Зимний салат с огурцами

Name: Зимний салат с огурцами
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Зимний салат с огурцами – это универсальное и освежающее блюдо, которое отлично подходит для употребления в холодное время года. Зимний салат может включать не только огурцы, но и другие сезонные овощи: морковь, свеклу, сладкий перец или капусту. Это разнообразит вкус и обогатит салат витаминами.

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

11 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

48,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1408 мкг

900 мкг

36.4

19.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.1

0.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.6

Витамин В4

6.2 мг

500 мг

0.3

0.2

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.8

0.5

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.1

0.6

Витамин В9

6.3 мкг

400 мкг

0.4

0.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

11.5 мкг

90 мкг

1.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.7

0.4

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.2

0.1

Витамин К

9.2 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

1.1 мг

20 мг

1.3

0.7

Калий

365.6 мг

2500 мг

3.4

1.8

Кальций

55.7 мг

1000 мг

1.3

0.7

Кремний

17.5 мг

30 мг

13.6

7.3

Магний

49 мг

400 мг

2.8

1.5

Натрий

1792.3 мг

1300 мг

32.1

17.2

Сера

4.2 мг

500 мг

0.2

0.1

Фосфор

76.9 мг

800 мг

2.2

1.2

Хлор

44.1 мг

2300 мг

0.4

0.2

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

175.3

94.2

Железо

1.5 мг

18 мг

1.9

Йод

3.5 мкг

150 мкг

0.5

0.3

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

3.3

1.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.4

0.8

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.6

0.9

Медь

56 мкг

1000 мкг

1.3

0.7

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.5

0.3

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

1.9

Селен

0.1 мкг

55 мкг

Фтор

38.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

2.1 мкг

50 мкг

0.5

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.5

0.3

Бор

140 мкг

1200 мкг

2.7

1.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

80.6

43.3

Молибден

14 мкг

70 мкг

4.7

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите яйца в небольшой кастрюле на протяжении 12 минут, а картошку и морковь в отдельной емкости до готовности, не очищая от кожуры. Когда овощи сварятся, дайте им немного остыть и очистите от кожуры.

Затем картофель и морковь нарежьте небольшими кубиками толщиной около 1 см.

Яйца остудите под холодной водой, чтобы легче было очищать. После этого очистите яйца от скорлупы и также нарежьте кубиками небольшого размера с помощью ножа.

Возьмите вареную колбасу и нарежьте кубиками примерно такого же размера, как и нарезанные ранее картофель и яйца, чтобы все ингредиенты в салате гармонично сочетались по текстуре и выглядели аппетитно.

Затем нарежьте подготовленные огурцы кубиками, стараясь сделать их такого же размера, как картофель, яйца и вареная колбаса.

Зеленый лук промойте под холодной водой, чтобы удалить загрязнения, затем аккуратно просушите его с помощью бумажного полотенца или оставьте на несколько минут, чтобы стекла лишняя влага. После этого нарежьте лук мелкими кусочками, чтобы он хорошо вписался в общий вкус блюда.

Добавьте в салат зеленый горошек, приправьте майонезом и всё хорошо перемешайте. Готовое блюдо подавайте порционно с хлебом. Приятного аппетита!

Оценить зимний салат с огурцами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом ПП салаты Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зимний салат с огурцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зимний салат с огурцами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке