Диетический борщ

Диетический борщ – это легкое и полезное решение для тех, кто следит за фигурой, в котором отсутствуют жирные компоненты. Овощи богаты клетчаткой и витаминами, позволяют наслаждаться насыщенным вкусом без лишних калорий. Каждая порция этого борща — это полный гармонии и насыщенности вкус, который положит начало новым кулинарным привычкам.

Диетический борщ

Автор рецепта:

Валерия Воронцова

399 рецептов

Валерия Воронцова

2

0

24

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

20 мин.

Порции

5

Калорийность

40 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

2,0 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

89,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 413,4 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1608.3 мкг

900 мкг

8.6

35.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.4

10

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.7

7.1

Витамин В4

59 мг

500 мг

0.6

2.4

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

2

8.2

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

4.5

18.8

Витамин В9

328.5 мкг

400 мкг

4

16.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

111.4 мкг

90 мкг

6

24.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

19 мг

15 мг

6.1

25.4

Биотин

4.1 мг

50 мг

0.4

1.6

Витамин К

21.7 мкг

120 мкг

0.9

3.6

Витамин РР

8.6 мг

20 мг

2.1

8.6

Калий

3558 мг

2500 мг

6.9

28.5

Кальций

354.7 мг

1000 мг

1.7

7.1

Кремний

171.3 мг

30 мг

27.6

114.2

Магний

282.7 мг

400 мг

3.4

14.1

Натрий

11864.3 мг

1300 мг

44.2

182.5

Сера

287.8 мг

500 мг

2.8

11.5

Фосфор

431 мг

800 мг

2.6

10.8

Хлор

18297.1 мг

2300 мг

38.5

159.1

Алюминий

3106.1 мкг

30 мкг

500.9

2070.7

Железо

10.2 мг

18 мг

2.7

11.3

Йод

26.2 мкг

150 мкг

0.8

3.5

Кобальт

39.7 мкг

10 мкг

19.2

79.3

Литий

235.2 мкг

70 мкг

16.3

67.2

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

4.7

19.4

Медь

1100.4 мкг

1000 мкг

5.3

22

Никель

21.5 мкг

200 мкг

0.5

2.1

Рубидий

1873.5 мкг

200 мкг

45.3

187.3

Селен

3 мкг

55 мкг

0.3

1.1

Фтор

1152.4 мкг

4000 мкг

1.4

5.8

Хром

33.6 мкг

50 мкг

3.3

13.4

Цинк

3.8 мг

12 мг

1.5

6.3

Бор

635 мкг

1200 мкг

2.6

10.6

Ванадий

516.3 мкг

20 мкг

124.9

516.3

Молибден

105 мкг

70 мкг

7.3

30

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Диетический борщ
Кастрюлю с водой ставим на огонь и доводим до кипения, параллельно очищаем овощи.
2
Диетический борщ
При помощи терки измельчаем морковь и свеклу, кубиком нарезаем картошку и репчатый лук.
3
Диетический борщ
Шинкуем капусту.
4
Диетический борщ
Нарезанные ингредиенты отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
5
Диетический борщ
Доводим до кипения, и убавляем нагрев до минимального, томим под крышкой 10-12 минут.
6
Диетический борщ
Для заправки смешиваем томатную пасту, зелень, соль и растительное масло.
7
Диетический борщ
Полученную массу вмешиваем в борщ и убираем блюдо с огня.
8
Диетический борщ
Разливаем по тарелкам и по желанию добавляем сметану. Приятного аппетита!

Оценить диетический борщ

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Диетический борщ

Шаг 1 из 8

Кастрюлю с водой ставим на огонь и доводим до кипения, параллельно очищаем овощи.
Диетический борщ

Шаг 2 из 8

При помощи терки измельчаем морковь и свеклу, кубиком нарезаем картошку и репчатый лук.
Диетический борщ

Шаг 3 из 8

Шинкуем капусту.
Диетический борщ

Шаг 4 из 8

Нарезанные ингредиенты отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
Диетический борщ

Шаг 5 из 8

Доводим до кипения, и убавляем нагрев до минимального, томим под крышкой 10-12 минут.
Диетический борщ

Шаг 6 из 8

Для заправки смешиваем томатную пасту, зелень, соль и растительное масло.
Диетический борщ

Шаг 7 из 8

Полученную массу вмешиваем в борщ и убираем блюдо с огня.
Диетический борщ

Шаг 8 из 8

Разливаем по тарелкам и по желанию добавляем сметану. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке