Борщ с индейкой

Name: Борщ с индейкой
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H21M
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Борщ с индейкой отличается ярким насыщенным вкусом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо идеально подойдет для большого семейного обеда. Обязательно попробуйте приготовить аппетитный суп по нашему проверенному пошаговому рецепту с фотографиями.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

76 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

2,1 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

60,5 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3008.9 мкг

900 мкг

33.1

167.2

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

21.9

110.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.8

14.1

Витамин В4

43.3 мг

500 мг

0.9

4.3

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

8.7

43.7

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

8.8

44.3

Витамин В9

277.5 мкг

400 мкг

6.9

34.7

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

3.9

19.5

Витамин С

52 мкг

90 мкг

5.7

28.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

3.3

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.3

1.7

Витамин К

22.5 мкг

120 мкг

1.9

9.4

Витамин РР

13.5 мг

20 мг

6.7

33.7

Калий

2507.4 мг

2500 мг

9.9

50.1

Кальций

175.8 мг

1000 мг

1.7

8.8

Кремний

91.3 мг

30 мг

30.2

152.1

Магний

202.7 мг

400 мг

25.3

Натрий

421 мг

1300 мг

3.2

16.2

Сера

122.4 мг

500 мг

2.4

12.2

Фосфор

802.9 мг

800 мг

50.2

Хлор

172.5 мг

2300 мг

0.7

3.7

Алюминий

1644.5 мкг

30 мкг

543.5

2740.8

Железо

9.6 мг

18 мг

5.3

26.8

Йод

15.1 мкг

150 мкг

Кобальт

12.1 мкг

10 мкг

60.6

Литий

86 мкг

70 мкг

12.2

61.4

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

7.1

Медь

3481.5 мкг

1000 мкг

34.5

174.1

Никель

16.3 мкг

200 мкг

0.8

4.1

Рубидий

892.3 мкг

200 мкг

44.2

223.1

Селен

82 мкг

55 мкг

14.8

74.5

Фтор

136.8 мкг

4000 мкг

0.3

1.7

Хром

16 мкг

50 мкг

3.2

Цинк

11.6 мг

12 мг

9.6

48.5

Бор

565 мкг

1200 мкг

4.7

23.5

Ванадий

297.5 мкг

20 мкг

147.5

743.8

Молибден

38 мкг

70 мкг

5.4

27.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку и выложим их на рабочую поверхность.

Хорошо промываем под водой мясо индейки и выкладываем в кастрюлю с водой. После закипания обязательно убираем пену, добавляем сюда горошины перца, лавровый лист и острый перец чили.

Натираем на терке свеклу, репчатый лук и морковь. Зубчики чеснока пропускаем через пресс. Все овощи отправляем на разогретую с растительным маслом сковородку и тушим на умеренном огне. В конце вливаем лимонный сок.

В кастрюлю с готовым мясом добавляем картофель. Можно положить его целиком или порезать на кусочки.

Мелко шинкуем белокочанную капусту и также высыпаем в нашу кастрюлю.

Когда картофель будет готов, выкладываем сюда тушеные овощи. Добавляем соль и специи по вкусу. Провариваем суп до готовности, после выключаем огонь и даем ему настояться под крышкой.

Борщ с индейкой готов. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Оценить борщ с индейкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Индейка Борщ Голень индейки Свекольник без мяса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Борщ с индейкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить борщ с индейкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке