Мясо с овощами в афганском казане

Name: Мясо с овощами в афганском казане
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Мясо с овощами в афганском казане – это невероятно сочное, аппетитное и наваристое блюдо, которое идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина. Для приготовления такого ароматного и питательного угощение используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

265 рецептов

Марина Давыдова

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

184 ккал

Белки

18,9 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

136,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10965.6 мкг

900 мкг

43.6

152.3

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

4.6

15.9

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

7.4

25.7

Витамин В4

1493.4 мг

500 мг

10.7

37.3

Витамин В5

13 мг

5 мг

9.3

32.5

Витамин В6

10.3 мг

2 мг

18.5

64.5

Витамин В9

391.5 мкг

400 мкг

3.5

12.2

Витамин В12

51 мкг

3 мкг

60.9

212.5

Витамин С

810.6 мкг

90 мкг

32.3

112.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

16.5 мг

15 мг

3.9

13.7

Биотин

68 мг

50 мг

4.9

Витамин К

86.2 мкг

120 мкг

2.6

Витамин РР

165.3 мг

20 мг

29.6

103.3

Калий

9369 мг

2500 мг

13.4

46.8

Кальций

612.3 мг

1000 мг

2.2

7.7

Кремний

371.8 мг

30 мг

44.4

154.9

Магний

738.5 мг

400 мг

6.6

23.1

Натрий

1199.4 мг

1300 мг

3.3

11.5

Сера

5175.4 мг

500 мг

37.1

129.4

Фосфор

4786.2 мг

800 мг

21.4

74.8

Хлор

1650.1 мг

2300 мг

2.6

Алюминий

3474.3 мкг

30 мкг

414.8

1447.6

Железо

72.7 мг

18 мг

14.5

50.5

Йод

188.4 мкг

150 мкг

4.5

15.7

Кобальт

193 мкг

10 мкг

69.1

241.3

Литий

256.7 мкг

70 мкг

13.1

45.8

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

6.6

22.9

Медь

5126 мкг

1000 мкг

18.4

64.1

Никель

231.4 мкг

200 мкг

4.1

14.5

Рубидий

2451.6 мкг

200 мкг

43.9

153.2

Селен

4.8 мкг

55 мкг

0.3

1.1

Фтор

1687 мкг

4000 мкг

1.5

5.3

Хром

211.3 мкг

50 мкг

15.1

52.8

Цинк

76.2 мг

12 мг

22.7

79.4

Бор

1909.6 мкг

1200 мкг

5.7

19.9

Ванадий

319.6 мкг

20 мкг

57.2

199.8

Молибден

339.8 мкг

70 мкг

17.4

60.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты. Мясо хорошенько промываем под водой, обсушиваем с помощью бумажных полотенец и режем на крупные порционные кусочки. Овощи также нарезаем. Их можно разделать на произвольные части небольшого размера.