Яблочный пирог на сковороде без духовки

Яблочный пирог на сковороде без духовки сможет приготовить даже ребенок. Рецепт особенно актуален для дачников и хозяек, не имеющих дома духовой шкаф. Пирог получается нежным и очень вкусным. Воздушная выпечка готовится достаточно просто и быстро.

Яблочный пирог на сковороде без духовки

Автор рецепта:

Тамара Каданцева

227 рецептов

Тамара Каданцева

5

0

32

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

6

Калорийность

334 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

64,1 гр.

Вода

16,7 гр.

Волокна

3,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 77,2 гр.

гр.
шт.
мл.
гр.
мл.
гр.
ч.л.
гр.
ст.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

243.2 мкг

900 мкг

5.8

4.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.6

4.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.3

3.3

Витамин В4

244.4 мг

500 мг

10.6

8.1

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

6

4.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.9

3.8

Витамин В9

59.4 мкг

400 мкг

3.2

2.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.1

1.6

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.2

0.1

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

3.2

2.5

Витамин E

4.4 мг

15 мг

6.4

4.9

Биотин

15.1 мг

50 мг

6.5

5

Витамин К

6.6 мкг

120 мкг

1.2

0.9

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

8.7

6.7

Калий

1434 мг

2500 мг

12.4

9.6

Кальций

729.7 мг

1000 мг

15.8

12.2

Кремний

8 мг

30 мг

5.8

4.4

Магний

56.4 мг

400 мг

3

2.4

Натрий

2031.2 мг

1300 мг

33.7

26

Сера

255.8 мг

500 мг

11

8.5

Фосфор

988 мг

800 мг

26.7

20.6

Хлор

3111.3 мг

2300 мг

29.2

22.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

0.3

Железо

6.9 мг

18 мг

8.3

6.4

Йод

14.1 мкг

150 мкг

2

1.6

Кобальт

9.5 мкг

10 мкг

20.4

15.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

50.8

39.2

Медь

330.2 мкг

1000 мкг

7.1

5.5

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.5

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

29.5 мкг

55 мкг

11.6

9

Фтор

74.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.3

Хром

6.6 мкг

50 мкг

2.9

2.2

Цинк

2.5 мг

12 мг

4.5

3.5

Бор

74 мкг

1200 мкг

1.3

1

Ванадий

180 мкг

20 мкг

194.4

150

Молибден

33.9 мкг

70 мкг

10.4

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Подготавливаем ингредиенты и выкладываем их на рабочий стол.
2
Яблочный пирог на сковороде без духовки
В глубокую емкость разбиваем яйцо. Всыпаем соль, сахарный песок и ванилин.
3
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Взбиваем до пышности при помощи миксера.
4
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Далее вводим кефир и растительное масло. Снова объединяем ингредиенты.
5
Яблочный пирог на сковороде без духовки
После чего просеиваем муку и разрыхлитель теста. Вымешиваем до гладкости.
6
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Промытые яблоки освобождаем от кожицы и семенной коробки. Нарезаем фрукты ломтиками.
7
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Сковородку щедро смазываем сливочным маслом.
8
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Распределяем яблоки.
9
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Присыпаем корицей.
10
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Заливаем тестом и равномерно распределяем его.
11
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Закрываем крышкой и размещаем на огне чуть ниже среднего. Готовим 15-20 минут.
12
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Спустя указанное время сверху пирог хорошо схватится.
13
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Переворачиваем яблочный пирог при помощи плоской тарелки и выпекаем еще 10 минут.
14
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Спустя время отключаем нагрев.
15
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Готовый пирог перекладываем на блюдо.
16
Яблочный пирог на сковороде без духовки
Подаем выпечку к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Оценить яблочный пирог на сковороде без духовки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 1 из 16

Подготавливаем ингредиенты и выкладываем их на рабочий стол.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 2 из 16

В глубокую емкость разбиваем яйцо. Всыпаем соль, сахарный песок и ванилин.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 3 из 16

Взбиваем до пышности при помощи миксера.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 4 из 16

Далее вводим кефир и растительное масло. Снова объединяем ингредиенты.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 5 из 16

После чего просеиваем муку и разрыхлитель теста. Вымешиваем до гладкости.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 6 из 16

Промытые яблоки освобождаем от кожицы и семенной коробки. Нарезаем фрукты ломтиками.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 7 из 16

Сковородку щедро смазываем сливочным маслом.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 8 из 16

Распределяем яблоки.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 9 из 16

Присыпаем корицей.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 10 из 16

Заливаем тестом и равномерно распределяем его.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 11 из 16

Закрываем крышкой и размещаем на огне чуть ниже среднего. Готовим 15-20 минут.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 12 из 16

Спустя указанное время сверху пирог хорошо схватится.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 13 из 16

Переворачиваем яблочный пирог при помощи плоской тарелки и выпекаем еще 10 минут.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 14 из 16

Спустя время отключаем нагрев.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 15 из 16

Готовый пирог перекладываем на блюдо.
Яблочный пирог на сковороде без духовки

Шаг 16 из 16

Подаем выпечку к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке