Борщ с тушеной и свежей капустой

Name: Борщ с тушеной и свежей капустой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Борщ с тушенкой и свежей капустой – это классическое украинское блюдо, которое сочетает в себе легкость и сытность. Тушенка добавляет насыщенный вкус, а свежая капуста заботится о хрустящей текстуре и витаминах. Такой борщ станет незаменимым угощением в холодные вечера, согревая душу и тело.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валентина Радченко

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

66 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

79,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1523 мкг

900 мкг

7.4

33.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.8

12.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.6

11.9

Витамин В4

242.3 мг

500 мг

2.1

9.7

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

2.8

12.8

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

6.6

30.5

Витамин В9

356.3 мкг

400 мкг

3.9

17.8

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

7.6

34.9

Витамин С

101.7 мкг

90 мкг

4.9

22.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.9 мг

15 мг

50.5

Биотин

11.5 мг

50 мг

4.6

Витамин К

30 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

24.2 мг

20 мг

5.3

24.2

Калий

3940.1 мг

2500 мг

6.9

31.5

Кальций

312.8 мг

1000 мг

1.4

6.3

Кремний

171.3 мг

30 мг

24.8

114.2

Магний

372.3 мг

400 мг

18.6

Натрий

1396 мг

1300 мг

4.7

21.5

Сера

215 мг

500 мг

1.9

8.6

Фосфор

795.9 мг

800 мг

4.3

19.9

Хлор

2162.9 мг

2300 мг

4.1

18.8

Алюминий

3106.1 мкг

30 мкг

450

2070.7

Железо

15.7 мг

18 мг

3.8

17.5

Йод

44.8 мкг

150 мкг

1.3

Кобальт

51.5 мкг

10 мкг

22.4

103

Литий

235.2 мкг

70 мкг

14.6

67.2

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

4.8

21.9

Медь

1460.4 мкг

1000 мкг

6.3

29.2

Никель

21.5 мкг

200 мкг

0.5

2.1

Рубидий

1873.5 мкг

200 мкг

40.7

187.3

Селен

3.1 мкг

55 мкг

0.2

1.1

Фтор

1348.8 мкг

4000 мкг

1.5

6.7

Хром

61.8 мкг

50 мкг

5.4

24.7

Цинк

12 мг

4.3

Бор

635 мкг

1200 мкг

2.3

10.6

Ванадий

516.3 мкг

20 мкг

112.2

516.3

Молибден

97.4 мкг

70 мкг

27.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Продукты, которые нам потребуются выкладываем на рабочую поверхность.

Картофель чистим, режем кубком и высыпаем в кастрюлю с кипящей водой.

Спустя 5 минут в кипяток отправляем нашинкованную капусту, засекаем 15 минут.

Не теряя времени готовим на растительном масле зажарку из мелких кубиков лука и тертой моркови, вмешиваем томатную пасту с небольшим количеством воды и тушим три минуты.

Заправку забрасываем в основной состав, добавляем тушенку и варим еще 10 минут.

Далее вводим тертую свеклу и уксус, томим 5 минут.

Приправляем первое блюдо специями, зеленью и солью. Даем немного настояться под крышкой.

Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить борщ с тушеной и свежей капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Борщ Свекольник без мяса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Борщ с тушеной и свежей капустой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить борщ с тушеной и свежей капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке