Салат с говяжьим языком и соленым огурцом
Салат с говяжьим языком и солёным огурцом - это сытная закуска с выраженным мясным вкусом и приятной солоноватой кислинкой. Язык делает блюдо нежным и благородным, а солёные огурцы добавляют яркость и не дают ему стать слишком тяжёлым. Такой салат часто готовят к праздникам, поскольку он выглядит аппетитно и хорошо сочетается с другими закусками. В состав можно добавить отварной картофель, морковь, яйца, зелёный горошек, лук или свежую зелень. Особенно удачна заправка из майонеза с чёрным перцем и небольшим количеством чеснока. Если огурцы очень солёные, дополнительную соль лучше не добавлять. Язык предварительно отваривают до мягкости, очищают и нарезают соломкой или небольшими кубиками. Готовый салат можно подать в общей салатнице или порционно. Он получается сытным, ароматным и достаточно самостоятельным, поэтому не требует сложного гарнира.
Сортировать рецепты по:
Салат «Орландо» с языком – это изысканный и невероятно вкусный салат для вашего особенного ужина или праздника. Такая закуска также выходит очень сытной и привлекательной.
Ингредиенты
говяжий язык,
грибы,
лук репчатый,
огурцы соленые,
майонез,
яйцо,
масло сливочное,
грецкий орех,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
дополнительно:,
морковь,
лук репчатый,
чеснок
150 мин
741
Это безумно аппетитный слоеный салат. Хотя его приготовление – это дело вкуса.
Ингредиенты
говяжий язык,
грибы маринованные,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
сыр,
майонез,
горчица,
соль
140 мин
115.6 кКал
26964
Язык – это отличный деликатес, входящий в состав множества блюд. Особенно удачно с этим продуктом получаются салаты.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы маринованные,
яйцо,
майонез,
перец черный молотый,
соль
12 ч
172.5 кКал
7189
Салат с языком и шампиньонами – еще один вариант блюда на праздничный стол. Отличное сочетание отварного языка с обжаренными грибами, свежей рукколой и помидорами черри.
Ингредиенты
говяжий язык,
вешенки,
шампиньоны свежие,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
руккола,
яйцо перепелиное,
помидоры черри,
майонез,
масло оливковое,
лимонный сок,
горчица,
соль,
перец черный молотый
85 мин
135.13 кКал
8012
Салат с языком Изумительный считается деликатесом. Чаще всего в приготовлении блюд используют говяжий или телячий язык.
Ингредиенты
говяжий язык,
маслины,
яйцо,
сыр,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
огурцы маринованные,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
180 мин
177.4 кКал
62366
Салат с языком и жареными грибами – вкусное, но долгое в приготовлении блюдо. Если вы захотите приготовить этот салат, то рекомендую заблаговременно отварить говяжий язык.
Ингредиенты
шампиньоны свежие,
говяжий язык,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
масло растительное
200 мин
179.57 кКал
14345
Салат «Дамский каприз» с языком порадует интересным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такая закуска идеально подойдет для домашнего стола или праздника.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы маринованные,
ветчина,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
масло растительное
35 мин
440
Салат «Дамский каприз» с языком ветчиной и грибами – это всего лишь один из вариантов популярной закуски. Несмотря на то, что каприз дамский, от него и мужчины не откажутся.
Ингредиенты
соль,
масло растительное,
ветчина,
майонез,
говяжий язык,
перец черный молотый,
огурцы маринованные,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие
30 мин
580
Салат с говяжьим языком и огурцами можно отнести к разряду деликатесных блюд. По вкусу, он чем-то напоминает привычный для нас салат оливье, однако богаче по ингредиентам и сложнее в приготовлении.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы маринованные,
картофель,
оливки,
лук репчатый,
каперсы,
яйцо,
горошек зеленый консервированный,
лук зелёный,
яйцо перепелиное,
перец чёрный горошек,
перец душистый молотый,
лавровый лист,
масло растительное,
горчица,
лимонный сок,
соль,
сахар-песок,
вустерский соус
4 ч
151.47 кКал
4562
Соленые грибы – вкусная самостоятельная закуска. Попробуйте приготовить из них салат, и вы будете приятно удивлены тем, как звучат соленые грибы в сочетании с языком и солеными огурцами.
Ингредиенты
грибы соленые,
говяжий язык,
огурцы соленые,
майонез,
зелень,
перец черный молотый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
150 мин
3334
Салат «Здоровье» со свеклой – это яркое и очень полезное блюдо, которое наполнено витаминами и антиоксидантами. Этот салат – отличный способ позаботиться о своем здоровье с удовольствием.
Ингредиенты
свекла,
говяжий язык,
огурцы маринованные,
яйцо,
картофель,
грецкий орех,
сметана,
соль,
перец черный молотый
30 мин
134
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с говяжьим языком и соленым огурцом”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говяжий язык
173
16
12.1
2.2
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5
Майонез
245
0.5
25
4
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Шампиньоны свежие
27
4.3
1
0.1
Горчица
143
9.9
5.3
12.7
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
