Горячий салат с кальмарами

Горячий салат с кальмарами – это изысканное блюдо, которое приятно удивит вас своим неповторимым вкусом. Нежные кальмары, обжаренные с овощами и приправленные специями, создают взрыв вкусов. Этот салат не только насытит вас, но и принесет море удовольствия.

Горячий салат с кальмарами

Автор рецепта:

Ирина Завадская

243 рецепта

Ирина Завадская

15

0

43

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

92 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

80,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 382,8 гр.

шт.
шт.
шт.
гр.
шт.
мл.
головка
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3058.2 мкг

900 мкг

22.2

84.9

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

7.7

29.6

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

8.4

32.2

Витамин В4

378.5 мг

500 мг

4.9

18.9

Витамин В5

9.8 мг

5 мг

12.9

49.2

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

7.3

27.8

Витамин В9

187.8 мкг

400 мкг

3.1

11.7

Витамин В12

6.8 мкг

3 мкг

14.7

56.3

Витамин С

109.5 мкг

90 мкг

7.9

30.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

39.3 мг

15 мг

17.1

65.6

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.4

1.4

Витамин К

47.2 мкг

120 мкг

2.6

9.8

Витамин РР

66.1 мг

20 мг

21.6

82.7

Калий

4687.4 мг

2500 мг

12.2

46.9

Кальций

512.8 мг

1000 мг

3.3

12.8

Кремний

59.8 мг

30 мг

13

49.8

Магний

711.7 мг

400 мг

11.6

44.5

Натрий

731.1 мг

1300 мг

3.7

14.1

Сера

991.8 мг

500 мг

13

49.6

Фосфор

1994.1 мг

800 мг

16.3

62.3

Хлор

365.7 мг

2300 мг

1

4

Алюминий

1656 мкг

30 мкг

360.5

1380

Железо

12.7 мг

18 мг

4.6

17.7

Йод

1637.7 мкг

150 мкг

71.3

272.9

Кобальт

560.7 мкг

10 мкг

366.2

1401.8

Литий

55.4 мкг

70 мкг

5.2

19.8

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

7.3

28.1

Медь

8332.4 мкг

1000 мкг

54.4

208.3

Никель

73.3 мкг

200 мкг

2.4

9.2

Рубидий

1242.7 мкг

200 мкг

40.6

155.3

Селен

243.9 мкг

55 мкг

29

110.9

Фтор

227 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

47.9 мкг

50 мкг

6.3

24

Цинк

13.7 мг

12 мг

7.5

28.6

Бор

1135 мкг

1200 мкг

6.2

23.6

Ванадий

147.6 мкг

20 мкг

48.2

184.5

Молибден

156.8 мкг

70 мкг

14.6

56

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Горячий салат с кальмарами
Репчатый лук «освобождаем» от шелухи и режем перьями.
2
Горячий салат с кальмарами
Очищенную морковь промываем и нарезаем брусочками.
3
Горячий салат с кальмарами
Произвольно измельчаем грибы.
4
Горячий салат с кальмарами
В сковородку с разогретым растительным маслом отправляем морковь и лук, обжариваем, помешивая, 4-5 минут.
5
Горячий салат с кальмарами
Добавляем шампиньоны и выпариваем влагу, слегка подрумяниваем.
6
Горячий салат с кальмарами
Затем вводим в состав дольки томатов и любимые специи, перемешиваем и прогреваем 2-3 минуты.
7
Горячий салат с кальмарами
Компоненты заливаем соевым соусом и приправляем чесноком, пропущенным через пресс – доводим до кипения.
8
Горячий салат с кальмарами
Очищенные тушки кальмаров режем кольцами и вмешиваем в соус, томим под крышкой 8-10 минут.
9
Горячий салат с кальмарами
К столу подаем, украсив ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Оценить горячий салат с кальмарами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Горячий салат с кальмарами

Шаг 1 из 9

Репчатый лук «освобождаем» от шелухи и режем перьями.
Горячий салат с кальмарами

Шаг 2 из 9

Очищенную морковь промываем и нарезаем брусочками.
Горячий салат с кальмарами

Шаг 3 из 9

Произвольно измельчаем грибы.
Горячий салат с кальмарами

Шаг 4 из 9

В сковородку с разогретым растительным маслом отправляем морковь и лук, обжариваем, помешивая, 4-5 минут.
Горячий салат с кальмарами

Шаг 5 из 9

Добавляем шампиньоны и выпариваем влагу, слегка подрумяниваем.
Горячий салат с кальмарами

Шаг 6 из 9

Затем вводим в состав дольки томатов и любимые специи, перемешиваем и прогреваем 2-3 минуты.
Горячий салат с кальмарами

Шаг 7 из 9

Компоненты заливаем соевым соусом и приправляем чесноком, пропущенным через пресс – доводим до кипения.
Горячий салат с кальмарами

Шаг 8 из 9

Очищенные тушки кальмаров режем кольцами и вмешиваем в соус, томим под крышкой 8-10 минут.
Горячий салат с кальмарами

Шаг 9 из 9

К столу подаем, украсив ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке