Баклажаны со свининой

Name: Баклажаны со свининой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Баклажаны со свининой – это интересная кулинарная идея для вашего домашнего обеда, ужина или перекуса. Такое блюдо выйдет вкусным и питательным, а также порадует своей невероятной сочностью. Приготовить угощение несложно. Следуйте для этого шагам из нашего рецепта.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

426

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

175 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

14,3 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

70,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1603.8 мкг

900 мкг

9.8

44.6

Витамин В1

3.7 мг

1.5 мг

13.7

62.1

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

9.5

43.3

Витамин В4

625 мг

500 мг

6.9

31.2

Витамин В5

7.7 мг

5 мг

8.5

38.4

Витамин В6

7.1 мг

2 мг

19.5

88.8

Витамин В9

78.6 мкг

400 мкг

1.1

4.9

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

31.7

Витамин С

50.2 мкг

90 мкг

3.1

13.9

Витамин D

23 мкг

10 мкг

12.6

57.5

Витамин E

40.2 мг

15 мг

14.7

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

Витамин К

29.7 мкг

120 мкг

1.4

6.2

Витамин РР

50.9 мг

20 мг

63.6

Калий

4126.8 мг

2500 мг

9.1

41.3

Кальций

338.4 мг

1000 мг

1.9

8.5

Кремний

88 мг

30 мг

16.1

73.3

Магний

379 мг

400 мг

5.2

23.7

Натрий

856.7 мг

1300 мг

3.6

16.5

Сера

1668.1 мг

500 мг

18.3

83.4

Фосфор

1616.6 мг

800 мг

11.1

50.5

Хлор

315.6 мг

2300 мг

0.8

3.4

Алюминий

2400.6 мкг

30 мкг

439.9

2000.5

Железо

5.8 мг

18 мг

1.8

Йод

16.1 мкг

150 мкг

0.6

2.7

Кобальт

22.8 мкг

10 мкг

12.5

Литий

160.6 мкг

70 мкг

12.6

57.4

Марганец

10.1 мкг

2 мкг

27.6

125.7

Медь

1513.3 мкг

1000 мкг

8.3

37.8

Никель

7.4 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

433.3 мкг

200 мкг

11.9

54.2

Селен

26.7 мкг

55 мкг

2.7

12.1

Фтор

394 мкг

4000 мкг

0.5

2.5

Хром

5.2 мкг

50 мкг

0.6

2.6

Цинк

27.3 мг

12 мг

12.5

56.8

Бор

520 мкг

1200 мкг

2.4

10.8

Ванадий

73.2 мкг

20 мкг

20.1

91.5

Молибден

59.8 мкг

70 мкг

4.7

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Свинину промываем под водой и нарезаем небольшими кубиками.

Далее мясо отправляем в сковородку с растительным маслом.

В это время натираем на терке морковку, измельчаем лук с чесноком. Баклажаны режем на небольшие кубики.

Свинину обжариваем до легкого румянца с каждой стороны.

После к мясу отправляем чеснок и лук, спустя 2 минуты присоединяем морковь. Размешиваем и готовим еще пару минут.

Далее угощение дополняем томатной пастой, снова все перемешиваем и томим под крышкой на пониженном огне около 7 минут.

Затем угощение дополняем кубиками баклажанов. Снова готовим под крышкой около 5 минут.

После сюда вливаем воду и отправляем измельченную зелень. Размешиваем содержимое сковороды и томим около 15 минут до полной готовности. По вкусу можно добавить немного сахара, соли и молотого перца.

Баклажаны со свининой готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить баклажаны со свининой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из баклажанов Баклажаны как грибы быстрого приготовления Жареные баклажаны на сковороде Баклажаны как грибы на сковороде Баклажаны как грибы Жареные баклажаны с чесноком на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны со свининой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны со свининой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке