Варенье из малины
Варенье из малины – это не только вкусное лакомство, но и источник витаминов на зиму. Не зря в период простуд именно малиновые заготовки пользуются особой популярностью. Если вы любите заготавливать ягоды на зиму, обязательно обратите внимание на малиновое варенье – запас этой антипростудной ягоды на зиму никогда не помешает в наших широтах.
Сортировать по:

Варенье из малины через мясорубку относится к категории «холодного» варенья и является самым популярным и удобным способом заготовки малины. Для него лучше взять ягоду со своего участка или приобретенную у знакомых, ведь ягода с рынка может быть с «химией».
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
8 ч
289.25 кКал
10228

Для любителей нетрадиционных заготовок предлагаем объединить в варенье малину с крыжовником. Получатся целые ягодки крыжовника в малиновом сиропе.
Ингредиенты
крыжовник,
малина,
сахар-песок
180 мин
8813

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего варенья из малины и ежевики. Его я готовлю каждый год.
Ингредиенты
малина,
ежевика,
сахар-песок,
земляника
190 мин
219.2 кКал
10684

Вкусное варенье с ярко выраженным ароматом лесных ягод и летним настроением – это, конечно же, варенье из малины с земляникой. Если вам удалось собрать немного ягод, то стоит сварить хотя бы одну небольшую баночку варенья к зиме.
Ингредиенты
малина,
земляника,
сахар-песок
90 мин
274.1 кКал
5355

Аппетитное и сочное смородиново-малиновое варенье обладает насыщенным ароматом ягод, сохраняет в себе множество витаминов и прекрасно подходит к любой выпечке. Это лакомство придется по вкусу и деткам и взрослым, а также поможет сохранить немного витаминов на зиму.
Ингредиенты
малина,
смородина черная,
сахар-песок
120 мин
260.8 кКал
2034

Варенье из малины - это не просто ароматное лакомство, но и настоящий кладезь витаминов. Для того, чтобы порадовать своих близких вкуснейшим десертом, который можно использовать и в качестве начинки для блинчиков и разнообразной выпечки, вам не придется проводить у плиты слишком много времени.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
8 ч
289.25 кКал
8428

В малиновое варенье зачастую добавляют воду, чтобы оно не пригорало, однако это сильно разжижает конечный продукт и продлевает время готовки.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
24 ч
333.8 кКал
3930

Малина – полезная ягода, которая содержит большое количество витамин и полезных веществ. Свежее малиновое варенье, не подвергающееся термической обработке, сохраняет вкус и всю пользу свежих ягод.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
65 мин
222.5 кКал
9809

Малина и клубника – не совсем привычное сочетание для варенья. Однако на вкус оно получается просто великолепным! Обе сладкие и ароматные ягоды отлично дополняют друг друга и составляют удивительно вкусный дуэт!
Ингредиенты
малина,
клубника,
сахар-песок
25 мин
210.6 кКал
5787

Давайте с вами немного поэкспериментируем: приготовим варенье из не совсем обычного для нас сочетания ягод – малины и вишни. Ароматная и сладкая малина дополнит немного кислый вкус вишни и в итоге у нас получится варенье с новым потрясающим вкусом, которое откроет для вас новый вкус варенья и не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
вишня,
малина,
сахар-песок,
вода
10 ч
215.4 кКал
6692

Варенье-пятиминутка из малины готовится очень быстро и ягоды остаются почти как свежие, при этом ягодный сок вперемешку со сладким сиропом сможет помочь при легких признаках простуды. Такое чудесное богатое витаминами варенье должно быть в запасе у каждой хозяйки.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
6 ч
222.5 кКал
2561

Такой ягодный дуэт невероятно ароматен, красив и полон витаминов. Малина слаще, чем смородина, и вполне уравновешивает ее кислинку, особенно с учетом добавленного сахара.
Ингредиенты
смородина черная,
малина,
сахар-песок
50 мин
211.9 кКал
1676

Интересное сочетание красных ягод с приятной кислинкой. Достаточно густым варенье получается за счёт природного пектина, который содержит смородина.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
сахар-песок
7.10 ч
211.5 кКал
4568

Варенье из малины можно приготовить и без варки: такая сырая заготовка будет содержать максимум витаминов и полезных веществ. А чтобы консистенция варенья была интереснее, предлагаем измельчать ягоды не полностью, а часть оставить целыми.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
30 мин
289.3 кКал
2750

Варенье из малины на зиму готовлю каждый год обязательно. Это один из лучших способов сохранить пользу и вкус ягоды.
Ингредиенты
сахар-песок,
малина
4 ч
680

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного и ароматного варенья, которое состоит из идеального сочетания ягод: малины и красной смородины. Они, как нельзя, лучше дополняют друг друга своими вкусовыми качествами: ароматный сладкий вкус малины и кислинка красной смородины.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
лимонная кислота,
сахар-песок
180 мин
295.2 кКал
11551

Варить смородину с малиной – одно удовольствие. Сладость ягод малины и кислые нотки черной смородины компенсируют друг друга, и получается варенье, идеально сбалансированное по сладости.
Ингредиенты
смородина черная,
сахар-песок,
малина
1 д
260.8 кКал
3632

Малина и крыжовник – это отличный тандем для попадания в одну баночку с вареньем! По своим вкусовым данным эти ягодки, которые щедрое лето дарит нам ежегодно, превосходно сочетаются друг с другом. Не поленитесь, приготовьте такое домашнее лакомство, чтобы долгой холодной зимой радовать себя и близких его насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом!
Ингредиенты
крыжовник,
малина,
сахар-песок
24 ч
212.33 кКал
6727

Ароматный ягодный микс – то, что нужно для вкусного варенья. Смородина и малина отлично дополнят друг друга в одном лакомстве.
Ингредиенты
смородина черная,
малина,
сахар-песок
60 мин
260.8 кКал
2062

Ароматное ягодное варенье можно добавлять в чай, блины, выпечку или просто намазывать на батон. Попробуйте простое в приготовлении и вкусное лакомство из черники и малины.
Ингредиенты
черника,
малина,
сахар-песок
90 мин
211.9 кКал
5846

Ирга – уникальная ягода, продукты с ее содержанием благоприятно воздействуют на организм человека: повышают иммунитет и укрепляют нервную систему. Именно поэтому польза варенья из этой ягоды зимой просто неоценима, а в сочетании с малиной варенье приобретает превосходный аромат и вкус, который обязательно придется по вкусу всем домочадцам.
Ингредиенты
ирга,
малина,
сахар-песок
150 мин
356 кКал
15616

Малина и абрикосы содержат много природного загустителя, поэтому варенье из них получается густое, как конфитюр (можно резать ножом), и ароматное. Для приготовления качественного варенья берется на 1 кг малины, ½ кг абрикосов и 1,5 кг сахара.
Ингредиенты
малина,
абрикосы,
сахар-песок
14 ч
260.8 кКал
9967

Очень люблю варенье из лесных ягод и хочу поделиться с вами простым и полезным рецептом ароматного и очень вкусного варенья из черники с малиной. Малина придает варенью незабываемый, яркий и насыщенный вкус.
Ингредиенты
черника,
малина,
сахар-песок
145 мин
260.8 кКал
4065

Предлагаю приготовить вкусное и ароматное варенье из лесных ягод – варенье из ежевики и малины. В этот раз я добавила немного голубики.
Ингредиенты
голубика,
ежевика,
малина,
сахар-песок,
лимон
6 ч
176.6 кКал
2925

Если летом собран урожай малины, а варить ее некогда, не беда. Можно заморозить ягоды, чтобы урожай не пропал, а варенье сварить позже, можно даже зимой.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
1 д
316 кКал
20419

Многие путают черную малину с ежевикой, однако это две совсем разные ягоды. Черная малина внутри полая и имеет более округлую форму по сравнению с ежевикой.
Ингредиенты
малина черная,
сахар-песок
30 мин
306.15 кКал
13989

Лесная малина – ягода нежная и быстро пускает сок и так теряет свои полезные свойства. Поэтому ягоды необходимо пустить в заготовку сразу, как она попадёт из леса в дом, не затягивая.
Ингредиенты
малина лесная,
сахар-песок
10 ч
222.5 кКал
6434

Варенье из желтой малины необычное и яркое. Желтая малина слаще красной по вкусу, а варенье из нее выходит янтарно-желтого цвета.
Ингредиенты
сахар-песок,
малина
13 ч
635

Вашему вниманию представлен рецепт повидла, приготовленного из малины. Малиновое повидло – вкуснейшее лакомство, которое украсит холодные вечера вместе с чашечкой чая.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
120 мин
445 кКал
16477

Желе, приготовленное в мультиварке не только вкусное, но и безумно красивое с целыми ягодами. Лакомство приготовим без желатина и пектина, но увеличим количество сахара и добавим лимонную кислоту для лучшего желирующего эффекта.
Ингредиенты
малина,
лимонная кислота,
сахар-песок,
соль,
вода
110 мин
108.97 кКал
3426

Идеальным сочетанием для приготовления вкусного желе является сочетание малины и красной смородины. По своим вкусовым характеристикам эти ягоды отлично дополняют друг друга и создают прекрасный тандем.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
60 мин
211.5 кКал
14717

Аппетитное и немного кисленькое желе из малины со смородиной станет прекрасным лакомством для тетей и взрослых. Это желе прекрасно сочетается с блинчиками, оладьями, пирогами.
Ингредиенты
смородина красная,
малина,
смородина черная,
сахар-песок
60 мин
172.9 кКал
11574

Еще не так давно наши мамы и бабушки варили лишь варенья да сладкие компоты, но в наши дни появилась кулинарная мода на густые джемы и конфитюры. Предлагаем вам рецепт вкусного конфитюра из малины, он отличается от обычного варенья тем, что имеет очень плотную консистенцию, добиться которой можно при помощи добавления очень большого количества сахара, что не очень полезно, или же натурального желирующего вещества агар-агара или пектина.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода,
пектин
1 д
200 кКал
12216

Малиновый конфитюр можно подавать к чаю или же использовать в качестве десертной начинки. Ягодное лакомство сгодится для пирогов, тортов, домашнего печенья и конфет.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
желатин пищевой,
вода
90 мин
226.67 кКал
14863

Фруктовое желе из малины – это прекрасный десерт, который придется по вкусу каждому. С желе можно смело экспериментировать, оставляя основу из малины и добавляя различные ягоды и фрукты.
Ингредиенты
малина,
желатин пищевой,
апельсин,
лимон,
сахарная пудра,
яблочный сидр
150 мин
201.9 кКал
2605

Перед вами простой и доступный рецепт приготовления малинового джема, не используя при этом термическую обработку ягод. Готовится такой джем быстро всего из двух ингредиентов – собственно малина и сахарный песок.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
20 мин
222.5 кКал
15372

Чтобы приготовить густой джем из малины и красной смородины, важно знать один секрет: ягоды смородины необходимо перетереть через сито не в самом начале, а в процессе варки, ведь пектин находится именно в мякоти ягод. В красной смородине достаточно пектина, поэтому джем хорошо застынет и с добавлением малины.
Ингредиенты
смородина красная,
малина,
сахар-песок
90 мин
113.87 кКал
11073

Если вы мечтаете о густом малиновом желе, но не хотите тратить много сил и времени на его приготовление, рецепт желе из малины без варки спасет вас в этой ситуации. Это лакомство можно использовать как добавку к блинам, оладьям или просто намазать на батон.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
30 мин
222.5 кКал
24273

Кто из нас не любит эксперименты, особенно те, которые заканчиваются удачно и в результате которых получается что-то непередаваемо великолепное? Гармоничное сочетание ягод в джеме из малины и черной смородины – как раз результат такого удачного эксперимента. Поэкспериментируйте и вы!
Ингредиенты
смородина черная,
малина,
сахар-песок
40 мин
326 кКал
6680

Внести разнообразие в привычные заготовки варенья на зиму поможет рецепт густого желе из малины. Это сочное ароматное лакомство точно не задержится долго на полках подвала или холодильника, ведь его вкус всегда будет по достоинству оценен как взрослыми, так и детьми.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода
80 мин
155.75 кКал
8365

Холодным зимним вечером нет ничего лучше, чем чашка горячего чая с малиновым джемом. Рецепт джема из малины без косточек с желатином очень прост и быстр в приготовлении, поэтому понравится любой хозяйке, которая ценит свое время и усилия и при этом привыкла радовать свою семью только самыми лучшими заготовками.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
желатин пищевой
60 мин
186.67 кКал
15362

Чтобы сохранить полезные витамины, малину варят различными способами. Каждая хозяйка малиновый джем готовит по-разному.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
корица
90 мин
152.55 кКал
5497

Хочу поделиться еще одним рецептом превосходного и насыщенного по вкусу малинового желе. Как же приятно намазать это ароматное лакомство на свежую сдобную булочку, и запить всю эту вкуснятину теплым молоком или горячим душистым чаем с мятой и мелиссой.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
5 ч
289.3 кКал
16458

Рекомендую приготовить душистый и яркий по вкусу джем из малины с пектином. Ароматный джем чем-то напоминает бабушкино варенье, которое она подавала на завтрак с тонкими блинчиками.
Ингредиенты
малина,
лимонный сок,
пектин,
вода,
сахар-песок
40 мин
110.78 кКал
8095

Малиновое желе без косточек – просто невероятное лакомство. Консистенция красивого, ароматного желе получается плотной, несмотря на то, что для приготовления угощения не используется желатин, пектин или агар-агар.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода
110 мин
289.3 кКал
13204

Джем из малины без косточек прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Я люблю малину и не так часто, как хотелось бы, варю варенье, но вот косточки от ягод доставляют неудобства. Такой джем, определенно, может быть замечательной прослойкой для бисквитных тортов.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода
100 мин
445 кКал
8414

С самого детства известно, что малиновое варенье содержит большое количество витаминов, имеет лечебные свойства и его употребляют не только в качестве вкусного лакомства, но и в качестве лекарства для профилактики простудных заболеваний. Предлагаю приготовить ароматный и полезный малиновый джем.
Ингредиенты
вода,
малина,
сахар-песок,
лимонная кислота
70 мин
463.3 кКал
3932

Вы не представляете своей жизни без ароматной малины? Тогда рецепт приготовления малинового желе специально для вас. Этот десерт сочетает в себе тонкий малиновый аромат с утонченным вкусом коньяка.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
лимонный сок,
желатин пищевой,
коньяк,
вода
120 мин
115.6 кКал
2942

Джем из малины – это настоящее лакомство с потрясающим ароматом, способное разнообразить ваше сладкое меню особенно холодными зимними вечерами. Большим достоинством данного десерта является его простота приготовления и минимальный набор ингредиентов.
Ингредиенты
малина,
пектин,
сахар-песок
4 ч
140 кКал
9187

Хотите побаловать себя и своих близких сладеньким, но считаете невозможным найти натуральное лакомство, которое не содержит вредные консерванты? Приготовьте это лакомство сами: желе из малины с агар - агаром. Этот полезный ягодный десерт можно употреблять как отдельно, так и в качестве вкусной начинки для пирога, бисквитного торта, пирожного, печенья, блинчиков.
Ингредиенты
малина замороженная,
сахар-песок,
агар-агар
15 мин
134.8 кКал
4642
10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из малины”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Малина
46
0.8
0.5
8.3
Сахар-песок
399
0
0
100
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Смородина красная
43
0.6
0.2
7.7
Смородина черная
44
1
0.4
7.3
Желатин пищевой
355
87.2
0.4
0.7
Пектин
155
1
1
35
Крыжовник
45
0.7
0.2
9.1
Лимон
34
0.9
0.1
3
Земляника
41
0.8
0.4
7.5