Плов в казане на плите
Плов в казане на плите – это вкусное блюдо для большого семейного обеда. Традиционно его готовят с добавлением жирного мяса, овощей и ароматных специй. Домашнее угощение отличается питательными свойствами и аппетитным ароматом. Пользуйтесь нашей кулинарной подборкой. Здесь вы обязательно найдете рецепт, который придется вам по душе.
Сортировать по:
Рассыпчатый плов с курицей в казане на плите прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев!. Кулинарная идея подходит для обедов и ужинов.
Ингредиенты
рис белый,
курица,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец чили,
перец черный молотый,
паприка,
зира,
куркума,
чеснок,
айва,
масло растительное
60 мин
102.6 кКал
12619
Рассыпчатый плов из свинины в казане на плите, вместо традиционной баранины, популярен и востребован во многих семьях, ведь свинина готовится быстрее и по вкусовым качествам не уступает барашку. Его готовят и для обеда, и для праздничного стола.
Ингредиенты
свинина,
рис длиннозерный,
лук репчатый,
морковь,
вода,
масло растительное,
приправа (на выбор),
соль
130 мин
280.7 кКал
110462
Плов с курицей и чесноком в казане на плите вкусный и выглядит очень аппетитно! Умение приготовить рассыпчатый вкусный плов, а не рисовую кашу с мясом, говорит о кулинарном опыте каждой хозяйки. В этом рецепте готовим плов с курицей в казане на плите.
Ингредиенты
куриный окорочок,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
приправа (на выбор),
соль
120 мин
38447
Рассыпчатый и ароматный плов с бараниной в казане на плите в домашних условиях. Такое блюдо сытно накормит, придаст сил и энергии для продуктивного дня.
Ингредиенты
баранина,
рис пропаренный,
лук репчатый,
морковь,
масло подсолнечное,
шафран,
паприка,
соль,
барбарис,
зира,
куркума,
чеснок
100 мин
87 кКал
14156
Плов – это знаменитое узбекское блюдо, которое готовится в казане. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов на плите из пропаренного риса.
Ингредиенты
говядина,
рис белый,
масло растительное,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
карри,
приправа (на выбор)
120 мин
135.2 кКал
6330
Этот рецепт позволит вам приготовить изумительный рассыпчатый плов со свининой. Главный секрет – взять правильное количество воды, чтобы рис проварился, но не превратился в слипшуюся кашу.
Ингредиенты
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
свинина,
масло растительное,
соль,
приправа (на выбор),
чеснок
100 мин
289.27 кКал
2743
Плов с пропаренным рисом и свининой в казане на плите легко приготовить дома! Плов – блюдо родом из Азии. Его готовят в казане на открытом огне.
Ингредиенты
рис пропаренный,
свинина,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
помидоры вяленые,
соль,
приправа (на выбор)
120 мин
141.7 кКал
24350
Плов с мясом – знаменитое узбекское блюдо, которое готовится в казане на костре. Для того, чтобы легко приготовить это блюдо в домашних условиях не обязательно разводить костер, можно воспользоваться обычной плитой.
Ингредиенты
рис пропаренный,
курица,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
соль,
приправа (на выбор)
90 мин
69.1 кКал
4717
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт рассыпчатый плов из говядины в казане на плите. Настоящий плов должен быть рассыпчатым - зернышко к зернышку.
Ингредиенты
говядина,
масло растительное,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
зира,
тимьян свежий,
куркума,
смесь перцев,
барбарис
80 мин
219.5 кКал
94624
Очень вкусным получается плов с рассыпчатым рисом и говядиной в казане на плите. Независимо от того, готовится ли плов в казане или мультиварке, часто получается слипшийся рис с мясом, что смущает хозяек.
Ингредиенты
рис белый,
говядина,
морковь,
чеснок,
лук репчатый,
зира,
перец чили,
кориандр,
барбарис,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
120 мин
128.6 кКал
13332
Если вы любитель пловов в различных вариантах, приготовьте его с уткой. На классику он не претендует, но порадует вас и вашу семью особенным вкусом.
Ингредиенты
утка домашняя,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
перец черный молотый,
приправа (на выбор),
вода,
соль
80 мин
248.82 кКал
20361
Вода в казане испаряется дольше, чем в обычной кастрюле или на сковороде, поэтому воды для риса нужно взять немного меньше. Так он не превратится в кашу и останется рассыпчатым.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
свинина,
перец черный молотый,
соль,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное
45 мин
314.86 кКал
4906
Оригинальный способ приготовить домашний плов в казане – из булгура и курицы. Блюдо выйдет питательным, ароматным и рассыпчатым.
Ингредиенты
булгур,
куриный окорочок,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
зира,
зелень,
масло растительное
40 мин
114 кКал
10221
Сытный и оригинальный по вкусу плов получается из перловой крупы и курицы. Простое в приготовлении блюдо станет ярким украшением вашего домашнего стола.
Ингредиенты
перловая крупа,
курица,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
60 мин
110.2 кКал
15937
Одним из обязательных пунктов приготовления правильного узбекского плова является вытапливание жира из курдючного сала. Именно на нем готовится основа-зажарка этого блюда или по-другому зирвак.
Ингредиенты
баранина,
курдюк,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
рис пропаренный,
вода,
перец чили,
приправа (на выбор),
соль
110 мин
116.3 кКал
21676
Сталик Ханкишиев знает толк в приготовлении правильного жирного плова. Поэтому, если вы хотите удивить своих гостей великолепным мясным блюдом, то этот проверенный рецепт вам точно пригодится.
Ингредиенты
баранина,
сало курдючное,
рис белый,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
перец чили,
зира,
соль
130 мин
250.9 кКал
40910
Плов на 1 кг мяса в казане с пропорциями приготовить легко и просто по нашему рецепту! Для приготовления настоящего плова вам понадобится казан, мясо, рис, лук, морковь и ароматные специи. В каких пропорциях необходимо взять эти продукты, мы расскажем в нашем рецепте.
Ингредиенты
свинина,
баранина,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
масло подсолнечное,
чеснок,
приправа (на выбор),
соль
110 мин
262.97 кКал
245844
Плов с бараниной традиционно готовят в казане с курдючным жиром на открытом огне. Но и в домашних условиях можно приготовить это сытное и питательное блюдо.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
чеснок,
зира,
соль
120 мин
121.5 кКал
4739
Если вы не знаете, что приготовить для своей семьи на ужин, то воспользуйтесь этим рецептом. Вы получите аппетитный и вкусный плов.
Ингредиенты
говядина,
перец чили,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
чеснок,
соль,
зира,
приправа (на выбор)
120 мин
122.9 кКал
4114
Плов из говядины может стать отличным вариантом для обеда. И приготовить его можно самостоятельно в домашних условиях в казане.
Ингредиенты
говядина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
зира,
кориандр,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
чеснок,
соль черная
120 мин
280.54 кКал
3420
Правильный плов из говядины в казане готовится исключительно в казане с большим количеством специй, лука и моркови. По всем традициям плов подается на общем блюде и едят его руками, а запивают зеленым чаем.
Ингредиенты
говядина,
свиной жир,
бараний жир,
курдючный жир,
лук репчатый,
морковь,
рис белый,
зира,
приправа (на выбор),
чеснок,
соль,
зелень
150 мин
218.78 кКал
2844
Хоть говядина считается более жестким, чем другие виды мяса, но в казане оно получается мягким и нежным. Плов с говядиной, приготовленный по правильной технологии в казане, получается наваристым и вкусным, ваша семья будет в восторге.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
перец красный молотый,
рис белый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зира,
вода
130 мин
251.42 кКал
2456
Правильный плов из свинины готовится исключительно в казане. Таким великолепным блюдом можно сытно накормить всю семью.
Ингредиенты
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
приправа (на выбор),
чеснок,
свинина
120 мин
145.2 кКал
2907
Блюда из булгура чаще всего готовят в странах Ближнего Востока и в некоторых регионах Индии. Но эту вкусную и полезную крупу можно приобрести в продуктовых магазинах по всему миру.
Ингредиенты
булгур,
свинина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец чили,
вода,
зелень
100 мин
155.7 кКал
14895
Ароматное блюдо с восточным колоритом. По классическому рецепту плов готовится именно в казане.
Ингредиенты
свинина,
свиной жир,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
соль,
зира,
вода
120 мин
212.4 кКал
2999
Плов из свинины – сытное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома на газовой плите. В казане плов получается рассыпчатым, в меру жирным, с ароматом специй, чеснока и барбариса.
Ингредиенты
свинина,
лук репчатый,
морковь,
рис белый,
кипяток,
масло растительное,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
барбарис
150 мин
242.77 кКал
5169
Проверенный рецепт домашнего плова в казане. Блюдо готовится из мякоти свинины и пропаренного риса, получается очень сытным и ароматным.
Ингредиенты
свинина,
рис пропаренный,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
чеснок,
приправа (на выбор),
перец красный молотый
120 мин
266.82 кКал
3520
Многие не понаслышке знают об этом замечательном блюде. Оно легко утолит голод и согреет.
Ингредиенты
рис белый,
свинина,
морковь,
масло растительное,
лук репчатый,
перец чили,
чеснок,
барбарис,
зира,
кориандр,
соль
120 мин
136 кКал
15638
Правильный плов из баранины в казане готовится небыстро, и важно правильно выполнить некоторые условия. Для правильного плова берут только свежую баранину и желательно молодую.
Ингредиенты
рис басмати,
баранина,
сало курдючное,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
барбарис,
перец чили,
масло растительное,
приправа (на выбор),
соль
150 мин
261.8 кКал
13403
Приготовление вкусного классического плова из баранины в казане является особым мастерством, которое приобретается только опытом хозяйки. Готовится он только в казане.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
сало курдючное,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
перец чили,
масло растительное,
соль
150 мин
289.75 кКал
5110
Чтобы приготовить вкусный плов из баранины по-узбекски, нужно и время, и мастерство хозяйки, которое приобретается опытом. Это блюдо готовят для воскресного семейного обеда или праздничного стола.
Ингредиенты
рис пропаренный,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
перец чили,
приправа (на выбор),
соль
80 мин
254.03 кКал
4120
Плов из булгура с говядиной в казане прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Крупа «Булгур» замечательно подходит для приготовления плова, так как сохраняет рассыпчатость после готовки не хуже риса, хорошо впитывает сок и аромат мяса и овощей. Плов из булгура получается не только вкусным, но и полезным, особенно для придерживающихся принципов ПП и для людей в возрасте, так как эта крупа низкокалорийная и содержит много микроэлементов и клетчатки.
Ингредиенты
булгур,
говядина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
куркума,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
150 мин
131.2 кКал
37653
Сладкий плов не стоит в ряду традиционных блюд и относится скорее к разряду кулинарных экспериментов, но для постного стола и диетического питания будет отличным блюдом. Готовим плов с курагой и изюмом, на бульоне и в казане.
Ингредиенты
рис белый,
курага,
изюм,
бульон,
чеснок,
лук репчатый,
шафран,
ваниль,
корица,
масло растительное,
соль
60 мин
301.37 кКал
18155
Перловка бывает капризной: недоваришь – будет каменной, переваришь – будет клейкой кашей. Для вкусного рассыпчатого перлового плова эту крупу надо правильно готовить, предварительно замочить на несколько часов, брать в соотношении с водой 1:2,5 и варить, как указано в рецептуре.
Ингредиенты
перловая крупа,
говядина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
вода,
томатная паста,
масло растительное,
приправа (на выбор),
зира,
соль
90 мин
246.37 кКал
33896
Плов из говядины по-узбекски в казане никого не оставит равнодушным! Традиционно узбекский плов готовят с добавлением баранины. Однако не все любят этот тип мяса, поэтому предлагаем сделать плов на говядине.
Ингредиенты
говядина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
зира,
перец красный молотый,
перец черный молотый,
зелень,
курдючный жир,
масло растительное
80 мин
315.52 кКал
5940
Такой плов имеет прямые средиземноморские корни и сразу навевает мысли о паэлье. Однако, тут больше овощей в составе, и технология приготовления все же немного отличается.
Ингредиенты
рис белый,
морепродукты,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
белое сухое вино,
горошек зеленый,
перец черный молотый,
зелень
40 мин
194.51 кКал
14798
Плов необязательно готовить с мясом. Можно соблюсти всю последовательность приготовления блюда, но обойтись лишь добавлением овощей.
Ингредиенты
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
зира,
барбарис,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
50 мин
228.61 кКал
13105
В этом рецепте вам предлагается диетический и полезный вариант плова – плов из индейки в казане. Во многих семьях частым блюдо на обеденном столе бывает это блюдо, ведь он готовится несложно, требует немного ингредиентов и почти всегда получается удачным.
Ингредиенты
индейка,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
зира,
масло растительное,
приправа (на выбор),
перец чили,
соль
120 мин
211.57 кКал
51838
Длиннозерный рис часто ценят кулинары за быстрое и неприхотливое приготовление. Из него получается аппетитный рассыпчатый плов.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
куриное бедро,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
куркума,
зира,
паприка,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
246.92 кКал
31847
Круглый рис идеально подходит для приготовления домашнего плова с курицей. Блюдо выходит наваристым и сытным, а также приятно удивит ярким пряным ароматом.
Ингредиенты
рис белый,
курица,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
60 мин
302.33 кКал
39089
Чтобы домашний плов с курицей вышел рассыпчатым, используйте пропаренный рис. Вам не придется тратить время на промывание продукта, что сэкономит время.
Ингредиенты
рис белый,
курица,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
смесь перцев,
куркума,
лавровый лист,
масло растительное
60 мин
134.4 кКал
20946
Для домашнего обеда можно приготовить сытный и ароматный плов. Оцените быстрый рецепт из круглого риса и свинины.
Ингредиенты
свинина,
рис круглозерный,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
перец чили,
соль,
барбарис,
паприка,
куркума,
масло растительное
45 мин
147.3 кКал
12650
Необычный и яркий по вкусу вариант домашнего плова – из перловой крупы и свинины. Удивите своих родных или гостей сытным угощением.
Ингредиенты
свинина,
перловая крупа,
морковь,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
чеснок,
зелень,
масло растительное
70 мин
123.5 кКал
20537
Плов из говядины получается таким же насыщенным по вкусу, но менее жирным, чем блюдо из баранины. Плов по рецепту Сталика Ханкишиева настоящее произведение кулинарного искусства, красивый, рассыпчатый и ароматный.
Ингредиенты
рис девзира,
лук репчатый,
масло оливковое,
говядина,
морковь,
зира,
перец красный молотый,
соль,
вода
120 мин
142 кКал
31937
Плов можно приготовить не только из рисовой крупы. Не самый распространенный вариант этого блюда, но очень вкусный получается из перловой крупы.
Ингредиенты
говядина,
перловая крупа,
лук репчатый,
морковь,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
соль,
масло растительное,
перец черный молотый
150 мин
148.6 кКал
13022
Плов с говядиной не требует особых представлений. Каждая хозяйка привносит в это блюдо что-то свое, будь то специи, овощи, сухофрукты или экзотические виды мяса.
Ингредиенты
рис белый,
говядина,
чернослив,
соль,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
чеснок,
приправа (на выбор),
паприка,
зира
110 мин
245.33 кКал
8453
Этот рецепт позволит накормить большую семью вкусным и аппетитным пловом. Блюдо получается очень сытным, питательным, с невероятным ароматом! Настоящее объедение!
Ингредиенты
рис белый,
мясо,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
чеснок,
зира,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
соль,
вода
45 мин
305.06 кКал
5872
Плов по-азербайджански можно приготовить без мяса, этот вариант получается очень вкусным и сытным. Пряные специи добавят блюду особую изюминку и сделают его еще аппетитнее! Просто объедение!
Ингредиенты
рис белый,
тыква,
морковь,
лук репчатый,
кориандр молотый,
зира,
соль,
перец красный молотый,
масло растительное,
вода
45 мин
235.95 кКал
9110
Успех в приготовлении плова из бурого риса с говядиной во многом зависит от выбора риса. Как известно, идеально для этого дела подходит длиннозерный рис: содержание крахмала в нем низкое, и при готовке зернышки получаются рассыпчатыми, легкими, не склеиваются – а это именно то, что нужно для плова. Среди видов длиннозерного риса можно найти так называемый бурый: его зерна частично сохраняют на себе отрубную оболочку и содержат больше полезных веществ и волокон по сравнению с шлифованным белым рисом.
Ингредиенты
говядина,
сало свиное,
рис бурый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
зира,
соль,
перец черный молотый
90 мин
273.1 кКал
29253
Плов из говядины с нутом порадует богатым вкусом и сытностью. Это отличное блюдо для холодного времени года – горячее, насыщенное, питательное, оно и насытит, и согреет.
Ингредиенты
говядина,
масло растительное,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
нут,
изюм,
чеснок,
соль,
зира,
шафран,
перец красный молотый,
перец черный молотый
90 мин
234.87 кКал
32644
10 самых часто используемых ингредиентов для “Плов в казане на плите”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Рис белый
333
7
1
74
Зира
112
12
5
32
Приправа (на выбор)
229.4
11
3.7
45
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Говядина
218
18.6
16
0
Свинина
230
16
18
1.4