Заварное тесто для эклеров в домашних условиях
Для домашних эклеров идеально подойдет мягкое заварное тесто. Приготовьте его по простому классическому рецепту. Порадуйте близких ароматной выпечкой собственного приготовления.
2270
0
0
Кухня
Французская
Время готовки
90 мин. PT90M
Порции
8
Калорийность
251 ккал 1474 ккал 184 ккал
Белки
5,8 гр. 34,1 гр. 4,3 гр.
Жиры
8,0 гр. 47,1 гр. 5,9 гр.
Углеводы
37,9 гр. 222,5 гр. 27,8 гр.
Вода
44,3 гр. 259,8 гр. 32,5 гр.
Волокна
1,9 гр. 11,2 гр. 1,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 73,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
270 мкг
900 мкг
5.1
3.8
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
6.6
4.8
Витамин В2
0.2 мг
1.8 мг
2.2
1.6
Витамин В4
166.4 мг
500 мг
5.7
4.2
Витамин В5
1.2 мг
5 мг
4
2.9
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
4.9
3.6
Витамин В9
114.2 мкг
400 мкг
4.9
3.6
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
0.8 мкг
10 мкг
1.3
1
Витамин E
5.4 мг
15 мг
6.2
4.5
Биотин
7.9 мг
50 мг
2.7
2
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
10.1 мг
20 мг
8.6
6.3
Калий
438 мг
2500 мг
3
2.2
Кальций
86.1 мг
1000 мг
1.5
1.1
Кремний
12.8 мг
30 мг
7.3
5.3
Магний
56.3 мг
400 мг
2.4
1.8
Натрий
408.6 мг
1300 мг
5.4
3.9
Сера
232.6 мг
500 мг
7.9
5.8
Фосфор
314 мг
800 мг
6.7
4.9
Хлор
664 мг
2300 мг
4.9
3.6
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
4.2 мг
18 мг
3.9
2.9
Йод
5 мкг
150 мкг
0.6
0.4
Кобальт
5.3 мкг
10 мкг
9
6.6
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2 мкг
2 мкг
17.4
12.8
Медь
343.5 мкг
1000 мкг
5.9
4.3
Никель
7 мкг
200 мкг
0.6
0.4
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
19.2 мкг
55 мкг
5.9
4.4
Фтор
270.4 мкг
4000 мкг
1.2
0.8
Хром
7 мкг
50 мкг
2.4
1.8
Цинк
2.4 мг
12 мг
3.4
2.5
Бор
118.4 мкг
1200 мкг
1.7
1.2
Ванадий
288 мкг
20 мкг
245.3
180
Молибден
44.7 мкг
70 мкг
10.9
8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить заварное тесто для эклеров в домашних условиях
Оценить рецепт
0
0
Комментарии (0)