Греческий салат с лимонной заправкой

Name: Греческий салат с лимонной заправкой
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Греческий салат – популярное и простое в приготовление блюдо. В домашних условиях приготовить его не составит труда. Быстрое приготовление салата обусловлено отсутствием необходимости в термической обработке ингредиентов. Если вы сторонник овощных салатов, то этот рецепт придется вам по вкусу.

Автор рецепта:

258 рецептов

Татьяна Трощенко

8987

Кухня

Греческая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

140 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

79,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

678.2 мкг

900 мкг

12.1

18.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.5

10.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

11.5

17.9

Витамин В4

31.2 мг

500 мг

1.6

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

5.7

8.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

11.8

18.4

Витамин В9

71.2 мкг

400 мкг

2.9

4.4

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

9.1

14.1

Витамин С

355.6 мкг

90 мкг

63.6

98.8

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.6

Витамин E

8.6 мг

15 мг

9.2

14.3

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

80 мкг

120 мкг

10.7

16.7

Витамин РР

4 мг

20 мг

3.2

Калий

945.6 мг

2500 мг

6.1

9.5

Кальций

587.4 мг

1000 мг

9.5

14.7

Кремний

35.4 мг

30 мг

29.5

Магний

59.5 мг

400 мг

2.4

3.7

Натрий

1199.1 мг

1300 мг

14.8

23.1

Сера

123.6 мг

500 мг

6.2

Фосфор

484.2 мг

800 мг

9.7

15.1

Хлор

125 мг

2300 мг

0.9

1.4

Алюминий

469 мкг

30 мкг

251.6

390.8

Железо

4 мг

18 мг

3.6

5.6

Йод

12.2 мкг

150 мкг

1.3

Кобальт

9.6 мкг

10 мкг

15.5

Литий

135.8 мкг

70 мкг

31.2

48.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

5.4

8.4

Медь

403.5 мкг

1000 мкг

6.5

10.1

Никель

8.6 мкг

200 мкг

0.7

1.1

Рубидий

357.5 мкг

200 мкг

28.8

44.7

Селен

16.3 мкг

55 мкг

4.8

7.4

Фтор

75 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

15.9 мкг

50 мкг

5.1

7.9

Цинк

4.6 мг

12 мг

6.1

9.5

Бор

288 мкг

1200 мкг

3.9

Ванадий

6 мкг

20 мкг

4.8

7.5

Молибден

17.7 мкг

70 мкг

4.1

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить греческий салат с лимонной заправкой легко! Болгарский перец промываем, разрезаем пополам, удаляем семечки и затем крупно его нарезаем. Пересыпаем нарезанный перец в салатник. Для эстетики можно взять половинку красного и половинку желтого перца.

Моем огурцы и нарезаем их крупными кусочками. Отправляем в емкость к перцу.

Томаты также следует промыть и затем крупно нарезать. Для данного салата лучше использовать не слишком водянистые томаты, с плотной мякотью. Добавляем к остальным ингредиентам.

Красный лук очищаем от шелухи, затем нарезаем полукольцами. Всыпаем нарезанный лук в салатник.

Открываем банку с маслинами, избавляемся от жидкости. Маслины перекладываем к остальным компонентам салата. Если маслины слишком крупные, по желанию можно их разрезать на половинки.

Все овощи перемешиваем, добавляем немного соли и молотого перца. Не переборщите с солью, так как определенную соленость блюду придаст сыр фета.

Подготовим заправку для салата. Свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло смешиваем в отдельной емкости.

Поливаем заправкой салат и аккуратно перемешиваем.

Салат раскладываем порционно на тарелки. Далее необходимо крупно нарезать сыр. Отправляем его в салат. Сверху посыпаем готовое блюдо орегано. Аппетитный греческий салат готов! Можно употреблять его с рыбой, мясными блюдами или как самостоятельное блюдо.

Приятного вам аппетита!

Оценить греческий салат с лимонной заправкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Греческий салат ПП греческий салат Греческий салат с сыром Фета Греческий салат с фетаксой Правильный греческий салат Греческий салат с маслинами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Греческий салат с лимонной заправкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить греческий салат с лимонной заправкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке