Сухая засолка горбуши
Сухая засолка горбуши – это интересный и несложный в исполнении домашний способ. Готовая красная рыба выходит в меру соленой, ароматной и насыщенной по вкусу. Подавайте ее в качестве холодной закуски или используйте ее для бутербродов. Если заготовить рыбку перед праздниками, то вы значительно сэкономите на покупке ингредиентов для стола.
Сортировать по:
Солить аппетитную горбушу сухим способом – это легко. Попробуйте простой и понятный домашний рецепт.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
сахар-песок,
горчица французская,
перец чёрный горошек,
прованские травы
24 ч
203.3 кКал
50357
Засолить горбушу сухим способом легко в домашних условиях. Рыба по вкусу и внешнему виду будет напоминать семгу.
Ингредиенты
горбуша,
лимонный сок,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
12 ч
123.45 кКал
54678
Пряная красная рыба станет не только вкусной закуской, но и настоящим украшением вашего праздничного стола. Попробуйте простой домашний рецепт засолки горбуши сухим способом.
Ингредиенты
горбуша,
приправа (на выбор),
сахар-песок,
соль
12 ч
161.7 кКал
33213
Бутерброды с красной рыбой – это яркое и вкусное блюдо для вашего стола. Чтобы приготовить такую закуску, можно засолить сочную и ароматную горбушу в домашних условиях.
Ингредиенты
горбуша,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист
4 ч
125.5 кКал
70152
Сочную и аппетитную горбушу можно солить разными способами. Попробуйте простой вариант без использования рассола.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
смесь перцев,
прованские травы,
масло растительное
7 ч
68.5 кКал
81139
Сочная и соленая горбуша выходит при использовании растительного масла. Попробуйте интересный рецепт для домашнего меню.
Ингредиенты
филе горбуши,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
13 ч
102.2 кКал
42941
Засолить горбушу целиком в домашних условиях совсем не сложно, и этот вариант признается самым вкусным по сравнению с засолкой горбуши кусочками. У горбуши удаляются только жабры и внутренности.
Ингредиенты
горбуша,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
24 ч
165.45 кКал
92554
Как засолить горбушу с лимоном? Легко и просто по нашему рецепту! Соленая горбуша выходит более нежной и ароматной с добавлением лимона. Приготовьте простое и вкусное блюдо для вашего стола или праздника.
Ингредиенты
горбуша,
лимон,
сахар-песок,
соль,
приправа (на выбор)
24 ч
114.6 кКал
27539
10 самых часто используемых ингредиентов для “Сухая засолка горбуши”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Горбуша
140
20.5
6.5
0
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Приправа (на выбор)
229.4
11
3.7
45
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Прованские травы
285
19.9
6
22.2
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Смесь перцев
230
11
3
39
Горчица французская
128
4.9
4.7
15.7
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
