Форель с ананасами в духовке

Name: Форель с ананасами в духовке
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Форель с ананасами в духовке – это оригинальное и простое в приготовлении блюдо. Его сразу можно сделать на большую компанию. Рыбу можно запечь, разрезав на стейки или же использовать уже обработанное филе форели. А ананас подойдет, как свежий, так и консервированный кольцами.

Автор рецепта:

208 рецептов

Светлана Калинина

Кухня

Мировая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

140 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

37,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

581.1 мкг

900 мкг

4.6

16.1

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

11.9

41.8

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

10.4

36.7

Витамин В4

461.7 мг

500 мг

6.5

23.1

Витамин В5

12.9 мг

5 мг

18.3

64.5

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

6.8

Витамин В9

139.2 мкг

400 мкг

2.5

8.7

Витамин В12

49 мкг

3 мкг

115.8

408.3

Витамин С

59.1 мкг

90 мкг

4.7

16.4

Витамин D

24.8 мкг

10 мкг

17.6

62.1

Витамин E

52.4 мг

15 мг

24.8

87.3

Биотин

3.5 мг

50 мг

0.5

1.7

Витамин К

9.1 мкг

120 мкг

0.5

1.9

Витамин РР

38.9 мг

20 мг

13.8

48.6

Калий

3069.1 мг

2500 мг

8.7

30.7

Кальций

1722.4 мг

1000 мг

12.2

43.1

Кремний

465 мг

30 мг

109.9

387.5

Магний

284.9 мг

400 мг

5.1

17.8

Натрий

2294.4 мг

1300 мг

12.5

44.1

Сера

1620.7 мг

500 мг

Фосфор

2281.2 мг

800 мг

20.2

71.3

Хлор

2108.5 мг

2300 мг

6.5

22.9

Алюминий

148.5 мкг

30 мкг

35.1

123.8

Железо

13.8 мг

18 мг

5.4

19.2

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

12.5 мкг

10 мкг

8.9

31.3

Литий

15 мкг

70 мкг

1.5

5.4

Марганец

9.3 мкг

2 мкг

33.1

116.8

Медь

1768 мкг

1000 мкг

12.5

44.2

Никель

100 мкг

200 мкг

3.5

12.5

Рубидий

315 мкг

200 мкг

11.2

39.4

Селен

97.9 мкг

55 мкг

12.6

44.5

Фтор

21 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

50 мкг

7.1

Цинк

9.8 мг

12 мг

5.8

20.4

Бор

11.5 мкг

1200 мкг

0.1

0.2

Ванадий

20.5 мкг

20 мкг

7.3

25.6

Молибден

49.5 мкг

70 мкг

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Если у вас целая рыба, то ее необходимо выпотрошить и отделить филе от кожи и костей. Жаропрочную форму застелите фольгой и смажьте ее растительным маслом. Филе нарежьте порционными кусочками и выложите в форму. На рыбу нанесите майонез.