Зеленый салат с огурцами и помидорами

Зеленый салат с огурцами и помидорами – это идеальное сочетание свежих овощей, ароматных зеленых листьев и нежного соуса. Красочное блюдо передает атмосферу летнего сада и радует свежестью и сочностью каждого кусочка.

Зеленый салат с огурцами и помидорами

Автор рецепта:

Ирина Громова

236 рецептов

Ирина Громова

13

0

23

0

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

3

Калорийность

137 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

79,6 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 244,7 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
гр.
гр.
по вкусу
зуб.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

547.7 мкг

900 мкг

8.3

20.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.2

15.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.6

11.2

Витамин В4

37.7 мг

500 мг

1

2.5

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

3.5

8.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

10.7

26.2

Витамин В9

130.3 мкг

400 мкг

4.4

10.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

389.3 мкг

90 мкг

58.9

144.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

10.4 мг

15 мг

9.4

23.1

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.5

1.2

Витамин К

66.4 мкг

120 мкг

7.5

18.4

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

4.1

10.1

Калий

1397.2 мг

2500 мг

7.6

18.6

Кальций

219.7 мг

1000 мг

3

7.3

Кремний

67.9 мг

30 мг

30.8

75.4

Магний

147.7 мг

400 мг

5

12.3

Натрий

226.8 мг

1300 мг

2.4

5.8

Сера

240.7 мг

500 мг

6.6

16

Фосфор

439 мг

800 мг

7.5

18.3

Хлор

186.5 мг

2300 мг

1.1

2.7

Алюминий

1258.9 мкг

30 мкг

571.7

1398.8

Железо

5 мг

18 мг

3.8

9.2

Йод

24.8 мкг

150 мкг

2.3

5.5

Кобальт

17.3 мкг

10 мкг

23.6

57.6

Литий

137.2 мкг

70 мкг

26.7

65.3

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

13.1

32

Медь

839.9 мкг

1000 мкг

11.4

28

Никель

106 мкг

200 мкг

7.2

17.7

Рубидий

525.2 мкг

200 мкг

35.8

87.5

Селен

11.9 мкг

55 мкг

2.9

7.2

Фтор

480.1 мкг

4000 мкг

1.6

4

Хром

15.2 мкг

50 мкг

4.2

10.2

Цинк

3.8 мг

12 мг

4.3

10.5

Бор

364.3 мкг

1200 мкг

4.1

10.1

Ванадий

78.3 мкг

20 мкг

53.3

130.5

Молибден

28.1 мкг

70 мкг

5.5

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Зеленый салат с огурцами и помидорами
Очищенную луковицу режем тонкими полукольцами, редиску кольцами.
2
Зеленый салат с огурцами и помидорами
Очищаем и нарезаем болгарский перец соломкой, огурец нарезаем небольшими ломтиками.
3
Зеленый салат с огурцами и помидорами
Произвольно измельчаем помидоры.
4
Зеленый салат с огурцами и помидорами
Высыпаем компоненты в миску, а для заправки орехи подсушиваем на сухой сковороде и пробиваем в крошку, добавляем их в миску с овощами и измельченным чесноком. Вливаем винный уксус, оливковое масло, всыпаем соль и черный перец.
5
Зеленый салат с огурцами и помидорами
Овощи в соусе дополняем листьями салата и петрушкой.
6
Зеленый салат с огурцами и помидорами
Салат снова перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить зеленый салат с огурцами и помидорами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Зеленый салат с огурцами и помидорами

Шаг 1 из 6

Очищенную луковицу режем тонкими полукольцами, редиску кольцами.
Зеленый салат с огурцами и помидорами

Шаг 2 из 6

Очищаем и нарезаем болгарский перец соломкой, огурец нарезаем небольшими ломтиками.
Зеленый салат с огурцами и помидорами

Шаг 3 из 6

Произвольно измельчаем помидоры.
Зеленый салат с огурцами и помидорами

Шаг 4 из 6

Высыпаем компоненты в миску, а для заправки орехи подсушиваем на сухой сковороде и пробиваем в крошку, добавляем их в миску с овощами и измельченным чесноком. Вливаем винный уксус, оливковое масло, всыпаем соль и черный перец.
Зеленый салат с огурцами и помидорами

Шаг 5 из 6

Овощи в соусе дополняем листьями салата и петрушкой.
Зеленый салат с огурцами и помидорами

Шаг 6 из 6

Салат снова перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке