Картошка в афганском казане

Картошка в афганском казане порадует вас своей сочностью, мягкостью, а также удивительным ароматом. Такое горячее блюдо идеально подойдет для домашнего обеда, ужина, а также праздничного стола. Подавайте аппетитную картошку с любыми дополнениями по вкусу.

Картошка в афганском казане

Автор рецепта:

Людмила Костенко

265 рецептов

Людмила Костенко

8

0

31

0

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

78 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

78,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 250,3 гр.

кг
мл.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

0

0

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0

0.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0

0.1

Витамин В4

0 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0.1

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.3

0.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

4.4 мг

2500 мг

0

0

Кальций

1 мг

1000 мг

0

0

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

1.6 мг

400 мг

0

0.1

Натрий

0 мг

1300 мг

0

0

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

0 мг

800 мг

0

0

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0 мг

18 мг

0

0

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка в афганском казане
Картофель хорошенько промываем под водой. Если овощ молодой, то тонкую кожуру снимать не нужно.
2
Картошка в афганском казане
Дальше каждую картофелину разрезаем на половинки.
3
Картошка в афганском казане
Эти половинки разделываем на аккуратные дольки. Выкладываем во вместительную миску.
4
Картошка в афганском казане
Добавляем сюда соль и специи. Аккуратно все перемешиваем для равномерного распределения специй.
5
Картошка в афганском казане
Вливаем в афганский казан растительное масло, разогреваем его и опускаем сюда картофель.
6
Картошка в афганском казане
Закрываем афганский казан крышкой и готовим в течение 30-40 минут.
7
Картошка в афганском казане
Картошка в афганском казане готова. Подавайте к столу!

Оценить картошка в афганском казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка в афганском казане

Шаг 1 из 7

Картофель хорошенько промываем под водой. Если овощ молодой, то тонкую кожуру снимать не нужно.
Картошка в афганском казане

Шаг 2 из 7

Дальше каждую картофелину разрезаем на половинки.
Картошка в афганском казане

Шаг 3 из 7

Эти половинки разделываем на аккуратные дольки. Выкладываем во вместительную миску.
Картошка в афганском казане

Шаг 4 из 7

Добавляем сюда соль и специи. Аккуратно все перемешиваем для равномерного распределения специй.
Картошка в афганском казане

Шаг 5 из 7

Вливаем в афганский казан растительное масло, разогреваем его и опускаем сюда картофель.
Картошка в афганском казане

Шаг 6 из 7

Закрываем афганский казан крышкой и готовим в течение 30-40 минут.
Картошка в афганском казане

Шаг 7 из 7

Картошка в афганском казане готова. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке