Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины – это очень вкусное и аппетитное лакомство для домашнего стола. Готовый продукт можно подавать к чаю или использовать в приготовлении других десертов. Чтобы варенье получилось ярким и ароматным, берите на заметку простые пошаговые рецепты.

Желеобразное варенье из черной смородины на 11 стаканов
Желеобразное варенье из черной смородины на 11 стаканов

Варенье из черной смородины на 11 стаканов – это сочное желеобразное варенье с ягодками. Очень важно правильно подобрать пропорцию ягод и сахара.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

354.4 кКал

Варенье из черной смородины - бабушкин рецепт
Варенье из черной смородины - бабушкин рецепт

Варенье из черной смородины получается не только вкусным и ароматным, но и полезным. Этот рецепт – отличный вариант приготовления варенья из черной смородины на зиму.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

70 мин

287.95 кКал

Варенье из черной смородины с желатином
Варенье из черной смородины с желатином

Сегодня мы приготовим варенье из черной смородины. Чтобы придать варенью густую консистенцию, после приготовления добавим в него желатин.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

бадьян, 

можжевельник

220 мин

363.6 кКал

Варенье из черной смородины как желе
Варенье из черной смородины как желе

Черная смородина богата витаминами и пектином, природным желирующим веществом. Поэтому из этой ягоды так просто приготовить желе.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

354.4 кКал

Варенье из черной смородины с малиной
Варенье из черной смородины с малиной

Варить смородину с малиной – одно удовольствие. Сладость ягод малины и кислые нотки черной смородины компенсируют друг друга, и получается варенье, идеально сбалансированное по сладости.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

малина

1 д

260.8 кКал

Варенье из черной смородины без варки
Варенье из черной смородины без варки

Варенье из черной смородины без варки – вкусная витаминная бомба. Готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

30 мин

354.4 кКал

Варенье из черной смородины с апельсином на зиму
Варенье из черной смородины с апельсином на зиму

Варенье из черной смородины с апельсином – десерт, имеющий множество достоинств, главное из которых – наличие большого количества витаминов и микроэлементов. Ведь не зря основной ингредиент этого варенья, смородину, называют одной из самых полезных ягод.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

апельсин, 

лимон

60 мин

208 кКал

Варенье из черной смородины 7 стаканов
Варенье из черной смородины 7 стаканов

По данному рецепту вы приготовите ароматное и не очень густое смородиновое варенье, а главное – без всяких химических добавок. Нежные ягодки смородины будут плавать в густом сиропе.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

6 ч

354.4 кКал

Варенье из черной смородины без варки с апельсином
Варенье из черной смородины без варки с апельсином

Чем меньше термической обработки, тем больше пользы в самой заготовке. Это как раз про это варенье.

Ингредиенты

смородина черная, 

апельсин, 

сахар-песок

180 мин

210.6 кКал

Варенье из черной смородины без варки через мясорубку
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку

Один только процесс приготовления доставляет невероятное удовольствие, ведь варенье совсем не требует варки. А пропущенная через мясорубку ягода, выделяет еще больше сока.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

60 мин

288 кКал

Варенье из черной смородины, крыжовника и апельсина
Варенье из черной смородины, крыжовника и апельсина

Как вариант варенья-ассорти вам предлагается приготовить его из черной смородины и крыжовника, а апельсином придать приятные цитрусовые нотки. Десерт получается с неожиданным вкусом и красивым бордовым цветом за счет смородины.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

апельсин, 

сахар-песок

220 мин

172.57 кКал

Сырое варенье из черной смородины
Сырое варенье из черной смородины

Сырое варенье из черной смородины – это натуральное лакомство, которое полезно для здоровья и приятно для вкусовых рецепторов. Ягоды черной смородины, свежие и спелые, обладают интенсивным вкусом и ароматом, который кажется невозможно забыть.

Ингредиенты

смородина черная, 

смородина красная, 

сахар-песок

Варенье из чёрной смородины без добавления воды
Варенье из чёрной смородины без добавления воды

Смородиновое варенье знаменито своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ярким ароматом. Лакомство можно добавлять чай или в выпечку.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

354.4 кКал

Желеобразное варенье из чёрной смородины пятиминутка на зиму
Желеобразное варенье из чёрной смородины пятиминутка на зиму

Вредные красители, консерванты и загустители – это все не про это варенье. Ведь желирующие свойства черной смородины позволяют получить отличный результат без посторонней помощи.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

155.05 кКал

Варенье из красной и черной смородины
Варенье из красной и черной смородины

Смородиновое варенье – это лакомство, сочетающее в себе вкус и аромат черной и красной смородины. Оно обладает ярким и насыщенным цветом и неповторимыми вкусовыми качествами.

Ингредиенты

смородина черная, 

смородина красная, 

сахар-песок

50 мин

259.2 кКал

Варенье-пятиминутка из черной смородины через мясорубку на зиму
Варенье-пятиминутка из черной смородины через мясорубку на зиму

Черная смородина в собственном соку по консистенции подобна на желе, которое  Вам захочется добавить во всевозможные блюда, особенно в выпечку и кисломолочные продукты. А предварительное измельчение через мясорубку, позволяет достичь максимально однородной консистенции.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

221.5 кКал

Варенье 5-минутка из черной смородины и крыжовника
Варенье 5-минутка из черной смородины и крыжовника

Варенье-пятиминутку заготавливают не только ради десерта к чаю, ведь оно и очень полезно за счет содержания большого количества витаминов, а при длительной варке они разрушаются. Готовят «Пятиминутку» из целых или измельченных ягод смородины и крыжовника и нередко дополняют цитрусовыми или другими ягодами.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

60 мин

132.8 кКал

Варенье из черники с черной смородиной
Варенье из черники с черной смородиной

Варенье – огромное поле для экспериментов хозяек. Существует множество различных вариантов, из чего приготовить такое лакомство для всей семьи.

Ингредиенты

черника, 

смородина черная, 

сахар-песок

30 мин

259.7 кКал

Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

Однородное по консистенции и гладкое по текстуре варенье - незаменимый друг на кухне опытной хозяйки. Особенно если сопоставить время, затраченное на приготовление и полученный результат.

Ингредиенты

смородина черная, 

малина, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

211.9 кКал

Джем из черной смородины с агар агаром
Джем из черной смородины с агар агаром

Агар-агар – это хорошая замена желатина, приготовленная из водорослей. Если вы не хотите использовать желатин, то смело его заменяйте.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

агар-агар

45 мин

191.57 кКал

Желе из замороженной черной смородины с желатином
Желе из замороженной черной смородины с желатином

Вкусное, насыщенное желе можно приготовить и из замороженных ягод. Этот способ особенно пригодиться, если все запасы варенья и джема закончились.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода

150 мин

343.6 кКал

Желе из черной смородины без косточек
Желе из черной смородины без косточек

Смородина – это идеальная ягода для приготовления желе.  В ней содержится столько природного пектина, что добавлять желатин совсем не нужно. Такое желе получается очень вкусным, а главное абсолютно натуральным! То что нужно холодной зимой!

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

24 ч

288 кКал

Желе из черной смородины в мультиварке
Желе из черной смородины в мультиварке

Руководствуясь этой пошаговой инструкцией вы можете приготовить насыщенное и однородное желе из ягод смородины с пектином. Такое желе можно подавать к блинам и оладьям, к мороженому или свежему батону, а можно просто положить в вазу и лакомиться в прикуску с ароматным чаем.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

пектин

3 ч

139.53 кКал

Желе из малины и черной смородины
Желе из малины и черной смородины

Аппетитное и немного кисленькое желе из малины со смородиной станет прекрасным лакомством для тетей и взрослых. Это желе прекрасно сочетается с блинчиками, оладьями, пирогами.

Ингредиенты

смородина красная, 

малина, 

смородина черная, 

сахар-песок

60 мин

172.9 кКал

Желе из черной смородины с агар-агаром
Желе из черной смородины с агар-агаром

Агар-агар – это нейтральное желе, которое готовят из бурых водорослей, его чаще используют в кондитерских изделиях, например, в приготовлении мармелада, мороженного или зефира. По сути его считают растительным заменителем желатина.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

агар-агар

60 мин

197.2 кКал

Желе из черной смородины с желатином
Желе из черной смородины с желатином

Черная смородина – полезная ягода, из которой готовят компоты, напитки, варенье, джемы, желе и всевозможные десерты. Используют для приготовления различных начинок для домашней выпечки.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

25 ч

343.6 кКал

Желе из черной смородины пятиминутка
Желе из черной смородины пятиминутка

Желе из черной смородины «пятиминутка» сохраняет большое количество витаминов. Получается не приторным с приятной кислинкой.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

288 кКал

Джем из черной смородины с пектином
Джем из черной смородины с пектином

Черная смородина – ягода, богатая витамином С. Пектин – натуральный компонент, входящий в состав множества ягод и фруктов.

Ингредиенты

смородина черная замороженная, 

пектин, 

сахар-песок

20 мин

554 кКал

Желе из черной смородины с апельсином
Желе из черной смородины с апельсином

Невозможно не узнать яркий вкус смородины в желе из черной смородины. Но иногда, играя со вкусом, можно добавить еще один ингредиент, который придаст желе невероятный аромат и необычность вкуса.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

апельсин, 

вода, 

желатин пищевой

30 мин

147.18 кКал

Джем из черной смородины без косточек
Джем из черной смородины без косточек

Джем из черной смородины без косточек – отличный вариант для заготовки на зиму. Ведь витамины, содержащиеся в свежих ягодах, сохраняются и в джеме, а они так нужны нам зимой.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

155.05 кКал

Джем из черной смородины и крыжовника на зиму
Джем из черной смородины и крыжовника на зиму

Джем из черной смородины с крыжовником будет у вас полезной и вкусной заготовкой этих ягод на зиму. Готовится он несложно.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода, 

мята свежая

11 мин

113.9 кКал

Желе-пятиминутка из черной смородины на зиму стаканами
Желе-пятиминутка из черной смородины на зиму стаканами

Из черной смородины, сваренной методом «Пятиминутка», получается достаточно густое желе и без измельчения ягоды, так как в ней содержится много природного пектина. Рецепт готовки смородинового варенья стаканами известен давно и им пользуются до настоящего времени, ведь это удобно.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

155.1 кКал

Густое желе из черной смородины пятиминутка на зиму
Густое желе из черной смородины пятиминутка на зиму

Черная смородина относится к немногим ягодам, которые содержат много природного пектина, поэтому из нее готовят вкусное желе. Рецептов желеобразного варенья много: сырое желе, желе с варкой, желе с пектином или агар-агаром, и каждая хозяйка может выбрать по своему вкусу.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

220 мин

155.1 кКал

Джем из черной смородины как желе на зиму
Джем из черной смородины как желе на зиму

Джем из смородины черной как желе на зиму, благодаря немалому количеству натурального пектина, всегда отлично застывает и будет у вас вариантом заготовки этой ароматной ягоды. Смородина для джема обязательно измельчается блендером и для более однородной текстуры протирается на сито.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

Джем из чёрной смородины на зиму
Джем из чёрной смородины на зиму

Баночка ароматного джема из чёрной смородины на зиму поможет при простуде и напомнит о солнечном лете. А когда в него добавите бадьян и ягоды можжевельника – вы получите и пряный аромат.

Ингредиенты

смородина черная, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

бадьян, 

можжевельник

9 ч

454.5 кКал

Джем из чёрной смородины в мультиварке
Джем из чёрной смородины в мультиварке

Чёрная смородина – ягода с богатым содержанием пектина, что позволяет готовить из неё густой джем без добавок. Смородиновое лакомство с миндальным вкусом можете использовать в выпечке и быть уверенными – она не вытечет.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

миндаль, 

лимон, 

вода

7 ч

412 кКал

Желе из красной и чёрной смородины
Желе из красной и чёрной смородины

Ягодный десерт легко приготовить в домашних условиях. Желе из красной и чёрной смородины можно подавать к чаю, добавлять в мороженное или творог.

Ингредиенты

смородина красная, 

смородина черная, 

сахар-песок

120 мин

210.6 кКал

Джем из чёрной смородины с желатином
Джем из чёрной смородины с желатином

Приятный ягодный десерт можно приготовить из ягод чёрной смородины. Благодаря желатину, блюдо хорошо застынет и будет иметь привлекательный аппетитный вид.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода

150 мин

264.3 кКал

Черная смородина в собственном соку
Черная смородина в собственном соку

Черная смородина, без сомнения, является настоящим кладезем витаминов.  В представленном рецепте все витамины, которые содержатся в этой ягоде, смогут по максимуму сохранить свои полезные свойства, поскольку такое лакомство как черная смородина в собственном соку не подвергается термической обработке.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

354.4 кКал

Черная смородина на зиму без варки
Черная смородина на зиму без варки

Смородина, перетертая с сахаром – это отличный вариант того, как можно легко и просто сохранить на много месяцев под обычной крышкой полезные витамины и микроэлементы, которыми так богаты свежие ягоды черной смородины. Кроме того, что тертая смородина с сахаром очень вкусна именно в сыром виде, это еще и очень полезное лакомство, особенно необходимое для лечения простуды в домашних условиях.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

60 мин

354.4 кКал

Черная смородина без варки в холодильнике на зиму
Черная смородина без варки в холодильнике на зиму

Ягоды тщательно промываются и измельчаются в блендере. К ним добавляется сахар и всё перемешивается.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

15 мин

288 кКал

Чёрная смородина без варки с сахаром в морозилке на зиму
Чёрная смородина без варки с сахаром в морозилке на зиму

Ягоды перетираются с сахаром в блендере, и эта масса перекладывается в полиэтиленовый пакет с клипсой. Всё отправляется в морозилку до дальнейшего использования.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

20 мин

288 кКал

Черная смородина, протертая с сахаром без варки на зиму
Черная смородина, протертая с сахаром без варки на зиму

Протертая с сахаром и без варки черная смородина, является самым простым и проверенным временем способом заготовки этой ягоды на зиму. Идеальным способом измельчения смородины всегда было перетирание ягоды деревянным пестиком и в глиняной посуде, но в наше «быстрое» время используют кухонные гаджеты, мясорубки, блендеры или кухонные комбайны.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

90 мин

288 кКал

Варенье из крыжовника и смородины на зиму
Варенье из крыжовника и смородины на зиму

Варенье из смородины и крыжовника – десерт с неповторимым вкусом и ароматом, которое вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. И это не только из-за вкусовых качеств варенья. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина красная, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

259.2 кКал

Варенье из шелковицы и смородины
Варенье из шелковицы и смородины

Уникальное содержание полезных веществ в шелковице в сочетании с не менее полезной для здоровья человека смородиной дает непревзойденный результат в виде вкуснейшего варенья из шелковицы и смородины. Это лакомство для всей семьи просто незаменимо зимой, в период дефицита таких нужных для организма витаминов.

Ингредиенты

шелковица, 

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

214.93 кКал

Варенье из клубники и апельсинов
Варенье из клубники и апельсинов

Рекомендую приготовить ароматное варенье из клубники и апельсинов. Сочетание ингредиентов просто идеальное.

Ингредиенты

клубника, 

апельсин, 

сахар-песок, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

Варенье из ягод «Ассорти» на зиму
Варенье из ягод «Ассорти» на зиму

Варенье из ягод «Ассорти» на зиму – это моя находка. Интересное сочетание вкусов и ароматов напоминает летний сад.

Ингредиенты

сахар-песок, 

смородина красная, 

смородина черная, 

малина, 

земляника, 

крыжовник, 

сахар желирующий

Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму

Варенье из крыжовника с черной смородиной – это по-настоящему ценное лакомство. Ягоды крыжовника хорошо восстанавливают давление, а смородина укрепляет иммунную систему.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

60 мин

Варенье из черной смородины с бананом
Варенье из черной смородины с бананом

Варенье из черной смородины – одно из самых популярных лакомств на зиму. А чтобы разнообразить свои закатки, предлагаем приготовить очень вкусное и оригинальное варенье из смородины и банана.

Ингредиенты

смородина черная, 

банан, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

284 кКал

Варенье из черной смородины с лимоном
Варенье из черной смородины с лимоном

Очень вкусное и невероятно богатое витамином С варенье из смородины и лимона. Это варенье просто обязательно заготовить на зиму.

Ингредиенты

смородина черная, 

лимон, 

сахар-песок

50 мин

284 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из черной смородины”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Смородина черная

44

1

0.4

7.3

Крыжовник

45

0.7

0.2

9.1

Малина

46

0.8

0.5

8.3

Апельсин

43

0.9

0.2

8.1

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Смородина красная

43

0.6

0.2

7.7

Лимон

34

0.9

0.1

3

Пектин

155

1

1

35

Бадьян

337

18

16

50

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением