Форель в лодочках из фольги в духовке

Форель в лодочках из фольги в духовке –это прекрасное порционное блюдо, которое без труда можно приготовить на праздничный стол. К тому же запеченная форель не требует гарнира, потому что она сразу запекается вместе с картофелем и морковью.

Форель в лодочках из фольги в духовке

Автор рецепта:

Светлана Калинина

208 рецептов

Светлана Калинина

9

0

54

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

111 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

75,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 445,3 гр.

ст.л.
кг
шт.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4171.2 мкг

900 мкг

26

115.9

Витамин В1

3.7 мг

1.5 мг

13.7

60.8

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

10.9

48.4

Витамин В4

674.5 мг

500 мг

7.6

33.7

Витамин В5

20.1 мг

5 мг

22.6

100.5

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

6.5

29.1

Витамин В9

153.9 мкг

400 мкг

2.2

9.6

Витамин В12

77.9 мкг

3 мкг

145.8

649.2

Витамин С

39 мкг

90 мкг

2.4

10.8

Витамин D

39 мкг

10 мкг

21.9

97.5

Витамин E

2.9 мг

15 мг

1.1

4.9

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

27.4 мкг

120 мкг

1.3

5.7

Витамин РР

138.7 мг

20 мг

38.9

173.3

Калий

4114.7 мг

2500 мг

9.2

41.1

Кальций

508 мг

1000 мг

2.9

12.7

Кремний

51.2 мг

30 мг

9.6

42.7

Магний

318.7 мг

400 мг

4.5

19.9

Натрий

1758.6 мг

1300 мг

7.6

33.8

Сера

2095 мг

500 мг

23.5

104.8

Фосфор

2608.1 мг

800 мг

18.3

81.5

Хлор

129 мг

2300 мг

0.3

1.4

Алюминий

672.8 мкг

30 мкг

125.9

560.6

Железо

17.1 мг

18 мг

5.3

23.7

Йод

10.1 мкг

150 мкг

0.4

1.7

Кобальт

4.6 мкг

10 мкг

2.6

11.5

Литий

18.2 мкг

70 мкг

1.5

6.5

Марганец

9.1 мкг

2 мкг

25.7

114.3

Медь

2193 мкг

1000 мкг

12.3

54.8

Никель

12.5 мкг

200 мкг

0.4

1.6

Рубидий

50.1 мкг

200 мкг

1.4

6.3

Селен

126.5 мкг

55 мкг

12.9

57.5

Фтор

116 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

6.1 мкг

50 мкг

0.7

3.1

Цинк

7.7 мг

12 мг

3.6

16

Бор

505 мкг

1200 мкг

2.4

10.5

Ванадий

200.4 мкг

20 мкг

56.3

250.5

Молибден

40.6 мкг

70 мкг

3.3

14.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Форель в лодочках из фольги в духовке
Почистите картошку и морковку, лимон ошпарьте кипятком. Выпотрошенную тушку форели разрежьте на стейки.
2
Форель в лодочках из фольги в духовке
Стейки форели поперчите, посолите, сбрызните лимонным соком и полейте соевым соусом.
3
Форель в лодочках из фольги в духовке
Картошку нарежьте мелкими кубиками, посолите по вкусу.
4
Форель в лодочках из фольги в духовке
Морковку измельчите так же и посолите.
5
Форель в лодочках из фольги в духовке
Сформируйте лодочки из фольги по числу стейков. Разложите в лодочки в равном количестве овощи, в каждую положите по стейку форели. Сверху на рыбу положите по одному кружочку лимона.
6
Форель в лодочках из фольги в духовке
Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение получаса. Подавать форель на стол можно прямо в лодочках из фольги. Приятного аппетита!

Оценить форель в лодочках из фольги в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Форель в лодочках из фольги в духовке

Шаг 1 из 6

Почистите картошку и морковку, лимон ошпарьте кипятком. Выпотрошенную тушку форели разрежьте на стейки.
Форель в лодочках из фольги в духовке

Шаг 2 из 6

Стейки форели поперчите, посолите, сбрызните лимонным соком и полейте соевым соусом.
Форель в лодочках из фольги в духовке

Шаг 3 из 6

Картошку нарежьте мелкими кубиками, посолите по вкусу.
Форель в лодочках из фольги в духовке

Шаг 4 из 6

Морковку измельчите так же и посолите.
Форель в лодочках из фольги в духовке

Шаг 5 из 6

Сформируйте лодочки из фольги по числу стейков. Разложите в лодочки в равном количестве овощи, в каждую положите по стейку форели. Сверху на рыбу положите по одному кружочку лимона.
Форель в лодочках из фольги в духовке

Шаг 6 из 6

Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение получаса. Подавать форель на стол можно прямо в лодочках из фольги. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке