Говяжьи ребрышки в рукаве в духовке

Name: Говяжьи ребрышки в рукаве в духовке
Prep time: 190 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D3H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Говяжьи ребра в духовке в рукаве – это оригинальное, сытное и аппетитное блюдо. Рукав поможет сохранить всю сочность говядины и аромат специй. Это универсальное мясное блюдо можно подавать с овощным гарниром или, например, с соусом барбекю.

Автор рецепта:

270 рецептов

Ольга Жандарова

Кухня

Мировая

Время готовки

190 мин. PT190M

Порции

Калорийность

248 ккал

Белки

15,4 гр.

Жиры

22,0 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

1,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

92.1 мкг

900 мкг

2.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.5

11.7

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.5

14.4

Витамин В4

938.6 мг

500 мг

46.9

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.8

15.3

Витамин В6

6.1 мг

2 мг

75.7

Витамин В9

134.9 мкг

400 мкг

3.2

8.4

Витамин В12

12 мкг

3 мкг

38.3

100

Витамин С

1.2 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.9

Витамин E

17.9 мг

15 мг

11.4

29.8

Биотин

30.4 мг

50 мг

5.8

15.2

Витамин К

29.7 мкг

120 мкг

2.4

6.2

Витамин РР

69.4 мг

20 мг

33.2

86.7

Калий

3427.6 мг

2500 мг

13.1

34.3

Кальций

280.2 мг

1000 мг

2.7

Кремний

30 мг

Магний

245.1 мг

400 мг

5.9

15.3

Натрий

1114 мг

1300 мг

8.2

21.4

Сера

3.5 мг

500 мг

0.1

0.2

Фосфор

2073.8 мг

800 мг

24.8

64.8

Хлор

598.1 мг

2300 мг

2.5

6.5

Алюминий

30 мкг

Железо

19.4 мг

18 мг

10.3

Йод

70.4 мкг

150 мкг

4.5

11.7

Кобальт

70.5 мкг

10 мкг

67.6

176.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.1

Медь

218.1 мкг

1000 мкг

2.1

5.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

269.7 мкг

55 мкг

122.6

Фтор

0.4 мкг

4000 мкг

Хром

82 мкг

50 мкг

15.7

Цинк

40.1 мг

12 мг

32.1

83.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

2.9 мкг

70 мкг

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промойте охлажденные говяжьи ребрышки под краном, подготовьте все необходимые специи.

Выдавите через пресс очищенные зубчики чеснока в небольшую мисочку. Смешайте его с майонезом и специями.

Полученным майонезным маринадом обмажьте ребра со всех сторон.

Миску с ребрышками затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.

После этого вложите говяжьи ребрышки в рукав для запекания, закрепите его края и расположите полученный сверток на противне.

Запекайте ребра в духовке при 200 градусах в течение часа. Аппетитные говяжьи ребрышки подавайте с гарниром или соусами по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить говяжьи ребрышки в рукаве в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Говяжьи ребра

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Говяжьи ребрышки в рукаве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить говяжьи ребрышки в рукаве в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке