Баклажаны с грибами

Name: Баклажаны с грибами
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Баклажаны с грибами – это невероятно вкусное, сочное и аппетитное угощение, которое прекрасно дополнит ваш домашний стол. Подавайте как самостоятельную закуску или используйте в качестве оригинального гарнира. Порадуйте себя и близких с помощью нашего простого рецепта.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

206

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

13,9 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

57,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

27.4 мкг

900 мкг

0.5

1.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.1

16.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

7.7

24.2

Витамин В4

29.5 мг

500 мг

0.9

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

3.4

10.9

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.5

26.7

Витамин В9

76.6 мкг

400 мкг

9.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

34.8 мкг

90 мкг

6.1

19.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.7 мг

15 мг

37.7

118.9

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

24.6 мкг

120 мкг

3.2

10.2

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

6.2

19.6

Калий

1282.1 мг

2500 мг

8.1

25.6

Кальций

161.9 мг

1000 мг

2.6

8.1

Кремний

103.5 мг

30 мг

54.7

172.5

Магний

167.8 мг

400 мг

6.6

Натрий

83.8 мг

1300 мг

3.2

Сера

78.5 мг

500 мг

2.5

7.9

Фосфор

155.5 мг

800 мг

3.1

9.7

Хлор

177.5 мг

2300 мг

1.2

3.9

Алюминий

3012.5 мкг

30 мкг

1591.4

5020.8

Железо

4.2 мг

18 мг

3.7

11.7

Йод

9.1 мкг

150 мкг

Кобальт

6.4 мкг

10 мкг

10.1

Литий

238 мкг

70 мкг

53.9

170

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.3

Медь

519.9 мкг

1000 мкг

8.2

Никель

2.6 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

281.4 мкг

200 мкг

22.3

70.4

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.8

2.4

Фтор

61.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

3.3 мкг

50 мкг

3.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.9

6.1

Бор

430 мкг

1200 мкг

5.7

17.9

Ванадий

6 мкг

20 мкг

4.7

14.9

Молибден

35 мкг

70 мкг

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.

Измельчаем репчатый лук и погружаем его в сковородку с растительным маслом.

Когда лук немного размягчится, отправляем к нему порезанные грибы.

Томим продукты до испарения влаги.

После того, как вся жидкость выпарилась, отправляем сюда кубики баклажанов.

Овощи рекомендуется очистить от кожуры, но это делать необязательно, особенно если кожица вашего баклажана тонкая и негрубая.

Очищаем зубчики чеснока и произвольно нарезаем их небольшими кусочками.

Отправляем кусочки чеснока в сковородку.

Продолжаем жарить все вместе еще пару минут.

Высыпаем сюда немного сахара и специй, перемешиваем.

Теперь вливаем соевый соус. Снова все перемешиваем.

Томим угощение еще пару минут и выключаем плиту.

Баклажаны с грибами готовы. Скорее пробуйте!

Оценить баклажаны с грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Баклажаны как грибы быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны с грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке