Замороженные морские гребешки на сковороде

Name: Замороженные морские гребешки на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Замороженные морские гребешки на сковороде получаются невероятно нежными и тающими во рту. Такой изысканный морепродукт можно подавать как самостоятельную закуску, а также добавлять в салаты и другие угощения. Попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Автор рецепта:

272 рецепта

Надежда Цыбуляева

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

68 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10.6 мкг

900 мкг

0.1

0.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.5

1.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.8

2.2

Витамин В4

651.5 мг

500 мг

12.7

32.6

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

4.3

11.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.6

9.4

Витамин В9

162.7 мкг

400 мкг

3.9

10.2

Витамин В12

14.1 мкг

3 мкг

45.6

117.5

Витамин С

12 мкг

90 мкг

1.3

3.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

3.4

8.9

Калий

2098.9 мг

2500 мг

8.2

Кальций

72 мг

1000 мг

0.7

1.8

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.2

0.5

Магний

223.6 мг

400 мг

5.4

Натрий

3923.3 мг

1300 мг

29.3

75.4

Сера

1209 мг

500 мг

23.5

60.5

Фосфор

3346.6 мг

800 мг

40.6

104.6

Хлор

1.5 мг

2300 мг

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

4.3

11.2

Железо

4 мг

18 мг

2.1

5.5

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

0.3 мкг

10 мкг

0.3

0.8

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.4

1.1

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.9

2.3

Медь

302 мкг

1000 мкг

2.9

7.6

Никель

0.3 мкг

200 мкг

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Селен

128.1 мкг

55 мкг

22.6

58.2

Фтор

3 мкг

4000 мкг

Хром

0.1 мкг

50 мкг

Цинк

9.1 мг

12 мг

7.4

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.4

1.1

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.6

1.5

Молибден

0.3 мкг

70 мкг

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Замороженным морским гребешкам даем немного оттаять, после слегка промакиваем их бумажным полотенцем, посыпаем солью и черным молотым перцем.

Перекладываем наши гребешки в глубокую миску и поливаем оливковым маслом, перемешиваем и убираем в холодильник на 20 минут.

Разогреваем сухую сковороду и выкладываем сюда семена кунжута, обжариваем их около одной-двух минут.

На другую сухую сковороду перекладываем морские гребешки. Можно использовать сковороду-гриль.

Обжариваем гребешки с одной стороны до румянца, после переворачиваем и готовим до такого же румянца с другой.

Выкладываем наши гребешки на тарелку, поливаем лимонным соком и оливковым маслом, также дополняем семенами кунжута и черным молотым перцем.

Замороженные морские гребешки на сковороде готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить замороженные морские гребешки на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Гребешки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Замороженные морские гребешки на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить замороженные морские гребешки на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке