Блюда в афганском казане
Блюда в афганском казане - это не просто еда, это настоящая кулинарная традиция, пронизанная культурой и многовековой историей народа. Афганская кухня известна своими насыщенными вкусами и ароматами, где каждое блюдо готовится с любовью и уважением к ингредиентам. Основой многих рецептов становится специальный казан, в котором происходит волшебство приготовления. Особая методика готовки позволяет сохранить все витамины и вкусовые качества продуктов. В этом вступлении мы погрузимся в мир афганских угощений, раскроем секреты их приготовления и познакомимся с самыми популярными рецептами.
Сортировать рецепты по:
Казан кебаб в афганском казане порадует вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы продуктов.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
масло растительное,
соль,
чеснок гранулированный,
паприка молотая
1 час
255
Мясо с картошкой в афганском казане готовится быстро. Мясо с картошкой понятно, но что за «зверь» афганский казан.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
масло растительное,
петрушка,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
вода
80 мин
34584
Лосятина в афганском казане – это оригинальное кулинарное решение для большой семьи или компании. Любители изысканного дикого мяса точно оценят такую идею.
Ингредиенты
лосятина,
лук репчатый,
помидоры,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
зелень,
чеснок,
соль,
специи
115 мин
8703
Хаш в афганском казане – это оригинальное кулинарное решение для большой семьи или компании. Любители изысканных мясных блюд точно оценят такую идею.
Ингредиенты
говяжьи ноги,
говяжий хвост,
соль,
чеснок,
базилик свежий,
базилик сушеный,
редька чёрная,
редька белая,
редька зелёная
215 мин
3548
Тушеная капуста в афганском казане – это ароматное и насыщенное блюдо, которое готовится на медленном огне в уникальной жаропрочной посуде. Капуста медленно тушится в сочетании с другими овощами, дополненная свининой, сосисками и специями, приобретая неповторимый вкус.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
свинина,
сосиски,
чеснок,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
вода,
копченая паприка,
перец чёрный молотый,
сахар-песок,
приправа хмели-сунели,
лавровый лист,
соль,
масло растительное
60 мин
5736
Особым и необыкновенным вкусом отличаются все блюда, приготовленные в афганском казане и тушеная капуста с мясом не является исключением. Мясо для тушения подходит любое, а в этом рецепте берем свиные ребрышки с филе индейки.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
свиные ребра,
филе индейки,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
80 мин
7271
Чахохбили в афганском казане – это блюдо, которое обладает ярким и привлекательным внешним видом. Курица получается мягкой и нежной, с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
куриные ножки,
лук репчатый,
помидоры,
чеснок,
базилик свежий,
соль,
приправа для курицы,
перец чили,
кинза
80 мин
2933
Говядина с овощами в афганском казане – это блюдо, которое пользуется большой популярностью. Для приготовления ароматного угощения понадобятся доступные продукты.
Ингредиенты
лук репчатый,
картофель,
говядина,
перец черный молотый,
масло растительное,
морковь,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль
60 мин
155
Холодец в афганском казане готовится быстрее, чем в обычной кастрюле. Благодаря варке под давлением, процесс значительно сокращается.
Ингредиенты
свиная рулька,
говяжья грудинка,
грудинка говяжья,
соль,
перец душистый горошком,
перец душистый горошек,
свиное копыто,
свиные ноги,
лавровый лист,
чеснок,
лук репчатый
110 мин
388
Шурпа из свинины в афганском казане – это невероятно питательное, насыщенное по вкусу и ароматное горячее блюдо для вашего домашнего стола. Такое угощение идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
свинина,
соль,
приправа для мяса,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
картофель,
чеснок,
пиво
80 мин
268
Рыбные консервы в афганском казане – это простое и достаточно бюджетное угощение для вашего стола. Готовую рыбу можно просто есть с черным хлебом или подавать к столу с любимыми горячими гарнирами.
Ингредиенты
хек,
соль,
лук репчатый,
морковь
1 час
529
Говяжьи хвосты в афганском казане – это интересное кулинарное решение для вашего домашнего стола. Такое блюдо точно разнообразит привычное обеденное меню.
Ингредиенты
говяжий хвост,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
соль,
лавровый лист,
перец черный горошек,
перец черный молотый
85 мин
254
Плов из курицы в афганском казане получается невероятно сытным, ярким по вкусу и ароматным. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
курица,
рис,
лук репчатый,
морковь,
соль,
куркума,
перец черный молотый,
зира,
масло растительное
40 мин
343
Шашлык в афганском казане получается невероятно нежным и сочным. Такой продукт будет буквально разваливаться на волокна и таять во рту.
Ингредиенты
свинина,
чеснок гранулированный,
соль,
паприка молотая,
приправа для мяса,
вишневый сок,
дополнительно:,
жидкий дым,
смесь кавказских трав,
приправа для мяса,
соус для барбекю,
соус чили сладкий
150 мин
150
Говяжий язык в афганском казане – это более быстрый способ приготовить настоящий деликатес для вашего домашнего или праздничного стола. Готовый язык получится очень нежным и сочным.
Ингредиенты
говяжий язык,
лук репчатый,
морковь,
укроп,
соль,
перец душистый горошек,
кориандр
95 мин
253
Свиная рулька в афганском казане – это невероятно вкусное, питательное и аппетитное блюдо для домашнего или праздничного стола. Готовая рулька выйдет достаточно сочной и мягкой.
Ингредиенты
свиная рулька,
лук репчатый,
морковь,
соль,
приправа для мяса,
масло растительное
80 мин
Гороховая каша в афганском казане – это невероятно вкусная, аппетитная и питательная кулинарная идея для большого семейного обеда. Такую кашу вы точно не приготовите в обычной кастрюле.
Ингредиенты
горох,
лук репчатый,
говяжьи ребра,
вода,
соль,
перец черный молотый,
паприка молотая
70 мин
258
Свиные ребра в афганском казане получаются невероятно аппетитными, сочными и яркими по вкусу. Такое мясное угощение прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
свиные ребра,
лук репчатый,
лимон,
соль,
перец черный молотый,
специи
55 мин
224
Шурпа из говядины в афганском казане – это невероятно питательное, насыщенное по вкусу и ароматное горячее блюдо для вашего домашнего стола. Такое угощение идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
картофель,
вода,
соль,
специи
85 мин
479
Говядина с картошкой в афганском казане – это невероятно вкусное, аппетитное и сочное блюдо, которое идеально подойдет для большого семейного обеда или праздничного ужина. Для приготовления такого питательного угощения используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
50 мин
874
Говяжьи ребра в афганском казане порадуют вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы мясного продукта.
Ингредиенты
говяжьи ребра,
лук репчатый,
картофель,
кинза,
соль,
перец черный молотый,
приправа для мяса
1 час
282
Мясо с овощами в афганском казане – это невероятно сочное, аппетитное и наваристое блюдо, которое идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина. Для приготовления такого ароматного и питательного угощение используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.
Ингредиенты
мясо,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
кабачки,
сок томатный,
масло растительное,
соль,
специи,
зелень
80 мин
191
Хашлама в афганском казане – это интересное кулинарное решение для вашего домашнего стола. Такое блюдо точно разнообразит привычное обеденное меню.
Ингредиенты
говядина на кости,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
чеснок,
пиво,
кориандр,
соль,
перец черный молотый,
петрушка,
кинза
110 мин
285
Щи в афганском казане получаются невероятно наваристыми, насыщенными по вкусу и ароматными. Такой суп не получится в обычной кастрюле.
Ингредиенты
курица,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
квашеная капуста,
сахар-песок,
лимонный сок,
томатная паста,
соль,
вода,
специи,
масло растительное
2 час
184
Свинина в афганском казане порадует вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы продуктов.
Ингредиенты
свинина,
лук репчатый,
томатная паста,
масло сливочное,
масло растительное,
сельдерей,
паприка молотая,
вода,
чеснок гранулированный,
аджика сухая,
соль,
перец черный молотый
1 час
Гусь в афганском казане – это интересное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое блюдо точно разнообразит ваше меню.
Ингредиенты
гусь,
апельсин,
яблоки,
айва,
чернослив,
лук репчатый,
квас,
соль,
базилик свежий,
паприка молотая,
имбирь молотый,
корица,
чеснок,
перец черный молотый
90 мин
319
Солянка в афганском казане получаются невероятно питательной, насыщенной по вкусу и ароматной. Такой горячий суп особенно вкусным получается в афганском казане.
Ингредиенты
свинина,
куриная грудка,
колбаски охотничьи,
сосиски,
колбаса сыровяленая,
колбаса варено-копченая,
лук репчатый,
огурцы соленые,
рассол огуречный,
томатная паста,
бульон,
масло растительное,
оливки,
маслины,
лимон,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
40 мин
412
Кролик в афганском казане станет настоящим деликатесом на вашем столе. Такой способ приготовления сделает и без того нежное мясо кролика еще более приятным, интересным и привлекательным.
Ингредиенты
кролик,
лук репчатый,
вода минеральная,
кинза,
соль,
специи
5 час
221
Баранина в афганском казане – это отличный кулинарный вариант для вашего сытного домашнего обеда или же праздничного стола. Готовая в казане баранина выйдет невероятно сочной, интересной по вкусу и аппетитной.
Ингредиенты
баранина,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
масло растительное,
бульон из курицы,
бульон из свинины,
бульон из говядины
90 мин
152
Курица в афганском казане – это сытное, интересное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол или праздничный ужин. Такое блюдо порадует своей сочностью и удивительным ароматом.
Ингредиенты
курица,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
чеснок,
вода,
орегано,
паприка,
специи,
соль
1 час
302
Утка в афганском казане отличается насыщенным вкусом, невероятным ароматом и аппетитным видом. Приготовление таким способом позволит сделать максимально насыщенный и интересный продукт.
Ингредиенты
утка дикая,
утка домашняя,
яблоки,
апельсин,
лук репчатый,
чеснок,
карри,
перец черный молотый,
соль,
паприка молотая,
масло растительное,
зелень
110 мин
124
Гороховый суп в афганском казане выходит достаточно наваристым, аппетитным и насыщенным по вкусу. Кроме того, горячее блюдо отличается приятным запоминающимся ароматом.
Ингредиенты
горох,
говядина,
копченые ребрышки,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
зелень,
вода,
соль,
специи,
масло растительное
85 мин
135
Тушенка в афганском казане – это простой и проверенный способ приготовления вкусного и универсального продукта. Готовая тушенка послужит интересным перекусом или быстрым домашним обедом.
Ингредиенты
утка дикая,
утка домашняя,
соль,
перец черный молотый,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
бульон из курицы
140 мин
111
Мясо в афганском казане порадует вас своей невероятной сочностью, насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Такое угощение идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
говядина,
курдюк,
вода,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
кинза,
масло сливочное,
соль,
приправа для мяса,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
розмарин
110 мин
Плов в афганском казане на плите из свинины – это питательное и очень вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол. Готовить такое блюдо можно как на плите в домашних условиях, так и на костре на свежем воздухе.
Ингредиенты
рис,
свинина,
нут,
лук репчатый,
морковь,
зира,
соль,
куркума,
зелень,
масло растительное
80 мин
676
Лагман в афганском казане – это насыщенное по вкусу, интересное и аппетитное блюдо для большого семейного обеда. Сочетание мяса, сочных овощей и наваристого бульона никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
говяжьи ребра,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сельдерей,
помидоры,
морковь,
картофель,
соль,
специи,
лапша удон,
лапша рамен,
лапша яичная,
зелень
70 мин
334
Говядина в афганском казане – это невероятно вкусное, сочное и питательное угощение для домашнего обеда или ужина. Такой аппетитный продукт можно подавать, дополнив горячими гарнирами, свежими овощами или солениями.
Ингредиенты
говядина,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
вода,
соль,
паприка молотая,
перец черный молотый,
зелень
80 мин
Рулька в афганском казане порадует вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы продукта.
Ингредиенты
свиная рулька,
картофель,
лук репчатый,
кабачки,
морковь,
чеснок,
помидоры,
соль,
перец красный молотый,
смесь кавказских трав,
чеснок гранулированный,
укроп сушеный
110 мин
452
Шурпа в афганском казане – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол. Готовить такое блюдо можно как на плите в домашних условиях, так и на костре на свежем воздухе.
Ингредиенты
баранина лопатка,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
приправа для шурпы,
соль,
перец черный молотый,
кинза,
сельдерей,
укроп,
лук зеленый
50 мин
Плов в афганском казане на плите отличается насыщенным вкусом, невероятным ароматом и аппетитным видом. Приготовление таким способом позволит сделать максимально насыщенный и интересный продукт.
Ингредиенты
говядина,
рис длиннозерный,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
барбарис,
соль,
перец черный молотый,
зира,
масло сливочное
75 мин
270
Баранина с овощами в афганском казане порадует вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы мясного продукта.
Ингредиенты
баранина,
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
кинза,
паприка молотая,
паприка молотая,
соль,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
масло растительное
2 час
340
Дымляма в афганском казане – это готовое кулинарное решение для вашего домашнего обеда или праздничного стола. Такое блюдо порадует вас ярким вкусом, питательными свойствами и удивительной сочностью.
Ингредиенты
курица,
кабачки,
баклажан,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
перец чили,
зира,
петрушка,
масло растительное
70 мин
274
Перловка в афганском казане порадует вас своей аппетитностью, питательностью и интересным вкусом. Такой способ приготовления понравится даже тем, кто не любит перловую крупу.
Ингредиенты
перловая крупа,
вода,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
тушенка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
1 час
136
Плов из курицы в афганском казане на плите примечателен насыщенным вкусом, невероятным ароматом и аппетитным видом. Приготовление таким способом позволит сделать максимально насыщенный и интересный продукт.
Ингредиенты
курица,
рис,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
соль,
специи,
лавровый лист
50 мин
319
Плов в афганском казане на костре послужит идеальным кулинарным решением для вашего большого семейного обеда, ужина или пикника. Горячее блюдо получится интересным по вкусу, питательным и невероятно ароматным.
Ингредиенты
баранина лопатка,
рис басмати,
курага,
морковь,
лук репчатый,
вода,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
приправа для плова
1 час
688
Картошка в афганском казане порадует вас своей сочностью, мягкостью, а также удивительным ароматом. Такое горячее блюдо идеально подойдет для домашнего обеда, ужина, а также праздничного стола.
Ингредиенты
картофель,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
приправа хмели-сунели,
приправа для картофеля,
чеснок гранулированный
50 мин
164
Бешбармак в афганском казане – это идеальное по вкусу и питательности блюдо для вашего большого семейного обеда или праздничного стола. Приготовление в афганском казане сделает угощение еще более насыщенным и ароматным.
Ингредиенты
говядина на кости,
бульон,
вода,
лавровый лист,
морковь,
лук репчатый,
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
зелень,
соль,
перец черный молотый
90 мин
316
Шурпа из баранины в афганском казане – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол. Готовить такое угощение можно как на плите в домашних условиях, так и на костре на свежем воздухе.
Ингредиенты
баранина,
болгарский перец сладкий,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
помидоры черри,
соль,
зира,
кориандр,
перец чили,
зелень
1 час
535
Гороховый суп с копченостями в афганском казане порадует вас насыщенным вкусом, наваристым видом и удивительным ароматом. Такое питательное горячее блюдо идеально подойдет для семейного обеда.
Ингредиенты
свиные ребра копченые,
горох,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
соль,
вода,
специи,
зелень
1 час
332
Жаркое в афганском казане – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол. Готовить такое блюдо можно как на плите в домашних условиях, так и на костре на свежем воздухе.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
соль,
вода,
специи,
масло растительное
1 час
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Блюда в афганском казане”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Картофель
77
2
0.4
16.3
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Зира
112
12
5
32
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Рис белый
333
7
1
74