Салат с говяжьей печенью, солеными огурцами, яйцом, луком и морковью
Салат с говяжьей печенью, солеными огурцами, яйцом, луком и морковью - это полноценная, сытная закуска с богатым вкусом и домашним характером. Яйца делают блюдо нежнее, морковь добавляет мягкую сладость, лук придаёт лёгкую остроту, а солёные огурцы вносят освежающую кислинку. Говяжья печень связывает все ингредиенты, делая салат питательным и ароматным. Такое сочетание особенно удачно, если печень предварительно обжарить с луком: блюдо получится более насыщенным и аппетитным. Для заправки подойдёт майонез, сметана или их смесь, а для свежести можно добавить немного зелени. Салат удобно приготовить заранее: за несколько часов в холодильнике вкусы станут более цельными. Подавайте его в общей салатнице или порционно. Это сытное блюдо, которое хорошо подходит и для будней, и для праздничного застолья.
Сортировать рецепты по:
Салаты из говяжьей печени с морковью, луком и соленым огурцом, хотя получаются вкусными, питательными и малокалорийными, но разнообразием не отличаются, так как с этим специфическим субпродуктом не все ингредиенты удачно сочетаются. В этом рецепте говяжью печень отвариваем, а морковь с луком обжариваем.
Ингредиенты
говяжья печень,
огурцы соленые,
яйцо (вареные),
лук репчатый,
морковь,
соль,
майонез,
масло растительное
1 час
236
Печеночный салат с морковью и солеными огурцами представляет собой потрясающую закуску с необыкновенно привлекательной подачей. Готовится сытный салат достаточно просто.
Ингредиенты
куриная печень,
говяжья печень,
свиная печень,
огурцы соленые,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
майонез,
багет,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
436
Салат с вареной печенью, как свиной, так куриной или говяжьей, просто готовится и дополняется разными ингредиентами. В этом варианте готовим печеночный салат с обжаренными морковью и луком, соленым огурцом и вареным яйцом.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
огурцы соленые,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
масло растительное
1 час
Достаточно выложить салат слоями, и он всегда будет эффектно смотреться на столе. Иногда это делают, потому что при смешивании, некоторые продукты теряют цвет и салат становится серым.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
майонез,
яйцо,
огурцы маринованные,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло подсолнечное
120 мин
3064
Печеночный салат с морковью по-корейски — это яркое сочетание насыщенного вкуса печени и остроты корейской моркови. Приготовленный с добавлением свежих овощей и пряностей, он порадует любителей восточной кухни.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
яйцо,
майонез,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь по-корейски,
огурцы маринованные,
зелень,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Печеночный салат с морковью, луком, яйцом и маринованным огурцом – это достаточно сытная закуска, которая вполне заменит полноценный прием пищи. Приготовление простого и очень вкусного салата повторит даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
куриная печень,
говяжья печень,
свиная печень,
морковь по-корейски,
огурцы маринованные,
яйцо,
лук репчатый,
майонез,
соль,
масло растительное,
для украшения:,
укроп
30 мин
102
Салат «Печенкин» – это шикарная закуска на праздничный стол. Если привычные салаты поднадоели, – это ваш вариант.
Ингредиенты
говяжья печень,
огурцы соленые,
морковь,
масло подсолнечное,
лук репчатый,
яйцо,
майонез
40 мин
173.37 кКал
1035
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с говяжьей печенью, солеными огурцами, яйцом, луком и морковью”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говяжья печень
127
17.9
3.7
5.3
Майонез
245
0.5
25
4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Свиная печень
109
18.8
3.8
4.7
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5
Куриная печень
137.6
20.4
5.9
0.7
.jfif)
