Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Яблочный пирог с карамелизированными яблоками на сковороде – это нежное и сочное угощение, в котором хрустящий корж сочетается с аппетитными яблочными дольками, слегка обжаренными в сахарном песке. Приготовление этого десерта на сковороде добавляет ему особой пикантности и аромата.

Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Автор рецепта:

4

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

7

Калорийность

259 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

52,1 гр.

Вода

31,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

7 порций

1 порция = 118,5 гр.

шт.
мл.
гр.
шт.
гр.
ч.л.
мл.
для смазывания
щепотка
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

365.2 мкг

900 мкг

4.9

5.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.4

1.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4

4.8

Витамин В4

283.1 мг

500 мг

6.8

8.1

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

3.8

4.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.9

2.3

Витамин В9

11.8 мкг

400 мкг

0.4

0.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.3

2.7

Витамин С

35 мкг

90 мкг

4.7

5.6

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

3.1

3.6

Витамин E

3.1 мг

15 мг

2.5

3

Биотин

22.9 мг

50 мг

5.5

6.5

Витамин К

4.9 мкг

120 мкг

0.5

0.6

Витамин РР

6 мг

20 мг

3.6

4.3

Калий

1462.5 мг

2500 мг

7.1

8.4

Кальций

448.3 мг

1000 мг

5.4

6.4

Кремний

4 мг

30 мг

1.6

1.9

Магний

68.1 мг

400 мг

2.1

2.4

Натрий

653.4 мг

1300 мг

6.1

7.2

Сера

206.6 мг

500 мг

5

5.9

Фосфор

750.4 мг

800 мг

11.3

13.4

Хлор

773.5 мг

2300 мг

4.1

4.8

Алюминий

220.5 мкг

30 мкг

88.6

105

Железо

12.6 мг

18 мг

8.4

10

Йод

26.1 мкг

150 мкг

2.1

2.5

Кобальт

13.2 мкг

10 мкг

15.9

18.8

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.3

0.3

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.9

1.1

Медь

316 мкг

1000 мкг

3.8

4.5

Никель

34 мкг

200 мкг

2

2.4

Рубидий

126 мкг

200 мкг

7.6

9

Селен

34.4 мкг

55 мкг

7.5

8.9

Фтор

76.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

12.4 мкг

50 мкг

3

3.5

Цинк

1.6 мг

12 мг

1.6

1.9

Бор

490 мкг

1200 мкг

4.9

5.8

Ванадий

8 мкг

20 мкг

4.8

5.7

Молибден

19.8 мкг

70 мкг

3.4

4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде
Куриные яйца, 150 грамм сахара и соль взбиваем миксером до растворения крупинок.
2
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде
Вмешиваем кефир.
3
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде
Добавляем просеянные муку с разрыхлителем и вымешиваем до однородности, следом вводим растительное масло.
4
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде
Сковородку смазываем сливочным маслом и присыпаем дно сахаром, красиво выкладываем яблочные дольки.
5
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде
Заливаем фруктовую нарезку тестом.
6
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде
Накрываем крышкой и томим на умеренном пламени 35-40 минут, проверяя на готовность шпажкой.
7
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде
По желанию дополняем каждый кусочек шариком мороженого и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Шаг 1 из 7

Куриные яйца, 150 грамм сахара и соль взбиваем миксером до растворения крупинок.
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Шаг 2 из 7

Вмешиваем кефир.
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Шаг 3 из 7

Добавляем просеянные муку с разрыхлителем и вымешиваем до однородности, следом вводим растительное масло.
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Шаг 4 из 7

Сковородку смазываем сливочным маслом и присыпаем дно сахаром, красиво выкладываем яблочные дольки.
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Шаг 5 из 7

Заливаем фруктовую нарезку тестом.
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Шаг 6 из 7

Накрываем крышкой и томим на умеренном пламени 35-40 минут, проверяя на готовность шпажкой.
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками на сковороде

Шаг 7 из 7

По желанию дополняем каждый кусочек шариком мороженого и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке