Блины классические
Классические блины – универсальный продукт для домашнего меню. Мягкие и тонкие блинчики можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив сливочным маслом, вареньем или другими продуктами по вкусу. Также их можно начинить творогом, сыром, мясом или грибами. Применение мучному угощению вы точно найдете!
Сортировать по:
Блины по классическому рецепту на молоке никогда не утратят свою актуальность. Это настолько универсальное блюдо, что его готовят на любые приемы пищи, блины можно есть со сметаной, вареньем, другими сладкими соусами, их можно делать с начинкой и использовать как основу слоеных пирогов.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное
40 мин
206.6 кКал
2979
Классические блины на кефире получаются тонкими и ажурными. По своему вкусу можно регулировать количество сахара и использовать блинчики в приготовлении различных угощений от десертов до сытных блюд для обеда и ужина.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кипяток,
кефир,
яйцо,
сода пищевая,
масло подсолнечное,
соль,
сахар-песок
60 мин
201.8 кКал
4209
Самый вкусный и аппетитный завтрак, которым радуют хозяйки своих домочадцев, – блины. Особенно популярно это блюдо и в конце февраля, когда празднуется Масленица и повсюду доносится запах румяных блинчиков.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
кипяток
50 мин
220.1 кКал
301456
Тонкие блины на молоке с дырочками – это универсальное блюдо. Их можно приготовить и в качестве закуски, и в качестве самостоятельного блюда, можно сделать сладкими или с начинкой, они даже могут стать основой для торта.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
кипяток
30 мин
244620
Трудно найти более универсальное исконно-русское блюдо, чем блины. Тонкие и толстые, на дрожжах, на молоке или на кефире, они нравятся всем, кто их когда-либо пробовал.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
вода,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
кремовый ликер,
шоколадный ликер
45 мин
11951
Блины из кабачков, невероятно красивые, тоненькие, возможно и пышные, а главное – очень нежные на вкус, покорят любого мужчину и маленьких ребятишек. А если вы еще пододвинете сметану или наполните их начинками, то вообще будет великолепно.
Ингредиенты
цукини,
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
зелень,
масло растительное,
масло растительное,
соль крупная
60 мин
147.7 кКал
171817
Выпекать очень вкусные тонкие блины на молоке с кипятком с дырочками – это умение, которым может похвастаться далеко не всякая хозяйка. Но в нашей подборке вы найдете пять несложных рецептов ажурных блинов, которые у вас получится быстро и легко приготовить, если добавить кипяток: благодаря ему тесто станет более мягким, а выпечка выйдет еще вкуснее! Не отказывайте себе в удовольствии, обязательно испеките тонкие блины на молоке с кипятком – побалуйте себя и близких домашними кулинарными изысками!Блины на молоке и кипятке без яицРецепт блинов на молоке с добавлением кипятка просто создан для всех, кто хочет отведать супер мягкие блины – за счет того, что в тесте нет куриных яиц, такая выпечка получается очень нежной и легкой.
Ингредиенты
молоко коровье,
кипяток,
мука пшеничная,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
45 мин
15141
Блины с начинкой из куриного мяса – отличное решение для перекуса или полноценного обеда. Прекрасное сочетание тонких блинов и нежной куриной начинки делает это блюдо очень вкусным и аппетитным.
Ингредиенты
блины,
куриный фарш,
сыр колбасный,
майонез,
зелень,
соль,
масло растительное,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
молоко коровье,
мука пшеничная
50 мин
225.6 кКал
6072
Блины – это повседневное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Блины, сделанные по данному рецепту, прекрасно подойдут для тех, кто исключает из своего рациона куриные яйца.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
масло сливочное
40 мин
663.04 кКал
23536
Блины – универсальное блюдо. Их можно приготовить и на десерт, и на второе блюдо в сочетании с начинками.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яблоки,
сахар-песок,
сода пищевая,
яйцо,
соль,
масло растительное
40 мин
23015
Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
соль
30 мин
153.7 кКал
51525
Блинчики с начинкой – прекрасный вариант для дневного перекуса, полноценного обеда или ужина. Мягкие и нежные блинчики в сочетании с сочной начинкой из печени – сытное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
говяжья печень,
морковь,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
169 кКал
5947
Перед вами простой рецепт вкусных заварных блинов. Они получаются нежнейшими, благодаря сочетанию двух компонентов – кефира и молока.
Ингредиенты
молоко коровье,
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное,
сода пищевая,
соль
40 мин
154 кКал
31592
Перед вами рецепт вкусных, мягких, тонких и одновременно эластичных блинов, которые станут прекрасным завтраком или основой для любой начинки. Процесс приготовления таких блинов прост.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
масло растительное,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль
40 мин
188.7 кКал
20796
Блины с курицей станут отличным решением для семейного ужина. Тонкие блины – универсальная основа для многих блюд.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
куриное филе,
масло растительное,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
80 мин
135.1 кКал
5388
Блины – любимое многими блюдо. Готовится такое лакомство быстро и просто.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное,
ванилин,
соль
40 мин
231.4 кКал
6465
Блины на молоке получаются мягкими и тонкими. У каждой хозяйки свои секреты приготовления блинчиков, а данный рецепт позволит пополнить вашу копилку еще одним беспроигрышным вариантом приготовления данного блюда.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
45 мин
211.7 кКал
12570
Существует множество рецептов приготовления вкусных и нежных блинов. Особенность данного рецепта в том, что блинчики готовятся на молоке с добавлением разрыхлителя.
Ингредиенты
молоко коровье,
молоко 2.5%,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль
35 мин
185.2 кКал
7218
Блины с икрой и сметаной – это вкусное блюдо, которое подарит нотку необычности праздничному столу или семейному ужину. Такие блинчики выглядят красиво и аппетитно.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
соль,
яйцо,
масло растительное,
икра красная,
сметана
40 мин
183.2 кКал
6471
Блинчики с икрой и сыром – настоящее украшение для праздничного стола. Такая закуска выглядит оригинально и красиво, хотя не имеет ничего сложного в приготовлении.
Ингредиенты
молоко коровье,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное,
сыр сливочный,
икра красная,
сметана 20%
50 мин
204.4 кКал
5603
Блины с икрой и маслом – это изысканное блюдо, которое отлично справится с ролью закуски на праздничном столе. Сочетание простых и нежных блинчиков с красной икрой и сливочным маслом является очень удачным.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
икра красная,
масло сливочное,
соль,
масло растительное
25 мин
125.2 кКал
9009
Аппетитные и некалорийные блинчики со шпинатом. Очень вкусные и питательные.
Ингредиенты
шпинат,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сода пищевая,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
масло сливочное
45 мин
156.9 кКал
5992
Заварные блинчики получаются плотнее и более воздушными, чем обычные. Если вы не любите блины на воде, но очень хотите приготовить заварные, то попробуйте этот безупречный рецепт.
Ингредиенты
молоко коровье,
вода кипяченая,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
50 мин
200.3 кКал
21577
Румяные, аппетитные блинчики станут только вкуснее с начинкой из сгущенного молока. А чтобы промазывать сгущенкой было легко, добавим немного мягкого сливочного масла.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
вареная сгущенка,
масло сливочное,
сахар-песок,
масло растительное,
масло растительное
40 мин
551.4 кКал
4896
Блинчики с крахмалом получаются особенно пышными и воздушными. Румяные и ароматные они сделают любое чаепитие незабываемым.
Ингредиенты
мука пшеничная,
крахмал кукурузный,
сахар-песок,
масло растительное,
яйцо,
молоко коровье,
соль
45 мин
221.7 кКал
5506
Блинчики с икрой – это настоящий деликатес! Но иногда так хочется побаловать себя и своих родных, а может и удивить гостей. Готовить блинчики очень просто, только в отличии от обычных, в тесто добавляем соль, а вот сахара нужно совсем чуть-чуть.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
молоко коровье,
масло растительное,
икра красная,
сметана
45 мин
175.1 кКал
4301
Блинчики могут быть не только лакомством к чаю, но и отменной закуской. Приготовленные на молоке они получаются очень плотными, и начинка из них не выпадает.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
яйцо,
соль
50 мин
151 кКал
57913
Аппетитное лакомство для семейного завтрака! Яблочно-сливовая начинка придаст блюду особый вкус. Такие блинчики хорошо дополнят чаепитие или же станут отличным десертом для званного вечера!
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
сахарная пудра,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное
50 мин
186.7 кКал
5334
Любите блины? Часто так бывает, что блины плохо жарятся, получаются комом или тесто грубоватое. В чём же секрет приготовления удачных блинов? Можно перепробовать массу вариантов, и потратить кучу времени на неудачные попытки, а можно приготовить бездрожжевые блины на молоке, следуя подробной и проверенной инструкции, которая учитывает все особенности приготовления удачного и нежного блюда.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное,
масло сливочное
60 мин
179.2 кКал
5184
Когда хочется приготовить что-то интересное и необычное – приготовьте блины с фаршем и зеленью. Это блюдо не лишено весенних красок, ароматное и сытное и разнообразит повседневное меню.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
петрушка,
лук зелёный,
масло растительное,
масло сливочное,
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
лук зелёный,
приправа (на выбор),
масло растительное,
масло сливочное
50 мин
144.7 кКал
4500
Что отличает блины с дырочками от других? Они - ажурные, румяные, пористые и тонкие. При готовке не рвутся и не прилипают, и очень быстро пекутся.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное,
вода кипяченая,
масло сливочное
45 мин
180.2 кКал
6318
Блины с солёной начинкой оформить можно очень красиво и необычно – в форме мешочков. А внутри каждого мы разместим потрясающую начинку из куриного филе, жареных грибов, сыра и солёных огурчиков.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное,
для начинки:,
куриное филе,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
сыр,
майонез,
масло растительное,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
сыр копченый косичка
75 мин
182.5 кКал
5025
Такое блюдо приятно поставить на праздничный стол и встретить долгожданных гостей. При запекании блины становятся румяными, а нежная творожная начинка с изюмом и цукатами просто тает во рту.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
вода,
соль,
яйцо,
масло растительное,
для начинки:,
творог 5%,
яйцо,
крахмал кукурузный,
сметана,
сахарная пудра,
ванилин,
изюм,
цукаты,
для соуса:,
яйцо,
сахарная пудра,
сливки,
масло сливочное
130 мин
233.1 кКал
4698
Блины по ГОСТу на молоке по советскому рецепту имеют особенный вкус. Рецепт прошёл проверку поколениями.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное
160 мин
587 кКал
8552
Как правило, блины на кефире готовят пышными, но это абсолютно не исключает возможность приготовления тонких ажурных блинчиков из этого кисломолочного продукта. Просто в тесто добавим кипяток.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
соль
30 мин
512.4 кКал
5272
Шоколадные блины с начинкой понравятся всем! Вкус шоколадного блина и банановой начинки так приятно гармонируют в этом блюде. Такое блюдо красивое и праздничное можно быстро приготовить и на каждый день.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
какао-порошок,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
банан
30 мин
449.8 кКал
3424
Тонкие ароматные блины с дырочками на сметане и молоке получаются очень нежные и мягкие. Готовятся они быстро и так же быстро съедаются.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
сметана,
масло растительное,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%
40 мин
420.4 кКал
5755
Блины с ветчиной и грибами, запечённые в духовке в ароматном сливочном соусе определённо станут украшением вашего стола. Какие же они вкусные и сытные!
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло растительное,
яйцо,
молоко коровье,
шампиньоны свежие,
ветчина,
сыр,
чеснок,
зелень,
майонез,
сметана 10%,
соль
45 мин
304.89 кКал
4880
Нашим бабушкам всегда удавалось готовить особенно вкусно, как будто у них был секретный ингредиент. Толстые и пышные блины на дрожжах и кефире готовятся из обычных продуктов, а вкус возвращает в детство.
Ингредиенты
сахар-песок,
кефир 2.5%,
свежие дрожжи,
мука пшеничная,
соль,
масло подсолнечное,
масло сливочное,
яйцо
75 мин
517.12 кКал
6815
Блины на кефире и воде по этому рецепту получаются с крупными дырочками, ажурные. Все потому, что в процессе приготовления используется прием заваривания теста кипятком.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука пшеничная,
кипяток,
сода пищевая,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
50 мин
207.5 кКал
17869
Русские блины, приготовленные из дрожжевого теста, получаются воздушными, с кружевным узором из дырочек. Корочка у них золотистая и плотная.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
свежие дрожжи,
сало свиное,
масло сливочное
80 мин
147.2 кКал
5530
Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
25 мин
200.3 кКал
274063
Блины с капустой хороши и на завтрак, и на ужин – нежные, легкие и питательные. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, а пошаговые фото и подробное описание поможет в процессе.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
лук репчатый,
капуста белокочанная,
яйцо,
перец черный молотый,
перец красный молотый
30 мин
152.5 кКал
4212
Блины и так готовятся достаточно быстро, а если использовать миксер, то приготовить тесто идеальной консистенции можно и вовсе за считанные минуты. Не нужно вручную интенсивно вымешивать тесто, чтобы избавиться от комочков – это сделает чудо техники самостоятельно.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
молоко коровье,
масло растительное
20 мин
200.3 кКал
21606
Блины с мясом в духовке вкусные и выглядят очень аппетитно! Обычно блинчики начиняются готовой мясной начинкой, предварительно обжаренной отдельно. В данном рецепте предлагаем завернуть в блины сырой фарш и все вместе запечь в духовке.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
фарш мясной,
лук репчатый,
чеснок,
яйцо,
батон,
соль,
перец черный молотый,
майонез
50 мин
362.51 кКал
13705
Не использовать это чудо кухонной техники для приготовления блинов было бы преступлением. Как еще можно смешать все продукты до получения жидкого однородного теста без единого комочка за одну-две минуты? Без помощи блендера - никак!
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль
15 мин
235.8 кКал
46586
Очень нежные тонкие блинчики и сочная, невероятно ароматная начинка. Такие блины можно оформить конвертиками или трубочками.
Ингредиенты
для теста:,
яйцо,
молоко коровье,
вода,
мука пшеничная,
масло растительное,
для начинки:,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
вешенки,
яйцо,
соль,
перец черный молотый
40 мин
140.3 кКал
3583
Тесто для блинов на кефире готовится быстро. Готовые блинчики – ажурные и тонкие.
Ингредиенты
кефир,
кипяток,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное,
масло растительное,
масло сливочное
40 мин
185.2 кКал
87537
Блины с бананом отлично подойдут на завтрак, внеся разнообразие в повседневное меню. В принципе, для подобной подачи подойдет любой рецепт блинов, но мы предлагаем приготовить их на кефире заварным способом, чтобы они получились ажурными и нежными.
Ингредиенты
кефир,
вода,
разрыхлитель теста,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло растительное,
масло сливочное,
банан,
шоколад молочный
35 мин
191.2 кКал
3424
Блины на молоке с творогом вкусные и выглядят очень аппетитно! Для творожной начинки лучше использовать свежий творог высокой жирности. А для кисло-сладкого акцента не забываем добавить немного распаренного изюма.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
творог,
изюм,
сметана,
ванилин,
соль,
масло растительное
40 мин
439.91 кКал
3059
10 самых часто используемых ингредиентов для “Блины классические”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7