачки после консервации имеют сладко-соленый кисловатый вкус, идеально подходят в качестве холодной закуски.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
укроп,
чеснок,
соль
1 д
15.6 кКал
9658
Маринованные кабачки по ускоренной технологии готовы уже через 2 часа после начала приготовления, даже раньше. Маринад идеально сбалансирован по вкусу и не содержит ничего лишнего.
Ингредиенты
кабачки,
лимонный сок,
чеснок,
укроп,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
соль,
масло растительное,
лавровый лист,
вода
120 мин
19.7 кКал
4565
Кабачки, замаринованные с кетчупом чили приобретают несколько другое звучание. Овощи становятся более пикантными и деликатно сладковатыми.
Ингредиенты
кабачки,
соль крупная,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
кетчуп чили,
уксус столовый 9%,
зонтики укропа,
листья черной смородины,
лавровый лист,
чеснок,
вода
25 мин
19.1 кКал
19013
Маринованные кабачки на 3 литровую банку на зиму без стерилизации – всегда отличная закуска. Они сочные, хрустящие и отлично подойдут как на повседневный стол, так и на праздничный.
Ингредиенты
кабачки,
листья хрена,
петрушка,
зонтики укропа,
горчица французская,
чеснок,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый,
соль,
сахар-песок
25 мин
19.1 кКал
33654
Для того, чтобы любимая заготовка из кабачков хорошо хранилась до зимы, уксус использовать не обязательно. Лимонная кислота отлично справится с этой задачей, да и пользы у закатки будет больше.
Ингредиенты
кабачки,
листья хрена,
листья вишни,
листья черной смородины,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
чеснок,
для маринада:,
вода,
сахар-песок,
соль,
лимонная кислота
1 д
136.12 кКал
13864
Сегодня мы с вами займемся маринованием кабачков с лимонной кислотой. Вкусные и хрустящие, они станут отличной альтернативой свежему салату на праздничном или повседневном столе.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
листья хрена,
листья вишни,
листья черной смородины,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
лимонная кислота,
вода
50 мин
21.9 кКал
24562
Пробовали ли вы когда-нибудь хрустящие маринованные кабачки? Порезанные небольшими кольцами, закатанные в пряном маринаде с добавлением чеснока, хрена, перца и укропа, они приобретают потрясающий вкус! Очень удобной является консервация кабачков в литровые банки, чтобы открытая закрутка не хранилась в холодильнике длительное время.
Ингредиенты
кабачки,
зонтики укропа,
лавровый лист,
чеснок,
перец чёрный горошек,
листья хрена,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
73 кКал
31651
Маринованные кабачки быстрого приготовления – это отличный вариант быстрой закуски. Подготовка овощей займет считанные минуты: чистка и нарезка овощей, а также приготовление маринада.
Ингредиенты
кабачки,
соль,
укроп,
чеснок,
масло растительное,
уксус белый винный,
мёд,
перец черный молотый
120 мин
36.62 кКал
4365
При упоминании сочетания кабачки с алычой обычно приходит на ум компот. Однако попробуйте эту оригинальную заготовку из молодых кабачков кружочками с луком и алычой, она удивит вас своим свежим сладковато-пряным вкусом.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
алыча,
приправа (на выбор),
соль,
вода,
лимонная кислота,
сахар-песок
1 д
18.6 кКал
3182
Эта вкусная закуска из кабачков будет прекрасным дополнением к основным блюдам на обеденном столе и не только. Кабачки по-болгарски имеют приятный кисло-сладкий вкус и остаются хрустящими и сочными.
Ингредиенты
кабачки,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
чеснок,
зелень
60 мин
146 кКал
4705
Маринованные кабачки становятся все более популярной заготовкой на зиму. А приготовленные вместе с патиссонами они будут настоящим домашним деликатесом.
Ингредиенты
кабачки,
патиссон,
морковь,
болгарский перец сладкий,
зонтики укропа,
листья вишни,
чеснок,
вода,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек
60 мин
86.5 кКал
17195
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом быстрого приготовления – это простая и очень интересная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такое угощение выйдет удивительно сочным, насыщенным по вкусу и аппетитным.
Ингредиенты
кабачки,
укроп,
чеснок,
соль,
вода,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
уксус белый винный,
уксус винный красный
8 ч
814
Маринованные кабачки кружочками в сыром виде быстрого приготовления получаются очень привлекательными, сочными и интересными по вкусу. Такая закуска точно разнообразит ваш стол.
Ингредиенты
кабачки,
мёд,
чеснок,
соль,
петрушка,
перец чёрный молотый,
уксус столовый 9%,
масло растительное
45 мин
624
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления – это простая в исполнении и очень интересная кулинарная идея для домашнего стола. Такое угощение выйдет невероятно сочным, насыщенным по вкусу и аппетитным.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
чеснок,
горчица французская,
копченая паприка,
соль,
перец чёрный молотый,
уксус столовый 9%,
укроп,
соевый соус
35 мин
519
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом быстрого приготовления – это душистая закуска, которую сможет повторить даже ребенок. Этот несложный рецепт наиболее актуален весной и летом.
Ингредиенты
кабачки,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
укроп,
лимонный сок,
масло растительное
210 мин
625
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления представляют собой легкую как для пищеварения, так и в исполнении закуску. Аппетитное угощение получается ароматным и необычайно вкусным.
Ингредиенты
кабачки,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
чеснок,
укроп,
лимонный сок,
масло оливковое,
перец душистый горошек,
кунжут
60 мин
598
Маринованные кабачки «Пальчики оближешь» в литровых банках на зиму – это консервация, которую сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Закуска получается яркой и ароматной.
Ингредиенты
кабачки,
сахар-песок,
соль,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
укроп,
уксус столовый 9%,
листья вишни
60 мин
899
Маринованные кабачки слайсами быстрого приготовления – это простая и вкусная закуска. Кабачки получаются нежными и сочными.
Ингредиенты
кабачки,
укроп,
сахар-песок,
чеснок,
соль,
масло растительное,
масло сливочное,
уксус столовый 9%,
уксус яблочный 6%,
перец душистый горошек
45 мин
2752
Маринованные кабачки без закатки с уксусом и чесноком быстрого приготовления напоминают по вкусу маринованные огурцы. Они получаются ароматными, вкусными и быстрыми в приготовлении.
Ингредиенты
соль,
зелень,
кабачки,
сахар-песок,
чеснок,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
вода
48 ч
746
Маринованные кабачки с медом, чесноком и укропом порадует насыщенным сладковатым вкусом, удивительным ароматом и невероятной сочностью. Такая закуска прекрасно разнообразит ваш домашний стол.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
мёд,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
масло оливковое,
укроп,
кориандр молотый,
соль
5 ч
962
Хрустящие маринованные кабачки без стерилизации на зиму в банках – это отличный рецепт, с помощью которого можно приготовить вкусную и полезную закуску, которая отлично подойдет в качестве салата для горячих блюд или же в качестве самостоятельной холодной закуски. Такие кабачки получаются хрустящими и вкусными.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
укроп,
листья вишни,
листья хрена,
петрушка,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
для маринада:,
вода,
сахар-песок,
соль крупная,
уксус столовый 9%
30 мин
1491
Хрустящие маринованные кабачки с уксусом «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная и яркая заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение порадует приятным вкусом, его можно подавать как дополнение к горячим гарнирам, мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
укроп,
сахар-песок,
соль,
вода,
уксус столовый 9%
50 мин
1159
Маринованные кабачки – это отличный вариант свежего салата, заправленный маринадом из меда, соевого соуса и свежей зелени. Соевый соус придает салату кислинку, чеснок добавляет пикантности, а мед – сладкие нотки и потрясающий аромат.
Ингредиенты
кабачки,
мёд,
чеснок,
соль,
соевый соус,
петрушка,
базилик свежий
180 мин
105.35 кКал
6029
Кабачки на мангале – быстрый и вкусный вариант закуски, который отлично сочетается с шашлыками. Сегодня мы предлагаем вам рецепт кабачков, маринованных в сметане – это менее калорийный вариант, чем рецепт с майонезом.
Ингредиенты
кабачки,
сметана 15%,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
75 мин
160.9 кКал
9392
Предлагаем вам самый простой и быстрый способ приготовления заготовок на зиму. По нашему рецепту получаются вкусные и хрустящие огурчики в одной банке с маринованным кабачком.
Ингредиенты
кабачки,
огурцы,
листья хрена,
листья черной смородины,
листья вишни,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
зонтики укропа,
вода
150 мин
12.13 кКал
31633
Маринованные рулетики из кабачков на зиму – это аппетитное угощение, которое можно приготовить на длительное хранение. Закуска порадует ярким вкусом, удивительной сочностью и аппетитным видом.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
укроп,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
на литровую банку:,
уксус столовый 9%,
перец душистый горошек,
чеснок,
перец чёрный горошек
40 мин
881
Маринованные рулетики из кабачков без стерилизации на зиму в банках – это заготовка на зиму, представляющая собой тонко нарезанные полоски кабачков, свернутые в рулетики и консервированные в ароматном маринаде. Этот способ заготовки позволяет сохранить овощи в свежем и аппетитном виде без необходимости дополнительной стерилизации, благодаря использованию кислотного маринада, который предотвращает развитие микроорганизмов.Советы по ингредиентам:Экспериментируйте с начинками: используйте тертую морковь, чеснок, сладкий перец, зелень (укроп, петрушка, базилик), сыр фета или творожный сыр.Можно добавить орехи или семечки для текстурного разнообразия.Добавление небольшого количества лимонного сока или цедры придаст маринаду свежий вкус.Советы по приготовлению:Для придания хрусткости рулетикам можно предварительно бланшировать полоски кабачков в кипящей воде в течение 30-60 секунд, затем быстро охладить их в ледяной воде.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
приправа для корейской моркови,
уксусная эссенция
60 мин
1098
Нужен рецепт невероятно вкусного и одновременно низкокалорийного блюда из кабачков? Кабачки, приготовленные на мангале, получаются очень вкусными и сочными, если их предварительно оставить на время в маринаде. Такие кабачки отличаются по вкусу от приготовленных на сковороде, на мангале они получаются более вкусными!
Ингредиенты
кабачки,
сметана,
чеснок,
приправа (на выбор),
соль
60 мин
25.14 кКал
28471
Кабачки в томате без стерилизации на зиму – обалденный рецепт, который рекомендуем всем хозяйкам. Заготовленные таким способом кабачки получаются удивительно сочными, насыщенными по вкусу и аппетитными.
Ингредиенты
кабачки,
томатный соус,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
зелень
60 мин
1409
Кабачки как грибы без стерилизации на зиму – вкусная заготовка, которую точно стоит взять на заметку. Заготовленные таким способом кабачки получаются насыщенными по вкусу, хрустящими и аппетитными.
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
4 ч
2018
Кабачки в томате на зиму – это потрясающая консервация, которая подходит для тех, кто является любителем постных угощений. Душистая заготовка прекрасно подойдет для любых гарниров.
Ингредиенты
кабачки,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
чеснок,
томатный соус,
уксус столовый 9%,
зелень
60 мин
888
Кабачки как грибы на зиму – необыкновенно яркая и ароматная консервация, которую сможет приготовить любой. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов.
Ингредиенты
кабачки,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный молотый,
чеснок,
укроп,
уксус столовый 9%,
масло растительное
120 мин
1089
Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму – это закуска, которая очень проста в приготовлении. Томатный соус придает овощам насыщенности, чеснок и петрушка делают кабачки ароматными и сочными.
Ингредиенты
кабачки,
томатный соус,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
петрушка,
уксус столовый 9%,
масло растительное
60 мин
857
Кабачки как грузди «Пальчики оближешь» без стерилизации – это лучшая заготовка на зиму, которую я когда-либо пробовала. Делюсь с вами рецептом, овощи получаются сочные и по вкусу от груздей просто не отличить.
Ингредиенты
кабачки,
укроп,
сахар-песок,
чеснок,
соль,
масло растительное,
перец чёрный молотый,
уксус столовый 9%
150 мин
1896
Кабачки в томатной заливке на зиму - это невероятно вкусная заготовка и подойдёт к любому блюду: от салата до мяса. Готовую закуску можно хранить не только в погребе, но и в обычной кладовой – она продержится всю зиму.
Ингредиенты
томатный соус,
кабачки,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный молотый
30 мин
839
Кабачки как ананасы без ананасового сока на зиму – это оригинальное блюдо, которое покорит вас своим необычным вкусом и ароматом. Кабачки, обработанные по специальному рецепту, напоминают настоящие ананасы, добавляя изюминку в ваш рацион.
Ингредиенты
кабачки,
вода,
лимонная кислота,
сахар-песок,
ароматизатор пищевой «ананас»
18 ч
5668
Кабачки в томатном соусе на зиму – обалденный рецепт! Блюдо получается низкокалорийным, ароматным и нежным. Вкус закатки выражается ярче, благодаря томатной пасте и чесноку.
Ингредиенты
томатная паста,
кабачки,
сахар-песок,
вода,
соль,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
65 мин
837
10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринованные кабачки”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Перец душистый горошек
72.1
6.1
8.7
72.1
Листья хрена
64
9.4
1.4
6.3