Азиатский салат с креветками

Name: Азиатский салат с креветками
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Азиатский салат с креветками – это очень привлекательное и яркое по вкусу блюдо для вашего стола. Колоритный салат с морепродуктом каждый сможет приготовить своими руками. Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом, чтобы разнообразить домашнее или праздничное меню.

Автор рецепта:

287 рецептов

Николай Богданов

Кухня

Азиатская

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

169 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

37,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1519.6 мкг

900 мкг

19.6

84.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.7

24.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6.5

27.9

Витамин В4

26.4 мг

500 мг

0.6

2.6

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

8.5

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.2

30.8

Витамин В9

157.1 мкг

400 мкг

4.6

19.6

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

7.7

33.3

Витамин С

80.8 мкг

90 мкг

10.4

44.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.7 мг

15 мг

14.4

62.3

Биотин

230.9 мг

50 мг

53.5

230.9

Витамин К

113.2 мкг

120 мкг

10.9

47.2

Витамин РР

187.7 мг

20 мг

108.8

469.2

Калий

1673.1 мг

2500 мг

7.8

33.5

Кальций

1131 мг

1000 мг

13.1

56.6

Кремний

17.5 мг

30 мг

6.8

29.2

Магний

506.1 мг

400 мг

14.7

63.3

Натрий

5516.8 мг

1300 мг

49.2

212.2

Сера

551.9 мг

500 мг

12.8

55.2

Фосфор

1047.5 мг

800 мг

15.2

65.5

Хлор

3041.2 мг

2300 мг

15.3

66.1

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

87.4

376.8

Железо

5509.2 мг

18 мг

3548.6

15303.3

Йод

292.1 мкг

150 мкг

22.6

97.4

Кобальт

32.7 мкг

10 мкг

37.9

163.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

275.7 мкг

2 мкг

1598.4

6893.3

Медь

2552.1 мкг

1000 мкг

29.6

127.6

Никель

254.2 мкг

200 мкг

14.7

63.6

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

4.1

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.3

1.2

Фтор

140.6 мкг

4000 мкг

0.4

1.8

Хром

139.6 мкг

50 мкг

32.4

139.6

Цинк

5251 мг

12 мг

5073.4

21879.1

Бор

140 мкг

1200 мкг

1.4

5.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

40.2

173.3

Молибден

58 мкг

70 мкг

9.6

41.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим креветки. Их нужно разморозить, очистить и промыть. После посыпаем их солью, поливаем оливковым маслом, соевым соусом и дополняем измельченным чесноком. Перемешиваем и убираем мариноваться в холодильник на пару часов.

В это время займемся заправкой. Выжимаем сок из апельсина – необходимо получить четверть стакана. Также выжимаем сок лайма.

Промываем, очищаем имбирь и после мелко натираем его на терке.

Сок цитрусов и имбирь соединяем в блендере, прокручиваем пару секунд, после сюда вливаем кунжутное и оливковое масло. Снова все взбиваем до полной однородности.