Блюда в афганском казане
Блюда в афганском казане - это не просто еда, это настоящая кулинарная традиция, пронизанная культурой и многовековой историей народа. Афганская кухня известна своими насыщенными вкусами и ароматами, где каждое блюдо готовится с любовью и уважением к ингредиентам. Основой многих рецептов становится специальный казан, в котором происходит волшебство приготовления. Особая методика готовки позволяет сохранить все витамины и вкусовые качества продуктов. В этом вступлении мы погрузимся в мир афганских угощений, раскроем секреты их приготовления и познакомимся с самыми популярными рецептами.
Сортировать по:
Казан кебаб в афганском казане порадует вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы продуктов.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
масло растительное,
соль,
чеснок гранулированный,
паприка молотая
1 час
Мясо с картошкой в афганском казане готовится быстро. Мясо с картошкой понятно, но что за «зверь» афганский казан.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
масло растительное,
петрушка,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
вода
80 мин
33846
Лосятина в афганском казане – это оригинальное кулинарное решение для большой семьи или компании. Любители изысканного дикого мяса точно оценят такую идею.
Ингредиенты
лосятина,
лук репчатый,
помидоры,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
зелень,
чеснок,
соль,
специи
115 мин
8357
Хаш в афганском казане – это оригинальное кулинарное решение для большой семьи или компании. Любители изысканных мясных блюд точно оценят такую идею.
Ингредиенты
говяжьи ноги,
говяжий хвост,
соль,
чеснок,
базилик свежий,
базилик сушеный,
редька чёрная,
редька белая,
редька зелёная
215 мин
3359
Тушеная капуста в афганском казане – это ароматное и насыщенное блюдо, которое готовится на медленном огне в уникальной жаропрочной посуде. Капуста медленно тушится в сочетании с другими овощами, дополненная свининой, сосисками и специями, приобретая неповторимый вкус.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
свинина,
сосиски,
чеснок,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
вода,
копченая паприка,
перец чёрный молотый,
сахар-песок,
приправа хмели-сунели,
лавровый лист,
соль,
масло растительное
60 мин
5545
Особым и необыкновенным вкусом отличаются все блюда, приготовленные в афганском казане и тушеная капуста с мясом не является исключением. Мясо для тушения подходит любое, а в этом рецепте берем свиные ребрышки с филе индейки.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
свиные ребра,
филе индейки,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
80 мин
7031
Чахохбили в афганском казане – это блюдо, которое обладает ярким и привлекательным внешним видом. Курица получается мягкой и нежной, с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
куриные ножки,
лук репчатый,
помидоры,
чеснок,
базилик свежий,
соль,
приправа для курицы,
перец чили,
кинза
80 мин
2744
Шурпа из свинины в афганском казане – это невероятно питательное, насыщенное по вкусу и ароматное горячее блюдо для вашего домашнего стола. Такое угощение идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
свинина,
соль,
приправа для мяса,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
картофель,
чеснок,
пиво
80 мин
Плов из курицы в афганском казане получается невероятно сытным, ярким по вкусу и ароматным. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
курица,
рис,
лук репчатый,
морковь,
соль,
куркума,
перец черный молотый,
зира,
масло растительное
40 мин
Шашлык в афганском казане получается невероятно нежным и сочным. Такой продукт будет буквально разваливаться на волокна и таять во рту.
Ингредиенты
свинина,
чеснок гранулированный,
соль,
паприка молотая,
приправа для мяса,
вишневый сок,
дополнительно:,
жидкий дым,
смесь кавказских трав,
приправа для мяса,
соус для барбекю,
соус чили сладкий
150 мин
Свиные ребра в афганском казане получаются невероятно аппетитными, сочными и яркими по вкусу. Такое мясное угощение прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
свиные ребра,
лук репчатый,
лимон,
соль,
перец черный молотый,
специи
55 мин
Шурпа из говядины в афганском казане – это невероятно питательное, насыщенное по вкусу и ароматное горячее блюдо для вашего домашнего стола. Такое угощение идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
картофель,
вода,
соль,
специи
85 мин
Солянка в афганском казане получаются невероятно питательной, насыщенной по вкусу и ароматной. Такой горячий суп особенно вкусным получается в афганском казане.
Ингредиенты
свинина,
куриная грудка,
колбаски охотничьи,
сосиски,
колбаса сыровяленая,
колбаса варено-копченая,
лук репчатый,
огурцы соленые,
рассол огуречный,
томатная паста,
бульон,
масло растительное,
оливки,
маслины,
лимон,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
40 мин
Баранина в афганском казане – это отличный кулинарный вариант для вашего сытного домашнего обеда или же праздничного стола. Готовая в казане баранина выйдет невероятно сочной, интересной по вкусу и аппетитной.
Ингредиенты
баранина,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
масло растительное,
бульон из курицы,
бульон из свинины,
бульон из говядины
90 мин
Курица в афганском казане – это сытное, интересное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол или праздничный ужин. Такое блюдо порадует своей сочностью и удивительным ароматом.
Ингредиенты
курица,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
чеснок,
вода,
орегано,
паприка,
специи,
соль
1 час
Утка в афганском казане отличается насыщенным вкусом, невероятным ароматом и аппетитным видом. Приготовление таким способом позволит сделать максимально насыщенный и интересный продукт.
Ингредиенты
утка дикая,
утка домашняя,
яблоки,
апельсин,
лук репчатый,
чеснок,
карри,
перец черный молотый,
соль,
паприка молотая,
масло растительное,
зелень
110 мин
Гороховый суп в афганском казане выходит достаточно наваристым, аппетитным и насыщенным по вкусу. Кроме того, горячее блюдо отличается приятным запоминающимся ароматом.
Ингредиенты
горох,
говядина,
копченые ребрышки,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
зелень,
вода,
соль,
специи,
масло растительное
85 мин
Тушенка в афганском казане – это простой и проверенный способ приготовления вкусного и универсального продукта. Готовая тушенка послужит интересным перекусом или быстрым домашним обедом.
Ингредиенты
утка дикая,
утка домашняя,
соль,
перец черный молотый,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
бульон из курицы
140 мин
Мясо в афганском казане порадует вас своей невероятной сочностью, насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Такое угощение идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
говядина,
курдюк,
вода,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
кинза,
масло сливочное,
соль,
приправа для мяса,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
розмарин
110 мин
Лагман в афганском казане – это насыщенное по вкусу, интересное и аппетитное блюдо для большого семейного обеда. Сочетание мяса, сочных овощей и наваристого бульона никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
говяжьи ребра,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сельдерей,
помидоры,
морковь,
картофель,
соль,
специи,
лапша удон,
лапша рамен,
лапша яичная,
зелень
70 мин
Говядина в афганском казане – это невероятно вкусное, сочное и питательное угощение для домашнего обеда или ужина. Такой аппетитный продукт можно подавать, дополнив горячими гарнирами, свежими овощами или солениями.
Ингредиенты
говядина,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
вода,
соль,
паприка молотая,
перец черный молотый,
зелень
80 мин
Рулька в афганском казане порадует вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы продукта.
Ингредиенты
свиная рулька,
картофель,
лук репчатый,
кабачки,
морковь,
чеснок,
помидоры,
соль,
перец красный молотый,
смесь кавказских трав,
чеснок гранулированный,
укроп сушеный
110 мин
Шурпа в афганском казане – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол. Готовить такое блюдо можно как на плите в домашних условиях, так и на костре на свежем воздухе.
Ингредиенты
баранина лопатка,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
приправа для шурпы,
соль,
перец черный молотый,
кинза,
сельдерей,
укроп,
лук зеленый
50 мин
Баранина с овощами в афганском казане порадует вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы мясного продукта.
Ингредиенты
баранина,
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
кинза,
паприка молотая,
паприка молотая,
соль,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
масло растительное
2 час
Дымляма в афганском казане – это готовое кулинарное решение для вашего домашнего обеда или праздничного стола. Такое блюдо порадует вас ярким вкусом, питательными свойствами и удивительной сочностью.
Ингредиенты
курица,
кабачки,
баклажан,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
перец чили,
зира,
петрушка,
масло растительное
70 мин
Перловка в афганском казане порадует вас своей аппетитностью, питательностью и интересным вкусом. Такой способ приготовления понравится даже тем, кто не любит перловую крупу.
Ингредиенты
перловая крупа,
вода,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
тушенка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
1 час
Плов в афганском казане на костре послужит идеальным кулинарным решением для вашего большого семейного обеда, ужина или пикника. Горячее блюдо получится интересным по вкусу, питательным и невероятно ароматным.
Ингредиенты
баранина лопатка,
рис басмати,
курага,
морковь,
лук репчатый,
вода,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
приправа для плова
1 час
Картошка в афганском казане порадует вас своей сочностью, мягкостью, а также удивительным ароматом. Такое горячее блюдо идеально подойдет для домашнего обеда, ужина, а также праздничного стола.
Ингредиенты
картофель,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
приправа хмели-сунели,
приправа для картофеля,
чеснок гранулированный
50 мин
Бешбармак в афганском казане – это идеальное по вкусу и питательности блюдо для вашего большого семейного обеда или праздничного стола. Приготовление в афганском казане сделает угощение еще более насыщенным и ароматным.
Ингредиенты
говядина на кости,
бульон,
вода,
лавровый лист,
морковь,
лук репчатый,
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
зелень,
соль,
перец черный молотый
90 мин
Шурпа из баранины в афганском казане – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол. Готовить такое угощение можно как на плите в домашних условиях, так и на костре на свежем воздухе.
Ингредиенты
баранина,
болгарский перец сладкий,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
помидоры черри,
соль,
зира,
кориандр,
перец чили,
зелень
1 час
Гороховый суп с копченостями в афганском казане порадует вас насыщенным вкусом, наваристым видом и удивительным ароматом. Такое питательное горячее блюдо идеально подойдет для семейного обеда.
Ингредиенты
свиные ребра копченые,
горох,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
соль,
вода,
специи,
зелень
1 час
Жаркое в афганском казане – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол. Готовить такое блюдо можно как на плите в домашних условиях, так и на костре на свежем воздухе.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
соль,
вода,
специи,
масло растительное
1 час
Голубцы в афганском казане – это интересный способ приготовления популярного и простого домашнего блюда. Благодаря использованию афганского казана, голубцы выйдут невероятно сочными, нежными и ароматными.
Ингредиенты
фарш мясной,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
морковь,
рис,
сок томатный,
сметана,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый,
специи,
лавровый лист
1 час
Курица с картошкой в афганском казане – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол. Готовить такое блюдо можно как на плите в домашних условиях, так и на костре на свежем воздухе.
Ингредиенты
куриное бедро,
куриные ножки,
лук репчатый,
картофель,
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
вода,
соль,
перец черный молотый,
приправа хмели-сунели,
копченая паприка
90 мин
Гуляш в афганском казане – это невероятно вкусное, сочное и сытное угощение для домашнего обеда или ужина. Такой аппетитный продукт можно подавать, дополнив горячими гарнирами, свежими овощами или солениями.
Ингредиенты
говядина,
чеснок,
шампиньоны свежие,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
сухари панировочные,
сельдерей,
соль,
вода,
тмин,
базилик свежий,
паприка молотая,
масло растительное
1 час
Щи в афганском казане из свежей капусты – это удивительно наваристое, сытное и аппетитное горячее блюдо, которое идеально подойдет для большого семейного обеда. Подавайте привлекательный суп, дополнив хлебом, зеленью и другими продуктами.
Ингредиенты
мясо,
капуста белокочанная,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
вода,
соль,
лавровый лист,
специи,
масло растительное
90 мин
Гречка по-купечески в афганском казане порадует вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы продуктов.
Ингредиенты
говядина,
гречка,
шампиньоны свежие,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
приправа для плова,
чеснок гранулированный,
соль,
перец черный молотый,
паприка молотая
50 мин
Утка с картошкой в афганском казане отличается насыщенным вкусом, невероятным ароматом и аппетитным видом. Приготовление таким способом позволит сделать максимально насыщенный и интересный продукт.
Ингредиенты
утка дикая,
утка домашняя,
масло сливочное,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
зелень
70 мин
Перловка с мясом в афганском казане – это готовое кулинарное решение для вашего домашнего обеда или ужина. Такое блюдо порадует вас ярким вкусом, питательными свойствами и удивительным ароматом.
Ингредиенты
перловая крупа,
говядина,
морковь,
лук репчатый,
соль,
вода,
перец черный молотый,
масло растительное
1 час
Тушенка из свинины в афганском казане – это очень вкусная и интересная домашняя заготовка, которую точно стоит добавить в копилку своих рецептов. Готовая тушенка порадует нежным вкусом и питательными свойствами.
Ингредиенты
свинина,
вода,
лавровый лист,
лук репчатый,
соль,
перец черный горошек
155 мин
Свиные ножки в афганском казане – это интересный и при этом несложный кулинарный вариант, с помощью которого вы получите аппетитный и невероятно сочный мясной продукт. Лучший способ приготовления свиных ног – в афганском казане.
Ингредиенты
свиные ноги,
вода,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
зелень,
специи,
соль
1 час
Шулюм в афганском казане – это готовое кулинарное решение для вашего домашнего обеда или праздничного стола. Такое блюдо порадует вас ярким вкусом, питательными свойствами и удивительной сочностью.
Ингредиенты
баранина,
картофель,
морковь,
зелень,
приправа для плова,
приправа для баранины,
соль,
перец черный молотый,
паприка молотая
90 мин
Харчо в афганском казане – это невероятно наваристое, сытное и ароматное горячее блюдо, которое идеально подойдет для большого семейного обеда. Подавайте привлекательный и яркий суп, дополнив хлебом, зеленью и другими продуктами.
Ингредиенты
бараньи ребрышки,
рис,
томатная паста,
кинза,
петрушка,
лук репчатый,
чеснок,
грецкий орех,
сахар-песок,
шафран имеретинский,
соль,
аджика,
приправа уцхо-сунели,
кориандр молотый,
ткемали,
масло растительное
3 час
Тушеная картошка в афганском казане послужит идеальным кулинарным решением для вашего домашнего обеда или ужина. Горячее блюдо получится интересным по вкусу, питательным, сочным и ароматным.
Ингредиенты
картофель,
мясо,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
лавровый лист,
специи,
соль,
перец черный горошек,
масло растительное
50 мин
Гречка с мясом в афганском казане – это готовое кулинарное решение для вашего интересного домашнего обеда или ужина. Такое блюдо порадует вас ярким вкусом, питательными свойствами и аппетитным видом.
Ингредиенты
гречка,
свинина,
лук репчатый,
морковь,
шампиньоны свежие,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
приправа для плова,
перец чили,
чеснок
50 мин
Гречка в афганском казане получается интересной по вкусу, ароматной и аппетитной. Если надоели скучные и пресные гарниры, то обязательно запоминайте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.
Ингредиенты
гречка,
лук репчатый,
морковь,
шампиньоны свежие,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
40 мин
Уха в афганском казане получается невероятно ароматной, интересной по вкусу и питательной. Такой рыбный суп можно готовить как на костре, так и в домашних условиях на плите.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
морковь,
стейк семги,
вода,
лавровый лист,
зелень,
соль,
перец душистый горошек
45 мин
Мясо по-кремлевски в афганском казане – это невероятно вкусное, сочное и питательное угощение для домашнего обеда или ужина. Такой аппетитный продукт можно подавать, дополнив горячими гарнирами, свежими овощами или солениями.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
чеснок,
масло сливочное,
сахар-песок,
перец чили,
вода,
приправа для мяса,
соль,
перец черный молотый,
перец душистый горошек
1 час
Макароны в афганском казане – это питательное блюдо, которое готовится максимально просто и быстро. Этот рецепт идеально подходит для большой компании.
Ингредиенты
макароны,
куриное сердце,
куриное бедро филе,
лук репчатый,
морковь,
шампиньоны свежие,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
вода
20 мин
Гречневая каша в афганском казане c говядиной и овощами, как ее ранее называли «купеческая гречка» порадует ваших близких своим вкусом, сочностью и ароматом. Аппетитная каша с мясом получается невероятно рассыпчатой и при этом практически тает во рту.
Ингредиенты
говядина,
вода,
гречка,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
соль,
специи,
масло растительное
70 мин
1549
10 самых часто используемых ингредиентов для “Блюда в афганском казане”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Картофель
77
2
0.4
16.3
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Зира
112
12
5
32
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Зелень
32.6
1.9
1
3.9