Блины на йогурте и молоке

Name: Блины на йогурте и молоке
Prep time: 85 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

С большой уверенностью можно говорить о том, что заварные блинчики на йогурте и молоке обладают настолько нежным вкусом, что даже те, кто сидит на диете, готов на время отказаться от принципов правильного питания.

Автор рецепта:

367 рецептов

Вероника Левина

9861

Кухня

Русская

Время готовки

85 мин. PT85M

Порции

Калорийность

376 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

16,0 гр.

Углеводы

50,0 гр.

Вода

23,0 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

344.1 мкг

900 мкг

7.4

6.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.6

7.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.7

Витамин В4

394.1 мг

500 мг

15.3

13.1

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

8.2

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

8.4

7.2

Витамин В9

74.7 мкг

400 мкг

3.6

3.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.8

3.2

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

4.3

Витамин E

30.5 мг

15 мг

39.6

33.9

Биотин

26.8 мг

50 мг

10.4

8.9

Витамин К

9.3 мкг

120 мкг

1.5

1.3

Витамин РР

10.5 мг

20 мг

10.2

8.8

Калий

1030.5 мг

2500 мг

6.9

Кальций

318.1 мг

1000 мг

6.2

5.3

Кремний

9 мг

30 мг

5.8

Магний

146.2 мг

400 мг

7.1

6.1

Натрий

1130.4 мг

1300 мг

16.9

14.5

Сера

357 мг

500 мг

13.9

11.9

Фосфор

635.9 мг

800 мг

15.5

13.2

Хлор

1710 мг

2300 мг

14.5

12.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

Железо

7.8 мг

18 мг

8.5

7.3

Йод

25.6 мкг

150 мкг

3.3

2.8

Кобальт

15 мкг

10 мкг

29.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

11.1

Медь

324.5 мкг

1000 мкг

6.3

5.4

Никель

5 мкг

200 мкг

0.5

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

47.3 мкг

55 мкг

16.8

14.3

Фтор

111.5 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

9.4 мкг

50 мкг

3.7

3.1

Цинк

2.9 мг

12 мг

4.6

Бор

83.3 мкг

1200 мкг

1.4

1.2

Ванадий

202.5 мкг

20 мкг

197.1

168.8

Молибден

37.6 мкг

70 мкг

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить блины на йогурте и молоке? В отдельной миске тщательно взбиваем яйца, соединенные с сахаром и солью.

Просеиваем муку.

Вскипятите 250 мл. воды.

Молоко отправляем в миску, где мы взбивали яйца, при этом всё тщательно перемешивая.

Затем туда же постепенно вводим муку, не прекращая процесс взбивания. Если наше тесто имеет такую же консистенцию, как и густая сметана, мы все делаем правильно. Последним вводим разрыхлитель и кипяток.