Белковый салат с куриной грудкой
Белковый салат с куриной грудкой по мотивам ролл-салата в японском стиле. Обычно готовила такой салат с красной рыбой, но заменив ее куриной грудкой я получила полноценный легкий ужин или перекус, в котором 62 грамма белка. Это настоящее белковое блюдо, которое приятно удивит сочетанием вкусов и пользы. Перед подачей заправляю его соевым соусом и готово. Пробуйте!
Совет по ингредиентам:
По желанию в салат можно добавить свежую зелень или семена кунжута.
Совет по приготовлению:
Рис и куриную грудке отварите заранее. Для этого потребуется на 20-25 минут больше времени.
9
57
0
Кухня
Мировая
Время готовки
5 мин. PT5M
Порции
1
Калорийность
96 ккал 64 ккал 64 ккал
Белки
2,9 гр. 2,0 гр. 2,0 гр.
Жиры
5,8 гр. 3,9 гр. 3,9 гр.
Углеводы
7,6 гр. 5,1 гр. 5,1 гр.
Вода
71,8 гр. 48,1 гр. 48,1 гр.
Волокна
3,0 гр. 2,0 гр. 2,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 67,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1.8 мкг
900 мкг
0.3
0.2
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
3
2
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
8.4
5.7
Витамин В4
11.2 мг
500 мг
3.4
2.2
Витамин В5
0.5 мг
5 мг
14.1
9.4
Витамин В6
0.1 мг
2 мг
9.4
6.3
Витамин В9
21.2 мкг
400 мкг
7.9
5.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2.5 мкг
90 мкг
4.1
2.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.5 мг
15 мг
5.1
3.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
183.1 мг
20 мг
1366.7
915.7
Калий
135.1 мг
2500 мг
8.1
5.4
Кальций
3 мг
1000 мг
0.4
0.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
38.3 мг
400 мг
14.3
9.6
Натрий
2381.7 мг
1300 мг
273.4
183.2
Сера
5 мг
500 мг
1.5
1
Фосфор
82.7 мг
800 мг
15.4
10.3
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
0.7 мг
18 мг
6.2
4.1
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.5 мкг
2 мкг
34.6
23.2
Медь
65.6 мкг
1000 мкг
9.8
6.6
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.3 мкг
55 мкг
0.8
0.6
Фтор
1.8 мкг
4000 мкг
0.1
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.5 мг
12 мг
6.5
4.4
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить белковый салат с куриной грудкой
Оценить рецепт
57
0
Комментарии (0)