Жареные куриные желудки с луком на сковороде

Жареные куриные желудки с луком на сковороде – это аппетитное блюдо, в котором хрустящие куриные желудки сочетаются с ароматным луком, создавая прекрасное сочетание вкусов и текстур. Нежная пряность специй и легкая кислинка лука, придают этому блюду особый шарм и делают его прекрасным выбором для ужина.

Жареные куриные желудки с луком на сковороде

Автор рецепта:

Ирина Винокурова

254 рецепта

Ирина Винокурова

7

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

205 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

16,6 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

66,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 205,0 гр.

гр.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

96.7 мкг

900 мкг

2.6

5.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

9.1

18.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

10.4

21.4

Витамин В4

9.5 мг

500 мг

0.5

0.9

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.7

1.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

10.3

21.1

Витамин В9

27.2 мкг

400 мкг

1.7

3.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

15.2 мкг

90 мкг

4.1

8.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

26.7 мг

15 мг

43.4

89

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.7

1.4

Витамин К

9.6 мкг

120 мкг

2

4

Витамин РР

17.6 мг

20 мг

21.4

43.9

Калий

1125.1 мг

2500 мг

11

22.5

Кальций

131.8 мг

1000 мг

3.2

6.6

Кремний

7.5 мг

30 мг

6.1

12.5

Магний

150.2 мг

400 мг

9.2

18.8

Натрий

174.1 мг

1300 мг

3.3

6.7

Сера

97.5 мг

500 мг

4.8

9.8

Фосфор

300.2 мг

800 мг

9.2

18.8

Хлор

37.5 мг

2300 мг

0.4

0.8

Алюминий

600 мкг

30 мкг

487.8

1000

Железо

15.7 мг

18 мг

21.3

43.7

Йод

4.5 мкг

150 мкг

0.7

1.5

Кобальт

23.5 мкг

10 мкг

57.3

117.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

5.4

11.1

Медь

307.5 мкг

1000 мкг

7.5

15.4

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

714 мкг

200 мкг

87.1

178.5

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.3

0.7

Фтор

46.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

3 мкг

50 мкг

1.5

3

Цинк

8.1 мг

12 мг

16.4

33.6

Бор

300 мкг

1200 мкг

6.1

12.5

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

14 мкг

70 мкг

4.9

10

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареные куриные желудки с луком на сковороде
Субпродукты зачищаем и тщательно промываем под струей воды.
2
Жареные куриные желудки с луком на сковороде
Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.
3
Жареные куриные желудки с луком на сковороде
Провариваем до готовности и шумовкой выкладываем на тарелку, остужаем.
4
Жареные куриные желудки с луком на сковороде
Репчатый лук очищаем и режем перьями, выкладываем на сковороду с раскаленным растительным маслом.
5
Жареные куриные желудки с луком на сковороде
Добавляем тонкие слайсы желудочков.
6
Жареные куриные желудки с луком на сковороде
Компоненты подрумяниваем, солим, посыпаем специями и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить жареные куриные желудки с луком на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареные куриные желудки с луком на сковороде

Шаг 1 из 6

Субпродукты зачищаем и тщательно промываем под струей воды.
Жареные куриные желудки с луком на сковороде

Шаг 2 из 6

Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.
Жареные куриные желудки с луком на сковороде

Шаг 3 из 6

Провариваем до готовности и шумовкой выкладываем на тарелку, остужаем.
Жареные куриные желудки с луком на сковороде

Шаг 4 из 6

Репчатый лук очищаем и режем перьями, выкладываем на сковороду с раскаленным растительным маслом.
Жареные куриные желудки с луком на сковороде

Шаг 5 из 6

Добавляем тонкие слайсы желудочков.
Жареные куриные желудки с луком на сковороде

Шаг 6 из 6

Компоненты подрумяниваем, солим, посыпаем специями и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке