Сочные замороженные котлеты в духовке

Замороженные котлеты в духовке, как более простой вариант домашней еды из полуфабрикатов, получаются при запекании суховатыми. В этом рецепте замороженные котлеты обжариваем на большом огне и запекаем в томатном соусе с овощной зажаркой.

Сочные замороженные котлеты в духовке

Автор рецепта:

192

0

25

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

2

Калорийность

193 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

17,1 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

69,6 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 256,0 гр.

шт.
гр.
для жарки
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
мл.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1547.7 мкг

900 мкг

33.6

86

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

8.4

21.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

14.9

38.1

Витамин В4

52.7 мг

500 мг

2.1

5.3

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

19

48.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

9.4

24

Витамин В9

97.2 мкг

400 мкг

4.7

12.1

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.6

1.4

Витамин С

38.8 мкг

90 мкг

8.4

21.6

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0.1

Витамин E

36.6 мг

15 мг

47.7

122

Биотин

3.8 мг

50 мг

1.5

3.8

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

3.5

9

Витамин РР

13.8 мг

20 мг

13.5

34.4

Калий

2002.1 мг

2500 мг

15.6

40

Кальций

159.5 мг

1000 мг

3.1

8

Кремний

22.3 мг

30 мг

14.5

37.1

Магний

214.9 мг

400 мг

10.5

26.9

Натрий

45.8 мг

1300 мг

0.7

1.8

Сера

91.5 мг

500 мг

3.6

9.2

Фосфор

369.3 мг

800 мг

9

23.1

Хлор

187.5 мг

2300 мг

1.6

4.1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

342.5

876.8

Железо

5 мг

18 мг

5.5

14

Йод

44.8 мкг

150 мкг

5.8

14.9

Кобальт

43.1 мкг

10 мкг

84.1

215.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.2

3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

5

12.9

Медь

282.8 мкг

1000 мкг

5.5

14.1

Никель

7 мкг

200 мкг

0.7

1.8

Рубидий

425.5 мкг

200 мкг

41.5

106.4

Селен

1.9 мкг

55 мкг

0.7

1.8

Фтор

96.3 мкг

4000 мкг

0.5

1.2

Хром

30.2 мкг

50 мкг

11.8

30.2

Цинк

2 мг

12 мг

3.2

8.3

Бор

299.3 мкг

1200 мкг

4.9

12.5

Ванадий

91.8 мкг

20 мкг

89.6

229.5

Молибден

32.1 мкг

70 мкг

9

23

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сочные замороженные котлеты в духовке
Подготовить все ингредиенты для этого блюда. Котлеты не размораживать.
2
Сочные замороженные котлеты в духовке
В сковороде разогреть растительное масло и переложить на него замороженные котлеты. Пожарить их на большом огне под крышкой по 3 минуты с обеих сторон, чтобы получилась румяная корочка, но внутри они останутся сырыми.
3
Сочные замороженные котлеты в духовке
Овощи очистить и промыть. Лук мелко нарезать. Морковь измельчить на крупной терке.
4
Сочные замороженные котлеты в духовке
Обжарить овощи до мягкости на разогретом растительном масле.
5
Сочные замороженные котлеты в духовке
Для соуса в отдельную емкость насыпать муку, добавить томатную пасту со сметаной, солью и черным перцем, и перемешать.
6
Сочные замороженные котлеты в духовке
Затем к ним налить теплую воду и венчиком соус еще раз перемешать до однородной текстуры.
7
Сочные замороженные котлеты в духовке
Обжаренные котлеты уложить в форму для запекания и поверх их выложить обжаренные овощи.
8
Сочные замороженные котлеты в духовке
Включить духовку на 180°С. Котлеты в форме залить приготовленным соусом и поставить в духовку на 35 минут.
9
Сочные замороженные котлеты в духовке
Приготовленные замороженные котлеты в духовке, сочные и вкусные, разложить по порционным тарелкам вместе с соусом и сразу горячими сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить сочные замороженные котлеты в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сочные замороженные котлеты в духовке

Шаг 1 из 9

Подготовить все ингредиенты для этого блюда. Котлеты не размораживать.
Сочные замороженные котлеты в духовке

Шаг 2 из 9

В сковороде разогреть растительное масло и переложить на него замороженные котлеты. Пожарить их на большом огне под крышкой по 3 минуты с обеих сторон, чтобы получилась румяная корочка, но внутри они останутся сырыми.
Сочные замороженные котлеты в духовке

Шаг 3 из 9

Овощи очистить и промыть. Лук мелко нарезать. Морковь измельчить на крупной терке.
Сочные замороженные котлеты в духовке

Шаг 4 из 9

Обжарить овощи до мягкости на разогретом растительном масле.
Сочные замороженные котлеты в духовке

Шаг 5 из 9

Для соуса в отдельную емкость насыпать муку, добавить томатную пасту со сметаной, солью и черным перцем, и перемешать.
Сочные замороженные котлеты в духовке

Шаг 6 из 9

Затем к ним налить теплую воду и венчиком соус еще раз перемешать до однородной текстуры.
Сочные замороженные котлеты в духовке

Шаг 7 из 9

Обжаренные котлеты уложить в форму для запекания и поверх их выложить обжаренные овощи.
Сочные замороженные котлеты в духовке

Шаг 8 из 9

Включить духовку на 180°С. Котлеты в форме залить приготовленным соусом и поставить в духовку на 35 минут.
Сочные замороженные котлеты в духовке

Шаг 9 из 9

Приготовленные замороженные котлеты в духовке, сочные и вкусные, разложить по порционным тарелкам вместе с соусом и сразу горячими сервировать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке